第五十九章 又出新菜品
飯后,趙蘭和楚寶珠回了府。
因?yàn)槊纤家粢譁?zhǔn)備圖紙了,她們晚上留在孟府怕打擾她,就約定了明日再來(lái)。
孟思音送走她們便回了房間。
她想起白日里醫(yī)館的房屋構(gòu)造。
拿出一張宣紙,提起筆畫(huà)了一張草圖。
把原本放在當(dāng)門(mén)的兩副藥柜放在門(mén)東側(cè),然后正門(mén)放置桌椅,用來(lái)接待患者。
房間后面的屋子則重新修繕兩間房子,以備不時(shí)之需。
畫(huà)完圖紙以后,孟思音打算明天就去找裝修隊(duì)動(dòng)工。
畢竟這件事早點(diǎn)完工,就可以早點(diǎn)接待病患。
弄完一切,她躺在床上,感覺(jué)肚子有些了。
晚上跟那兩個(gè)冤種朋友鬧了半天,她都沒(méi)吃飽。
孟思音坐起來(lái),倒了杯茶,突然腦子里閃過(guò)一個(gè)念頭。
鐵鍋燉!
鐵鍋燉貼餅子!
孟思音想著,口水就止不住的流。
這么想著,可是家里的鍋太小了。
“明天去找完裝修隊(duì),就去買(mǎi)一口大鍋,再買(mǎi)些食材?!?p> 她自言自語(yǔ)道。
這么想著,腦海中熱氣騰騰的鐵鍋燉又浮現(xiàn)出來(lái),就這么著,她迷迷糊糊睡著了。
到了第二天,她早早起床。
拿著圖紙就去找了裝修隊(duì)。
把圖紙給了工頭以后,孟思音特意交代道:
“屋后的房子要修的簡(jiǎn)單大方,屋內(nèi)的圖紙上有詳細(xì)說(shuō)明,按圖紙上來(lái)就行?!?p> 工頭點(diǎn)點(diǎn)頭。
孟思音付完定金后就匆匆往市場(chǎng)走去。
她找了一家店,買(mǎi)了一口大鍋。
旁邊的丫鬟十分不解,問(wèn)道:
“小姐,我們府中不是有鍋嗎?更何況這個(gè)鍋這么大,小姐買(mǎi)來(lái)做甚呢?”
孟思音笑著說(shuō)道:
“回去你就知道了。”
說(shuō)罷兩個(gè)人又去采買(mǎi)了一些新鮮肉類(lèi)和蔬菜。
回到府里以后,孟思音差人把大鍋刷洗干凈。
孟思言看到姐姐又在廚房忙碌,心里一陣開(kāi)心,就上前問(wèn)道:
“姐姐,是不是又有好吃的了?!?p> 孟思音笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)她說(shuō)道:
“你就等好吧,這個(gè)你也沒(méi)吃過(guò),特別好吃!”
孟思言狠狠點(diǎn)點(diǎn)頭,一臉的開(kāi)心,說(shuō)道:
“姐姐,你怎么知道這么多好吃的東西,而且我之前都沒(méi)吃過(guò)??!”
孟思音撓撓頭,解釋道:
“因?yàn)槲蚁矚g吃啊,我沒(méi)事就研究怎么好吃!”
孟思言笑著說(shuō)道:
“那姐姐也是個(gè)吃貨!”
孟思音笑著說(shuō)她沒(méi)大沒(méi)小。
“好了,你先回房間等著吧,一會(huì)兒好了叫你!”
孟思言點(diǎn)點(diǎn)頭,回了房間。
食材都準(zhǔn)備好了之后,孟思音讓人架火,把鍋放在上面,將肉類(lèi)先放進(jìn)去煮香。
燉煮一會(huì)兒后,又加入了土豆,豆角,豆腐之類(lèi)的素菜。
旁邊的下人很新鮮,看著她熟練地翻炒。
“李廚娘,把那盆玉米面端過(guò)來(lái)。”
“哎,來(lái)了小姐!”
李廚娘端著大面盆走了出來(lái)。
孟思音洗干凈手,沾了沾油,熟練地把餅子貼在鍋邊,一圈黃黃的餅子,煞是好看。
旁邊的下人們更是討論紛紛。
“這是什么做法啊?”
“不知道啊,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),好香?。 ?p> “就是就是,口水都流出來(lái)了!”
“哈哈……”
孟思音蓋上鍋蓋,告訴大家,這一鍋有十人份,待會(huì)兒做完了那個(gè)人都能分一碗嘗鮮。
此言一出,贏得下人們一陣激烈地贊嘆。
“小姐人也太好了吧!”
孟思音看著大家很開(kāi)心,自己也很開(kāi)心。
在孟府里,這個(gè)下人們已經(jīng)不止是下人了,她們更像這家里的一員。
孟思音的人生信條就是:
“人對(duì)我好,我就加倍珍惜!人若對(duì)我不好……”
那個(gè)皇后侄女就是個(gè)例子!
很快,鍋里已經(jīng)飄出陣陣香味。
孟母聞著味道走出來(lái),問(wèn)道:
“思音,又做好吃的了?”
孟思音點(diǎn)點(diǎn)頭。
孟母很欣慰,夸了她一番。
“真香啊,思音的手藝就是好,別太累了啊!”
孟思音扶著母親回房間后,看了看自己的鍋。
時(shí)間到!
她拿抹布?jí)|著,掀開(kāi)了過(guò)來(lái)。
頓時(shí)蒸汽四溢,香味蔓延了整個(gè)孟府。
鍋內(nèi),金黃的餅子微微發(fā)焦,鍋內(nèi)的肉燉的軟爛入味,散發(fā)出誘人的香味。
這是門(mén)外傳來(lái)馬車(chē)的聲音。
看著馬車(chē)停在孟府前,孟思音知道兩個(gè)大饕餮來(lái)了,就走過(guò)去迎接。
“哇,好香??!”
楚寶珠跳下馬車(chē),還沒(méi)進(jìn)門(mén)就聞到了香味。
趙蘭緊隨其后,說(shuō)道:
“哇,就是,怎么這么香?”
兩個(gè)人把目光放在孟思音身上,異口同聲地說(shuō)道,:
“思音!你又做好吃的了!”
孟思音點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著帶她們進(jìn)去。
楚寶珠張羅著讓人把飯菜盛過(guò)來(lái)。
這一頓飯吃的賓客盡歡。
大家都沒(méi)吃過(guò)這個(gè),不僅新鮮,也好吃。
夸贊聲不斷,還有出謀劃策的。
“思音,我看你的酒樓又可以上新品了。”
孟思音笑著說(shuō):
“這個(gè)鍋太大,占地方,咱們自己在家里吃吃也就是了。”
楚寶珠喋喋不休道:
“這個(gè)這么好吃,生意肯定好啊,不行就再開(kāi)一家店,我要當(dāng)?shù)谝粋€(gè)會(huì)員!還有還有,你也要給我留一個(gè)包廂!”
孟思音無(wú)奈笑笑,說(shuō)道:
“好,但是你先讓我把醫(yī)館弄起來(lái)再說(shuō)吧!以后你想吃就來(lái)家里,我給你做還不行嗎?”
楚寶珠想了想也是,孟思音最近事情太多了,就點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng),還給她夾了塊肉表示歉意。
府里上下的人也都分了一碗,孟思音的廚藝贏得一片贊嘆。
醫(yī)館籌備得差不多的,但是孟思音沒(méi)辦法時(shí)時(shí)刻刻守在醫(yī)館,就張貼了告示,要雇傭兩個(gè)醫(yī)師坐診。
李太醫(yī)聽(tīng)聞以后找過(guò)來(lái),對(duì)她說(shuō)道:
“思音,讓老朽孫子過(guò)來(lái)幫你吧!”
孟思音:
“您孫子?”
李太醫(yī)點(diǎn)點(diǎn)頭,解釋道:
“之前就想拜你為師,但是咱們兩個(gè)差著輩分,現(xiàn)在有這個(gè)機(jī)會(huì),老朽想讓孫子跟著你學(xué)些東西,你可不能再推辭了啊!”
孟思音笑著答應(yīng),兩個(gè)人又聊了一些醫(yī)館的事情,李太醫(yī)還帶著她去見(jiàn)了供藥材的人。
兩個(gè)人聊的很好,當(dāng)即就定下了,以后藥材都在那人那里定。
那人很敬佩孟思音,把藥材價(jià)錢(qián)給她便宜了不少。