鹵料

　　“啊？為什么呀？阿辭是嫌我生得不好看嘛？”江九一副委屈的樣子，眼中淚光淋漓。

　　付雪辭無奈，你要是生得不好看還有誰生得好看？

　　“不是，我這么做有我的用意，等你恢復記憶后自然就能理解了?！?p>　　“好吧?！?p>　　廚房里的豬大骨和雞架子骨熬了將近四個時辰，中途她還找了個時間上了次山把實驗室里的果子取出來。

　　熬好后，付雪辭回到廚房里，把豬大骨和雞架子骨撈出，然后把包好的調(diào)料包放進煮好的高湯里，又加了一些清水煮了半個時辰。

　　倒入適量老抽、黃酒、鹽、白糖和剛制好的調(diào)味料。

　　又用另一個鍋子把洗好豬下水和一起洗好剁好的豬腳放入鍋中加蔥姜料酒煮一刻鐘撈去浮沫。

　　用清水洗凈后下入熬好的鹵汁中。

　　蓋上鍋，一開門，被門口站著的兩個饞出口水的小饞貓嚇了一跳。

　　付雪辭眉頭一挑，雙手環(huán)胸忍著笑意，陰陽怪氣道：“說好的不吃呢？擦擦你們的口水，出息！”

　　“大姐我錯了，太香了！”

　　“阿辭～我也錯了！”

　　兩個小家伙一邊一個抱著她的手臂不斷搖晃著撒嬌。

　　付雪辭被他倆搖得頭暈，只能無奈投降：“好好好，別搖了，我頭暈，真是被你們倆給打敗了?！?p>　　“別著急，先出去等，還要再半個時辰才好。”

　　“阿珩應該快回來了，小卿去接接他吧?！?p>　　“好！”

　　付沐卿應了聲，一蹦一跳地跑出了院子。

　　江九乖乖地去屋里坐著等。

　　鹵味的香味從廚房的窗口飄出，幾乎二十幾米開外的人家都聞到了這股香味。

　　“天吶，什么味道這么香？”

　　“好像是從那三個小崽子家傳出來的?！?p>　　“那三個小家伙又弄了啥子吃的這么香！”

　　“……”

　　他們家門口圍觀的人群越來越多。

　　“雪娘，你在搗鼓什么喲這么香！”

　　付雪辭笑道：“一些鹵料而已，不是什么新鮮玩意兒。”

　　“鹵料？那是什么東西？”

　　“一些豬下水?！?p>　　一聽“豬下水”三個字，村民們散去大半。

　　“噫，那東西能吃嗎？臟死了！”

　　“是啊是啊，可別吃錯了東西鬧肚子！”

　　“……”

　　這個時代的人還是不能理解她所吃的這些東西。

　　不過不能理解也沒關系，這樣她也就不用分了。

　　付雪辭笑笑，沒有急著去辯解：“多謝嬸子關心，我們會注意的?！?p>　　不一會兒，最后幾個村民也離開了。

　　燉煮了半個時辰，夜色漸深。

　　付雪辭回到廚房，一揭開鍋蓋，更加濃郁的香味撲鼻而來。

　　她夾起一片豬腰嘗了一口，味道剛剛好。

　　又用另一個鍋子煮了四碗面，澆上半碗面湯半碗鹵汁，后把鹵料平均分在四碗面上，沒裝完的鹵料分裝在兩個食盒里。

　　而后將鹵料里的碎渣和調(diào)料包撈凈，從實驗室里取出一個密封瓶把鹵汁裝進去，放進冰箱里。

　　“大姐，我們回來啦！”

　　付雪辭端著一大碗面從廚房里走出，“回來了？那就快過來幫忙端菜。”

　　“來了！”

　　付沐卿迫不及待地小跑進廚房。

　　付景珩一臉驚訝：“好香啊，姐，你煮了什么東西？”

　　“豬下水?！?