第十七章 我教你用電子秤
陳氏龍蝦館開業(yè)的消息傳播的很快,現(xiàn)在陽城開發(fā)區(qū)熱鬧的老商區(qū)就附近這一塊,而且大家真正算起來都是街坊鄰居,消息傳播的飛快。
李左在同學群里也發(fā)了信息。
大力出奇跡:陳鋒買下了老張面館的門面,現(xiàn)在開了一家龍蝦館,大家過來捧場啊。
楚楚有涵養(yǎng):好的!
陸國斌:哼!
咱爸姓陳:大家過來隨便吃,今晚陳老板請客!
唐娟:龍蝦館?陳叔叔的手藝就開一個龍蝦館可惜了。
她心里想的卻是,這夏天田里的龍蝦多得是,也不貴,誰家里不會燒啊。
周明:【惋惜】,給我發(fā)圖片,我下次回去再去吃,記得也要給我免費啊!【愛心】
咱爸姓陳:【圖片】
陳鋒把燒好的十幾斤蒜泥龍蝦放在巨大的托盤里,擺在桌子上晾涼入味。
別說紅彤彤的龍蝦身上沾滿了蒜泥還有香菜青蔥,看起來確實很有食欲。
楚楚有涵養(yǎng):大家一起啊,我們吃窮陳老板!
咱爸姓陳:歡迎!
20元一斤,放在當下價格確實不低。
有相熟的鄰里過來捧場,陳鋒都會多給一些。
不過都是買一斤意思一下,到天黑了也沒賣出去多少。
直到肖楚涵帶著一幫女同學過來,門市才又熱鬧起來。
肖楚涵今天穿著緊身牛仔短褲,上身白色牛津棉半截襯衫,牛仔褲的細腰帶扎了一個蝴蝶結,她的頭發(fā)剛洗過,黑瀑一般垂在身后,臉上淡淡的紅暈,既俏皮可愛又帶著幾分嫵媚。
她還有些生陳鋒的氣,早上居然兇自己!
開店這樣的大事也不和自己說。
臭男人!
陳學武又燒出來一鍋香辣口味的,按照陳鋒的說法,先油炸一遍燒至半熟,再紅燒入味,重油重鹽,用啤酒代替水來煮制,加上陳學武自己熬制的辣油,出鍋時撒上蔥花香菜和白芝麻,整盤龍蝦顏色無比的鮮艷,色香味俱全。
帶上一次性手套,一幫人圍著原來的面館桌子,吃了起來。
原本不抱多大期望的唐娟,居然吃得最多,好一個“真香”現(xiàn)場。
這么好吃卻沒人光顧。
蔣同知道原因,20元一斤的價格,現(xiàn)在20元可以買兩斤精肉,夠一家子吃上整整一天,一斤龍蝦連個小孩都喂不飽。
除非大家十分認可這個口味,不過光這價格就勸退了不少有想法的人。
價格放低的話,基本上就不賺錢了。
陳鋒,雖然有著后世十幾年的經驗,他也沒做過生意,并不是全知全能的。
陳鋒繼續(xù)和陳學武剝蒜,整理配料,小玉姐和二丫姐晚上也來幫忙了,這兩個潑辣的農村少婦,干起活來麻利的很,和李秀蘭一起收拾龍蝦。
一桌子同學吃得滿嘴流油,夸贊聲不絕于耳。
“喂!龍蝦怎么賣的???”一個推著自行車帶著小男孩的阿姨站在燒好的龍蝦面前朝里面喊道。
肖楚涵拿下手套,自告奮勇,“我來!”
“阿姨,20一斤!”
“這么貴啊?!毙∧泻⒃谂赃呧爨熘f什么也不走。
“我不管,我要吃!嗚嗚嗚——”哭著還劇烈晃動著自行車坐凳。
“姑娘,給我來一斤吧.這是你家的店?”阿姨看肖楚涵十分漂亮,有些好奇。
“阿姨,我就是在這里幫忙的,店是我同學家的?!?p> 肖楚涵沒有用過電子秤,沒看到單位,以為顯示“1”就是一斤,其實是一公斤。
“阿姨給,剛好一斤?!狈Q好了用透明食品袋裝好遞給了女人。
阿姨是會用電子秤的,看到了也沒有說破,給完錢樂呵呵地騎車走了。
“小張,買龍蝦的?。俊?p> “嗯,老李,你也去買一些,就前面路口那家,賣龍蝦的女娃子不會用稱,一斤給兩斤?!?p> “哦哦?!?p> 就這樣,忽然生意好了起來。
陳鋒以為是因為肖楚涵長得漂亮能招攬叔叔阿姨們過來,高高興興地和老陳忙碌著。
吃好了的同學們也陸續(xù)出去幫忙。
過了一會,李左走到后廚悄咪咪地和陳峰說道:“你知道外面為什么買龍蝦的人多了?”
“肖楚涵漂亮?”
“你的女朋友都不會用電子秤,一斤給人家一公斤,外面排隊的都要搶了打起來了?!?p> 十塊錢一斤的話,基本上就是除去人工房屋水電的成本價了。
“也罷,就這樣吧,前兩天試營業(yè),買一送一?!?p> 做餐飲就得靠口味拴住別人的味蕾,沒人問津生意永遠不可能好的。
這么多人來搶購,占便宜的心態(tài)自然是主要誘因,可是口味如果不好,他們也不會搶著來。
“你出去別說破,這兩天就這樣吧?!?p> “哦?!?p> 忙了一晚上,蔣同一共運了將近兩百斤龍蝦過來,全賣完了。
一算賬,兩千零五十。
蔣同運來的龍蝦個頭不是很大,晚上又沒有功夫挑揀,所以龍蝦有大有小的,市場價大概八元一斤,陳鋒給了他一千六。
還好,明天買配菜材料的錢有了。
買龍蝦的人多了以后,帶動著鹵味館也做了不少生意,最后一些龍蝦全被賀曼買走了,她可不好意思和孩子們一樣吃白食。
肖楚涵還留下來幫忙收攤,忙的額頭上都出了細密的汗珠。
全部收拾妥當也十點了,肖美女眼巴巴地看著陳鋒,那渴望的大眼睛,分明在說話——
快夸夸我??!
“楚楚,我來教你用電子秤?!标愪h拉著肖楚涵的手,按下了電子秤的開關。
“我會用啊?!?p> “你看啊,這里是校準,就是復位的意思,去皮一般是抵消包裝或者盤子重量用的。你這么聰明,告訴我單位是什么意思?”
“哼,單位當然是......”肖大美女自然不笨,考上科大的高材生啊。
一下子就明白了。
自己闖禍了。
嘴巴立馬癟了起來,眼淚在眼眶里面打轉。
“我就想幫幫忙的?!闭f著話兩道淚線出現(xiàn)在精致的臉龐上。
“別哭啊?!标愪h連忙摟住女孩,輕拍她嬌俏的后背。
“其實啊,我早就知道了,今天開業(yè),我忘了搞宣傳活動了,你歪打正著,不然兩百斤的龍蝦放到明天都壞了,一分錢沒有?!?p> “楚楚,謝謝你?!彼苷J真地和女孩道謝,讓楚楚的情緒好了很多。
自己沒有真的做錯。
“你沒有騙我???”
陳學武和李秀蘭看著陳鋒和肖楚涵在門口摟摟抱抱,人家女孩子又哭又笑的。
他們都是過來人,什么都懂,卻假裝沒看見,在后廚收拾灶臺。
李秀蘭問道:“那女孩子是叫肖楚涵吧?”
“嗯,陳鋒的高二同桌?!?p> “你說他們處對象沒???”
陳學武心說你自己都有數(shù)了還問我,沒有回答。
“肖楚涵家里條件不差吧?”李秀蘭說了真正想說的話。
這下子兩個人都沉默了。
沈靜在陽城市還是很出名的。