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宋密

第五十三章 雅食閣開業(yè)

宋密 水森木 1474 2022-07-10 17:17:20

  我下午去商行時,右邊店鋪的老板已經騰空了店鋪離開了。

  我將在雅光閣門口等候的廚師隊伍帶到了右邊的店鋪,我對老大爺說。

  “你們介紹一下自己。”

  老大爺說。

  “我姓孫,這兩個姑娘是我的孫女,她們是廚師,另外兩個小伙子是我的孫子,他們是打下手的?!?p>  我對孫大爺說。

  “我們想在這家店鋪開一個茶坊,做一些飯食,賣一些茶水,你們負責做飯食和燒茶水可以嗎?”

  他說。

  “做這些簡單的飯食完全沒有問題,我們可以做好幾桌宴席?!?p>  我說。

  “店鋪雖然不大,但不能光有簡單的飯菜,還要提供高端的宴席菜,還有好酒。”

  孫大爺說。

  “好,沒問題,這些都是我們平時做的活。”

  我說。

  “這個店鋪有四層,你們和王姑娘一起商量一下,店鋪如何布置,哪里是廚房,哪里是雅座,哪里是大堂等,這幾日麻煩你們每天來店鋪這邊幫忙可以嗎?”

  孫大爺說。

  “好,我們在這方面還是很懂的?!?p>  我把旁邊商行招呼顧客的王翠花叫了過來,對她說。

  “你找丁姑娘領一些銀子,把這個店鋪和左邊的店鋪裝修一下,三3家店鋪打通,六日之后開業(yè),這幾日,孫大爺和你一起幫忙規(guī)劃茶坊,可好?”

  王翠花說。

  “沒問題?!?p>  我對孫大爺說。

  “你們去丁姑娘那里領一些銀子,買鍋碗瓢盆,六日之后開業(yè),可好?”

  孫大爺說.。

  “好,沒問題?!?p>  我回到雅香閣,店小二過來招呼我。

  “衛(wèi)公子,我是新來的店小二,有啥事情隨時吩咐我。

  你們雅光閣現在可出名了,生意好的不得了。”

  我說。

  “哪里哪里,過獎了,以前那個店小二呢?”

  他說。

  “他家里出了些事情,我接替他?!?p>  我問。

  “他現在在哪?”

  他說。

  “剛才在門口了?!?p>  我趕緊到了門口,以前的店小二正在門口附近買干糧。他看到我來了后,對我說。

  “衛(wèi)公子找我何事?”

  我問他。

  “你做得好好的,為什么突然要離開呢?”

  他說。

  “老母親重病在身,需要用錢,這里工錢不夠,我不得不離開。

  我和老板說好了,8日后離開,我可以暫時住在雅香閣。

  我準備去我一個朋友那里做活,那邊工錢多一些?!?p>  我說。

  “原來如此,我開了一個茶坊,我出兩倍的工錢,請你過來,繼續(xù)做店小二,還有茶坊利潤的提成。

  店鋪開張后,你可以住在店鋪的后房。”

  他說。

  “公子當真?”

  我說。

  “是的?!?p>  他說。

  “好,我去,謝謝公子?!?p>  我說。

  “你跟我來?!?p>  我把店小二帶到了雅光閣右邊的店鋪,對他說。

  “就是這里,麻煩你這幾日每天來,找王姑娘一起商量和安排店鋪的布置?!?p>  他說。

  “你們所有的人,我都認識,我是以前店小二,沒問題?!?p>  我把他帶到了丁玲燕那里,預支了這個月的工錢。

  他高興地對我說。

  “謝謝公子,我一定好好干?!?p>  六日后,我的雅食閣開業(yè)了,集茶坊、餐飲、雅座為一體,旁邊還可以進行珠寶購物。

  月底,雅食閣右邊的店鋪老板找到我,想把店子盤給我,他店子不大,只做茶坊和小點心,但是有一個特色,就是長期駐扎了一個說書的藝人和十六個吳姬,我同意了。

  我讓王翠花把他的店子整理一下和雅食閣合并,五日后開張。

  說書的藝人和十六個吳姬找到了我,想加入雅食閣,我同意了,讓他們去丁玲燕那里預支了這個月的工錢。

  雅食閣開張后,我們商行所有員工的飯食也由雅食閣承包了,雅食閣成了我們商行的食堂。

  反正就在雅光閣旁邊,雅食閣按時把飯食送到雅光閣來,自從新的珠寶上市以來,我們商行的生意越來越好,商行擴大了為兩個店鋪,一旁還有雅食閣可以提供吃喝玩樂一條龍服務。

  月初的一日晚上,我讓丁玲燕算好了上個季度每個人的分紅,然后在雅食閣召開了一次員工短會,除開值班人員以外,所有人都來了,我對大家說。

  “這幾個月感謝大家的辛苦,雅光閣和雅食閣的生意越來越好,現在把提成發(fā)給大家?!?p>  他們領到銀子后,心里個個樂開了花。

  我繼續(xù)說。

  “其他不說了,大家共同努力,把生意越做越好。散會?!?p>  開會時,我發(fā)現幾個男女員工眉來眼去的,好像他們談起了戀愛,我暗自笑,沒想到他們加入雅光閣,還解決了婚姻大事。

  果然,會后,吳孟軍對我說。

  “謝謝你給了去機會?!?p>  我說。

  “什么機會?”

  他說。

  “我去救得那個女廚師,記得不?”

  我故意說。

  “不記得了”

  他說。

  “我和她好上了,謝謝?!?p>  我說。

  “是嘛,恭喜恭喜,但是不能耽誤雅光閣的生意。”

  他說。

  “肯定不會,放心。”

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