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深圳的風(fēng)霜雪雨

第八部《深圳的虹》上篇

深圳的風(fēng)霜雪雨 陳弦子 8406 2022-06-30 16:22:40

  一

  楊閃鳴坐在辦公椅上閉目養(yǎng)神,其實(shí)是若有所思。他現(xiàn)在的心情很不好,僅僅是因?yàn)槊貢畛匠幷?qǐng)假了,他想她最近總是請(qǐng)假,也許是她的家里出了什么事吧。

  上午的會(huì)議很簡短,由銷售總監(jiān)江在意主持月度總結(jié),楊閃鳴只是去聽了一下。他沒有說一句話,原因很簡單,銷售業(yè)績很平淡。他回到辦公室不久,江在意便找了過來。

  “楊總,這個(gè)月的銷售并不理想,原因很簡單,現(xiàn)在醬香白酒品牌越來越多,而且咱們代理的這個(gè)品牌又不出名。所以咱們的經(jīng)銷商一直都在壓價(jià),直接客戶都是些老關(guān)系,已經(jīng)沒有什么發(fā)展空間了?!?p>  “江總,這是大家都心知肚明的原因,我希望你能說說你的應(yīng)對(duì)方案,而不是跑來跟我訴苦。”

  “楊總,你可是重點(diǎn)大學(xué)畢業(yè),當(dāng)年可是叱咤風(fēng)云的人物,現(xiàn)在就是賣個(gè)酒,自然你是心中有數(shù)。”

  “你上次介紹的那個(gè)表哥,他不是說有很多資源嗎?”

  “你是說我表哥顏真書啊,他說還在努力,現(xiàn)在給咱們介紹了兩個(gè)經(jīng)銷商,直接客戶可是一個(gè)都沒有?!?p>  “這也叫很多資源嗎?經(jīng)銷商咱們自己都可以發(fā)展,根本不需要他介紹,他介紹的就是兩個(gè)小店,到現(xiàn)在也沒有進(jìn)過貨。他拿走咱們五箱酒,是不是都快喝完了?別到時(shí)候喝完了咱們的酒,一個(gè)直接客戶都沒有。”

  “楊總,你英明啊!我看很可能被他騙了,他就是愛占小便宜,白喝咱們的酒?!?p>  “你這拍馬屁的毛病越來越離譜了,我姓楊,可不姓馬。我如果英明的話,還能被他騙了嗎?這半年來,類似的騙子都有幾十個(gè)了,你手下的那幾個(gè)銷售經(jīng)理跟你一樣,每個(gè)人都介紹過好幾個(gè),以后這樣的人不要再打交道了?!?p>  “好,我現(xiàn)在就把你的指示精神告訴他們?!?p>  秘書不在公司,楊閃鳴也不想出去吃飯,便自己泡了個(gè)面。午休一會(huì)之后,下午兩點(diǎn)不到,網(wǎng)店運(yùn)營總監(jiān)童華來了。

  “楊總,咱們那個(gè)最大的合作社出了資金問題,希望我們能給點(diǎn)支持,幫他們度過難關(guān),畢竟供應(yīng)的那幾個(gè)中藥香料是咱們鹵料配方中用量最大的?!?p>  “小童,那就借二十萬給他們吧,那個(gè)合作社是王畫虹家鄉(xiāng)人,應(yīng)該沒問題?!?p>  “好,我一會(huì)就把借款合同整理好?!?p>  “咱們的鹵料銷售還不錯(cuò),但網(wǎng)店的推廣費(fèi)用越來越高,這個(gè)需要重視起來,否則利潤率越來越低?!?p>  “這是因?yàn)楦偁帉?duì)手的原因,暫時(shí)沒有好辦法?!?p>  “我知道了,你先去忙,那個(gè)款等明天吧?!?p>  “虹姐明天會(huì)來公司上班嗎?我還有別的事情跟她商量,現(xiàn)在很多合作社都希望咱們提高預(yù)付款?!?p>  “我晚上回去跟她先商量一下,明天她會(huì)過來。我明天要去客戶那里,就不來公司了?!?p>  “楊總,你只要不來公司,虹姐肯定就會(huì)來公司。”

  “你小子挺明白事啊,是一名優(yōu)秀的‘90后’?!?p>  “謝謝楊總的夸獎(jiǎng),我先去忙了?!?p>  楊閃鳴自從賣掉了軟件公司,便專心做這個(gè)鹵料的網(wǎng)店,已經(jīng)經(jīng)營了正好十年。那款醬香白酒是大學(xué)同學(xué)郭放然介紹的,是他一個(gè)親戚的酒廠,他承諾會(huì)介紹幾個(gè)大客戶??上О。两褚荒甓噙^去了,也就介紹了幾個(gè)采購量不大的客戶。他想如果沒有突破,到年底就不能再銷售了,畢竟占用了太多資金,還是給他打個(gè)電話提前通知一下吧。

  “老同學(xué),你介紹的這款酒可不好做,雖然現(xiàn)在不賠錢,但也不怎么賺錢,還消耗了公司一大半的資金?!?p>  “我當(dāng)時(shí)給你介紹的時(shí)候,就說過有風(fēng)險(xiǎn),雖然我有心給你介紹大客戶,那些人就是不買賬,我也沒辦法。”

  “這些過去的事就不提了,我是想告訴你,到年底很可能就不再做這個(gè)項(xiàng)目了?!?p>  “楊總,我記得當(dāng)時(shí)簽訂的合同是三年吧?”

  “是三年,但也沒有規(guī)定量,如果你的親戚不同意我取消代理關(guān)系,大不了明年我就象征性地采購幾十箱,要么我自己留著喝,要么就送給我家的一些親戚?!?p>  “那我跟我親戚說一下吧,過幾天給你答復(fù)?!?p>  “這個(gè)月底咱們同學(xué)聚一下,你約一下他們兩個(gè)。”

  “我看還是別聚了,每次都是你買單。我上周剛和他們兩個(gè)聚一次,我是想著你太忙,就沒有約你。”

  “真有你的,我能有多忙呢?我就一個(gè)小公司而已?!?p>  “我可是跟他們倆說你很忙,現(xiàn)在搞了幾個(gè)大項(xiàng)目?!?p>  “你以后別這么胡說八道了,就你介紹的那個(gè)酒,你覺得能算是大項(xiàng)目嗎?”

  “總歸我是在同學(xué)面前挺你的,我可是好心?!?p>  “我謝謝你的好心了,我的老同學(xué)。”

  楊閃鳴掛完電話,心中實(shí)在是懊惱,他怎么就這么相信他。他想,這款酒也不準(zhǔn)備再進(jìn)貨了,賣掉庫存的兩千多箱就行了。自從做了這款酒,這一年多的時(shí)間,沒賺到錢不說,自己花了很多時(shí)間和精力,也不知道喝醉了多少次,讓王畫虹對(duì)他意見很大。晚上回到家,吃完飯后看兒子做了會(huì)作業(yè),便和王畫虹說了他的想法。

  “閃鳴,你去年決定做這個(gè)酒的時(shí)候,我就已經(jīng)說過了,可是你不聽我的,還說你的同學(xué)有能耐,我看他就是不地道。還有他介紹的那個(gè)銷售總監(jiān)江在意,就是個(gè)馬屁精。所以我早就判斷你這個(gè)酒做不長,我也就沒跟你強(qiáng)求。”

  “我現(xiàn)在后悔啊,當(dāng)時(shí)就應(yīng)該聽你的建議?!?p>  “現(xiàn)在后悔還來得及,我是最怕你天天為了賣酒去陪人,反倒把你現(xiàn)在的網(wǎng)店耽誤了?!?p>  “小虹,你怎么看出來郭放然不地道?”

  “那還不簡單嗎?我參加過那么多次你們大學(xué)同學(xué)聚會(huì),你看他說話就知道了,兩面三刀的,人前一套,背后一套。他是當(dāng)你的面很熱心,背后就給你挖坑。他就是看不得別人好,總想著和人比,比不過就使陰招,就怕你比他好?,F(xiàn)在證明了吧,他就等著你出點(diǎn)啥事,然后到處說你的壞話,而且還會(huì)添油加醋?!?p>  “我也覺得他說話不靠譜,總是喜歡說別人的壞話,他還喜歡揭人短。但我想他畢竟是我大學(xué)同學(xué),不至于給我使壞,今天打電話,我算是明白了。他就是你說的那種人,真是很可惡?!?p>  “不說他了,你以后別跟他多打交道。”

  “我知道了,你怎么覺得我這個(gè)酒做不長呢?”

  “就說那個(gè)江在意吧,他可是那個(gè)郭放然介紹的。他每天拍你馬屁不說,還經(jīng)常跑到財(cái)務(wù)室來夸我,他哪里是夸我,完全是夸張,其實(shí)就是胡說八道。然后他和他手下那幫人,送出去那么多酒,一個(gè)大客戶都沒有。他這種特喜歡拍馬屁的人,平時(shí)把你夸到天上,無非就是想有好處。等這個(gè)項(xiàng)目不如意了,他可是拍拍自己的屁股就走人了,他才不管你是不是賠錢。所以他們就介紹些愛占小便宜的人,讓你白白損失了不少酒?!?p>  “是啊,前不久他的表哥又忽悠走了五箱酒?!?p>  “現(xiàn)在就把庫存的酒賣掉,不賠錢就行了?!?p>  “小虹,謝謝你的諒解,這個(gè)項(xiàng)目真是讓我看清楚了這幫可惡的人。對(duì)了,李辰硯最近請(qǐng)假有點(diǎn)多,是不是她家里出了什么事?我明天要去見客戶,你問一下她,我不太方便問。而且童華找你也有事,你明天去公司?!?p>  “我知道了,明天我先送兒子去學(xué)校,一早就會(huì)到公司。我老家的那個(gè)合作社給我打電話了,他們的確碰到了困難,咱們就幫一下他們吧?!?p>  “二十萬應(yīng)該夠了吧?”

  “估計(jì)剛剛夠,也不能一次性借給他們太多錢?!?p>  “我也是這么想的,畢竟風(fēng)險(xiǎn)太大。”

  “不是風(fēng)險(xiǎn)的問題,是給太多錢,他們就會(huì)想得多,一旦他們擴(kuò)大種植規(guī)模,搞不好就會(huì)滿盤皆輸?!?p>  “小虹,說得有道理啊。我十年前就是沒聽你的勸,非要投入更多資金做那個(gè)電商項(xiàng)目,結(jié)果賠掉了一套房子。”

  “吸取教訓(xùn)就行,現(xiàn)在咱們有吃有喝,別再瞎折騰了。只是現(xiàn)在鹵料的競爭也越來越大,你有沒有發(fā)現(xiàn)問題?”

  “已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了,利潤率越來越低?!?p>  “所以得未雨綢繆,估計(jì)最多到年底,明年就很難說了,利潤率繼續(xù)降低,很可能就得賠錢?!?p>  “鬧心啊,早點(diǎn)睡吧。”

  二

  第二天的上午,楊閃鳴去見高中同學(xué)朱大河,他是目前這款酒的最大客戶。他想盡快地處理掉庫存的酒,他怕萬一出問題,所以不能拖拉下去。

  “朱總,你的飯店都開六家了,這可是六六大順。”

  “借你的吉言,明年開到十家,就是十全十美了。我正想找你再給每個(gè)飯店進(jìn)五十箱酒,價(jià)格只要合適點(diǎn)?!?p>  “你是我的親同學(xué),你都知道我是多少錢代理的,如果這次能采購到一千箱,我每箱就只收一百元的幸苦費(fèi),相當(dāng)于我?guī)湍阌么韮r(jià)拿酒?!?p>  “老同學(xué),你是不是流動(dòng)資金有困難了?”

  “說得是啊,現(xiàn)在鹵料那邊的合作社都缺錢?!?p>  “你現(xiàn)在還有多少庫存?反正這個(gè)酒的性價(jià)比還可以,醬香酒越放越好喝,我就當(dāng)幫你一次吧。本來我要開另外一家飯店,我老婆說不能再開了,就開這么多了?!?p>  “那就太好了,目前也就只有兩千多箱?!?p>  “你自己留一點(diǎn),我拿兩千箱吧。”

  “沒問題,你看送到哪里,我安排司機(jī)送。”

  “每個(gè)飯店送一百箱,其他的送到我家的倉庫?!?p>  “我馬上回去安排,就不打擾你了?!?p>  “來了也不吃頓飯?”

  “我還是不吃了,你那么忙?!?p>  楊閃鳴沒有想到事情這么順利,他一是著急回去安排送貨,另外需要盡快安排那幾個(gè)銷售人員。貨送出去之后,也到了下午的兩點(diǎn)鐘,他趕緊叫江在意來辦公室。

  “楊總,你這是不想做這個(gè)酒的生意了?”

  “沒錯(cuò),你看他們幾個(gè)銷售人員怎么安排?”

  “他們的提成那么少,早就不想干了,我一會(huì)跟他們說一下就行了,如果公司適當(dāng)給點(diǎn)補(bǔ)償更好些。我看還有幾百箱酒,要不然我先留下來,賣完之后我再離開公司?!?p>  “給他們幾個(gè)人的工資都發(fā)到這個(gè)月底,然后每人多補(bǔ)償一萬元。至于你想先留下來,我看沒有必要,那幾百箱酒,我還有一些朋友會(huì)要,不用麻煩你了。你過去勞苦功高,我就一次性補(bǔ)償你三萬元,怎么樣?”

  “楊總,我就說你能成大事,感謝你的厚愛?!?p>  處理好銷售人員的離職,王畫虹便過來?xiàng)铋W鳴的辦公室,她也已經(jīng)處理完合作社借款的事情。

  “閃鳴,你今天變得雷厲風(fēng)行了啊。”

  “你昨天的話讓我茅塞頓開,不盡快處理,可能會(huì)有大麻煩。我一會(huì)再給我親愛的大學(xué)同學(xué)郭放然打個(gè)電話,讓他跟酒廠溝通,現(xiàn)在就終止代理關(guān)系?!?p>  “這個(gè)電話我來打,你忙了一天,好好休息一下。再說了,那個(gè)郭放然肯定會(huì)為難你,我怕你太好面子。”

  “小虹,這樣安排最好,我是有點(diǎn)抹不開面子?!?p>  “今天收回了貨款,流動(dòng)資金就沒問題了?!?p>  “那就辛苦你打電話了,我要處理一下剩余的幾百箱酒,差不多還有五百箱,不能都留著自己喝吧?”

  “那幾百箱酒不用著急,你好好休息一下。”

  “小虹,謝謝你的理解。我正好和童華談一下,接下來公司就專心做鹵料的項(xiàng)目了?!?p>  “也好,我去叫他過來找你?!?p>  楊閃鳴還是打了幾個(gè)電話給老朋友們,但沒有一個(gè)人要酒,這讓他大吃一驚,幸虧今天及時(shí)處理掉了兩千箱酒。

  “楊總,我都知道了,公司不再賣酒了?!?p>  “小童,接下來咱們要做到未雨綢繆,也就是說要想到應(yīng)對(duì)競爭的辦法?!?p>  “我覺得除了網(wǎng)店銷售,咱們也可以找一下連鎖飯店,他們用量會(huì)很大?!?p>  “我早就有了這個(gè)想法,但資源有限,不認(rèn)識(shí)的飯店,找了也沒用,畢竟他們都有自己的關(guān)系戶?!?p>  “那就再開發(fā)出幾款新品,這樣用戶選擇余地大?!?p>  “咱們的品類已經(jīng)是網(wǎng)店中最多的了,沒有必要再擴(kuò)大。主打銷售的就那幾款,其他幾十款的銷售量都不大?!?p>  “楊總,的確如此,我現(xiàn)在也沒有什么好的建議?!?p>  “我叫你來是跟你提個(gè)醒,要時(shí)刻想想這個(gè)事,不是讓你現(xiàn)在就想到解決辦法。你繼續(xù)把運(yùn)營工作做得細(xì)點(diǎn),和合作社的采購也需要跟上?!?p>  “那我就知道了,我先忙去了?!?p>  童華剛走一會(huì),王畫虹就過來了。她說郭放然果然是個(gè)小人,一直說他親戚不同意,后來她說了狠話,大不了根據(jù)合同打官司,郭放然才說再跟酒廠溝通,剛剛回話說可以終止代理關(guān)系。

  “小虹,看來你對(duì)他的判斷比我準(zhǔn)?!?p>  “你以后別再跟他打交道了,吃飯都別去?!?p>  “肯定不會(huì)去了,他昨天說跟另外兩個(gè)同學(xué)吃飯,竟然都沒有告訴我,而且那兩個(gè)同學(xué)也沒說,我就明白了?!?p>  “看來他在其他同學(xué)面前沒少說你壞話,你也不要在意,清者自清。你的那兩個(gè)同學(xué)如果信他的話,也就不值得你打交道,遲早他們變成一類人。”

  “小虹,我昨天就已經(jīng)這么決定了,跟他們打交道沒什么意思了,不見面也很好?!?p>  “我跟李辰硯聊過了,她家里也沒有什么事,只是多請(qǐng)了幾次假,也沒有多少次?!?p>  “沒事就行,我是有點(diǎn)擔(dān)心?!?p>  “你真能操心,一個(gè)秘書多請(qǐng)了幾天假,看把你急得。我一會(huì)去接兒子,晚上請(qǐng)你出去吃飯,今天你勞苦功高。”

  “那就太感謝你了,真有你的?!?p>  “你想吃什么?”

  “我對(duì)吃喝都不講究,只是喝茶講究點(diǎn)?!?p>  “那我們?nèi)コ孕↓埼r吧,那個(gè)店很有特色,我跟老板娘很熟,她比我小幾歲,而且是江西老鄉(xiāng)。現(xiàn)在他們用的配料就是從咱們網(wǎng)店買的,她說質(zhì)量很好?!?p>  “那就不用猶豫了,就去那家店,你把地址發(fā)給我,我自己打車去?!?p>  “你去找李辰硯聊會(huì)天,既然咱們不再賣酒,她現(xiàn)在的工作量就沒有那么大了?!?p>  楊閃鳴讓李辰硯過來辦公室,她是1990年出生,今年28歲,去年底剛結(jié)婚。雖說名義上是秘書,其實(shí)以前主要負(fù)責(zé)酒的銷售統(tǒng)計(jì)和庫存登記。

  “辰硯,公司的變化你也看到了,對(duì)于你的工作安排需要調(diào)整一下,你自己有什么想法嗎?”

  “楊總,我過去一年多的工作就是陪你去見客戶,喝了太多酒,我太高興你不再賣酒了,否則我就想辭職了。我對(duì)鹵料的運(yùn)營和推廣都懂,之前也協(xié)助你和合作社打過交道,我希望有機(jī)會(huì)找到銷售的突破口?!?p>  “你的這個(gè)想法好,你就找童華溝通一下,從今天開始做他的助理,就說是我安排的,我以后也不需要秘書了?!?p>  “這樣最好,一個(gè)小公司整個(gè)秘書,有點(diǎn)擺譜?!?p>  “批評(píng)得對(duì),我這個(gè)人之前太好面子了?!?p>  “楊總,你現(xiàn)在不太好面子了嗎?”

  “最近的事情讓我幡然醒悟,太好面子很坑人?!?p>  “你這醒悟得好,我就去找童總了?!?p>  楊閃鳴來到小龍蝦店,王畫虹和兒子楊元元已經(jīng)到了,老板娘何荷正在一起聊天。

  “閃鳴,這就是我的老鄉(xiāng),何荷?!?p>  “何老板,原來還是個(gè)大美女啊,名字也好聽?!?p>  “鳴哥,你就別忽悠我了,你兒子可在這里呢?!?p>  “爸,你可不許調(diào)戲小荷阿姨。”

  “兒子,沒大沒小的,就是開個(gè)玩笑罷了,怎么能說成調(diào)戲呢?你再過兩個(gè)月中考,別胡思亂想?!?p>  “反正考上高中就行,你也沒有說一定上重點(diǎn)。”

  “不是我說的,是你媽說的?!?p>  “爸,反正都一樣,在家你得聽我媽的?!?p>  “兒子,這事能在外面說嗎?”

  “好,我以后注意,替你保密?!?p>  “閃鳴,別說那么多廢話了,趕快吃?!?p>  “那就把每個(gè)口味都上一點(diǎn)吧,我已經(jīng)很久沒吃過了,都忘記喜歡什么口味了?!?p>  “總共五種口味的,每樣要了兩斤。我最喜歡蒜蓉和干煸的,兒子喜歡十三香和香辣,我估計(jì)你會(huì)喜歡椒鹽?!?p>  “這么多口味?。俊?p>  “有些店的小龍蝦口味更多,有十多種。”

  “小虹,我感覺這個(gè)椒鹽和十三香的最好吃?!?p>  “這個(gè)十三香口味就是鹵制的,用了二十多種中藥香料,就是在咱們網(wǎng)店買的。”

  “這個(gè)好,看來咱們的‘鳴香’鹵料是聲名遠(yuǎn)楊?!?p>  “爸,這個(gè)小龍蝦吃了還想吃?!?p>  “也不能總是吃,兩周吃一次可以?!?p>  “本來就是啊,我媽一個(gè)月就帶我來吃兩次。”

  “以后再吃的時(shí)候就叫上我,的確味道不錯(cuò)?!?p>  “閃鳴,你今晚不喝酒嗎?”

  “我都忘記了,太好吃了。不過我以后不用賣酒,還是要少喝,我就要兩瓶啤酒吧。”

  “兩瓶啤酒夠嗎?”

  “我現(xiàn)在對(duì)酒沒有感覺了,喝點(diǎn)是個(gè)小意思。”

  “這就對(duì)了,意思一下就行,喝多就沒意思了?!?p>  “爸,你今天真有意思。”

  “兒子,什么意思???”

  “你竟然不想喝那么多酒了,這還沒意思嗎?”

  “當(dāng)然有意思,不過是個(gè)小意思。”

  楊閃鳴感覺非常開心,公司的事情很順利,竟然又吃到這么美味的小龍蝦,最重要的是他不用再喝太多酒了。

  三

  時(shí)間很快到了七月底,兒子也順利考上了一個(gè)不錯(cuò)的高中,楊閃鳴安排全家人去BJ旅游一下。這十年來,他基本上沒有去旅游過,每次都是王畫虹帶兒子去旅游?;貋碇螅緟s出現(xiàn)了大問題。

  “小童,你在電話中說三個(gè)合作社停止給咱們供貨,究竟是全行業(yè)的問題,還是只有我們出了問題?”

  “就是我們的那三個(gè)合作社出問題,可能是資金有限,產(chǎn)量沒有以前那么多了?!?p>  “不對(duì),肯定是有競爭對(duì)手在搗鬼?!?p>  “辰硯,你怎么這么肯定?”

  “楊總,這三家只有一個(gè)是中等規(guī)模,兩個(gè)都是小合作社,如果是資金問題,他們完全可以像那個(gè)最大的合作社一樣,找我們協(xié)商。但他們沒有,竟然突然停止供貨,只能說明是競爭對(duì)手提高了采購價(jià)格,故意想致我們于死地?!?p>  “辰硯,如果按照你的分析,競爭對(duì)手完全可以找那個(gè)最大的合作社,就更能容易讓我們陷于被動(dòng)?!?p>  “童總,你忘記了那個(gè)合作社是虹姐的家鄉(xiāng)人?!?p>  “對(duì)不起,是我疏忽了?!?p>  “辰硯,既然你分析和判斷是競爭對(duì)手的問題,你就隨便說說吧,你認(rèn)為怎么應(yīng)對(duì)為好?”

  “楊總,我可不會(huì)隨便說,我是經(jīng)過深思熟慮的,畢竟我以前就和這些合作社打過交道,其實(shí)他們就是很實(shí)在的農(nóng)戶。我們沒有和合作社簽訂獨(dú)家協(xié)議,自然他們可以賣給競爭對(duì)手,我們也不能確定需要的量,所以也不敢輕易簽訂獨(dú)家收購協(xié)議。接下來我們?cè)偃フ規(guī)准液献魃?,就簽訂?dú)家協(xié)議,這樣可以保證基本的供貨量。這三家就不要再合作了,能夠被收買一次,也許下次會(huì)有第二次。我的建議是公司拿出一部分錢,借給一些合作社,我們不需要股份,需要的就是保重品質(zhì)和獨(dú)家供貨。而且我的家鄉(xiāng)也在江西,也有一些合作社,我想接下來主要做這個(gè)工作?!?p>  “辰硯,你說得很靠譜,需要多少錢,你做個(gè)計(jì)劃。”

  “楊總,不會(huì)需要太多錢,之前那家大合作社是20萬,咱們?cè)倌贸?0萬扶持十家中小規(guī)模的。”

  “那就定80萬,公司的酒款收回之后,流動(dòng)資金很充足,不能讓錢躺在銀行?!?p>  “楊總,既然辰硯主要做這個(gè)工作,也是很重要的事,她就不要做我的助理了,專心把供貨這一塊做好就行。”

  “小童,說得有道理,就這么定了。辰硯從今天開始擔(dān)任我的助理,這樣的身份和合作社打交道更合適?!?p>  “楊總,我沒有意見。我現(xiàn)在就著手找新的合作社,我的老家就有不少。”

  “辰硯,你勇于擔(dān)當(dāng)重任,回頭我請(qǐng)你吃小龍蝦。”

  “楊總,還是先把眼前的事情做好,吃飯以后再說?!?p>  “辰硯,你相當(dāng)靠譜!”

  楊閃鳴等他們走后,立即給王畫虹打過去電話。

  “閃鳴,你的決定我非常支持。咱們現(xiàn)在已經(jīng)不賣酒了,我的工作量也沒有什么,也不需要每周去公司了,我想做點(diǎn)事,你能支持我嗎?”

  “今天你是怎么了?這么客氣,搞得我有點(diǎn)心慌。”

  “我就是怕你心慌,才這么說話的。咱們現(xiàn)在的資金還有三百多萬,再拿出80萬支持合作社,我們目前需要50萬的流動(dòng)資金就夠了。我現(xiàn)在沒事做,不能天天在家閑著,我想用兩百萬開個(gè)小龍蝦店,明天我就去何荷那里學(xué)習(xí)?!?p>  “這樣肯定不行,你怎么能去當(dāng)大廚呢?”

  “我是學(xué)習(xí)一下經(jīng)營飯店的經(jīng)驗(yàn),大廚就請(qǐng)我的表弟秦小海,他現(xiàn)在就在一家飯店打工?!?p>  “這樣就行了,我支持你。”

  “其實(shí)開個(gè)小龍蝦店不需要多少錢,我是想買個(gè)店鋪,也不需要太大,作為咱們品牌的旗艦店。咱們家旁邊的小飯店很多,到時(shí)候再貸點(diǎn)款就行了?!?p>  “你決定就可以,但最多就是200萬?!?p>  “閃鳴,謝謝你對(duì)我的支持,你那幾百箱酒也得支持我,小龍蝦的店名就用‘鳴香’。”

  “沒問題,你想好了就開始行動(dòng)起來?!?p>  “那今晚咱倆就去吃小龍蝦,兒子去他同學(xué)家了,他說晚上不回家住。”

  “完全沒問題啊?!?p>  楊閃鳴陪王畫虹來到了小龍蝦店,何荷立即笑臉相迎,她今天顯得特別高興。

  “小荷,你今天怎么這么開心?”

  “虹姐,因?yàn)槲沂樟四氵@個(gè)徒弟啊?!?p>  “以后你可就多了一個(gè)競爭對(duì)手,你還開心嗎?”

  “你只要不是在我家隔壁開店,就不能算是我的競爭對(duì)手。開飯店可不像你們做生意,我就是個(gè)小飯店?!?p>  “何老板,你說得對(duì)啊?!?p>  “鳴哥,你能不能別叫我老板了?”

  “我叫你小荷,我家的小虹就會(huì)吃醋的?!?p>  “我可不會(huì)吃醋,你就叫她小妹吧?!?p>  “小妹,聽起來也挺別扭啊?!?p>  “鳴哥,就這么叫,挺好?!?p>  “是好挺吧?”

  “閃鳴,你怎么說話的?幸虧兒子沒來?!?p>  “小虹,開個(gè)玩笑,不過小妹的身材真是一流。”

  “老公,你再這樣,我就回去了?!?p>  “鳴哥,我是吃小龍蝦才有這個(gè)身材的。”

  “小妹,吃小龍蝦還有這功效嗎?難怪小虹不單喜歡吃,還要開個(gè)小龍蝦店,我是明白了?!?p>  “老公,我可真回去了,你能不能正經(jīng)點(diǎn)?”

  “不開玩笑了,我今晚喝三瓶。”

  “鳴哥,三瓶可不行?!?p>  “咋地了?我剛認(rèn)你這個(gè)妹妹,你就開始管我了?”

  “我是說今天這么高興,得多喝幾瓶。”

  “小虹,能喝嗎?”

  “你就陪小妹喝幾瓶吧,反正我開車?!?p>  “小妹,你這個(gè)店也沒有個(gè)正兒八經(jīng)的名字,為什么不取個(gè)品牌呢?”

  “我哪里懂那些,就是個(gè)小飯店,要品牌也沒用。”

  “我們可是有品牌的,將來會(huì)開遍深圳?!?p>  “老公,你今天是怎么回事?你不吹牛會(huì)死嗎?”

  “是我不對(duì),我有點(diǎn)太開心了,不夠低調(diào)。”

  “我看你就是暈了頭,還開遍深圳呢?我們開一個(gè)店就需要200萬,你還有幾個(gè)200萬???”

  “我錯(cuò)了,我喝酒?!?p>  “鳴哥,你們要花200萬開小龍蝦店,沒有必要。”

  “小妹,我們是準(zhǔn)備自己買個(gè)店鋪,也開個(gè)不大的店,只是想著以后會(huì)開分店,所以就叫旗艦店?!?p>  “虹姐,現(xiàn)在房價(jià)漲得離譜,要買就趕緊下手?!?p>  “小荷,你說的是啊,就在我家附近買,好在咱們住的區(qū)稍微偏僻點(diǎn),我已經(jīng)在中介那里看了一些,都是不到一百平米的小店。”

  “小虹,你明天聯(lián)系一下我的高中同學(xué)朱大河,他夫妻倆在深圳開了二十年飯店,現(xiàn)在有六個(gè)店了?!?p>  “我知道了,明天就聯(lián)系他?!?p>  “他對(duì)店的選址很在行,對(duì)飯店裝修也專業(yè)得很?!?p>  “我和他老婆呂美娟已經(jīng)很熟了,放心吧。”

  三個(gè)人并沒有吃太久,回到家之后,王畫虹有點(diǎn)不高興了,她明顯是吃醋了。

  “閃鳴,你是不是覺得我現(xiàn)在胖了很多?”

  “沒有啊,你那叫豐滿。”

  “你今天夸何荷身材好,肯定是對(duì)我不滿意?!?p>  “我那就是一個(gè)隨口話,她有你美嗎?”

  “我可不知道美不美,但她的身材就是好?!?p>  “再好跟我也沒關(guān)系,她的老公偷著樂吧?!?p>  “她老公的父親生了重病,已經(jīng)回老家了。”

  “哎呀,那小荷就麻煩了啊?!?p>  “老公,我可別惦記她的好身材。”

  “你真能想啊,我以后不去吃小龍蝦了?!?p>  “我看行,等我的店開張?jiān)俪浴!?p>  “今晚真沒意思啊?!?p>  四

  深圳的房價(jià)漲得離譜,200萬即使是首付,也根本買不到合適的店鋪,這讓王畫虹陷于郁悶之中。她已經(jīng)在何荷的飯店學(xué)了快一個(gè)月,表弟秦小海對(duì)烹飪小龍蝦也很熟悉了。

  “閃鳴,怎么辦?。俊?p>  “小虹,不用那么傷心,你就接受現(xiàn)實(shí)吧,在咱們家的附近盤個(gè)店,不要買了?!?p>  “也只能這樣了,我約了呂美娟,她明天來看看。”

  “她是專業(yè)人士,比咱們都懂很多。”

  “但這可不是咱們的初衷,要不然就不開了?!?p>  “也可以,反正咱們的網(wǎng)店還行?!?p>  “那就等明天再說吧?!?p>  第二天呂美娟看了幾家店,都認(rèn)為不合適,尤其是廚房存在安全隱患。朱大河下午的時(shí)候也過來了,四個(gè)人在辦公室喝會(huì)茶。

  “老同學(xué),你家附近生意不會(huì)太好,我建議換個(gè)地方,沒必要非選在自己家附近?!?p>  “朱總,別的地方可就更貴啊。”

  “不是錢的事,你們的錢本來就不夠買店鋪。我年初本來是要開另外一個(gè)飯店,美娟認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)太大,我之前買的那個(gè)店鋪可以用來開小龍蝦店。”

  “朱總,我可是沒錢買你的店鋪?!?p>  “不用買,那個(gè)店鋪我買得早,離你們家也不是很遠(yuǎn),當(dāng)時(shí)沒有花太多錢,但現(xiàn)在租給別人也不劃算,租金太低了。我今天過來就是想和你們商量,我用店鋪入股,你們投入200萬現(xiàn)金,重新裝修一下,做一個(gè)小龍蝦的品牌旗艦店。”

  “朱總,我記得你那個(gè)店鋪有200多平米吧,我們最多只能拿出200萬,這個(gè)股份就不好算了?!?p>  “我入股這個(gè)飯店并不是目的,我認(rèn)為你的‘鳴香’品牌有前途,也是很值錢,咱們就不要細(xì)算了,我們各占50%的股份。我和美娟不參與經(jīng)營管理,全權(quán)委托畫虹?!?p>  “如果是這樣的話,我想你肯定是有別的想法吧?”

  “沒錯(cuò),你比我聰明。我認(rèn)為我們可以做一個(gè)連鎖加盟品牌,而不是自己開直營店,這個(gè)旗艦店就是個(gè)培訓(xùn)加盟的地方。我認(rèn)為你的‘鳴香’品牌在鹵料行業(yè)已經(jīng)有了知名度,正好也可以借著小龍蝦加盟店,要求必須使用你提供的鹵料,這樣對(duì)你現(xiàn)在的鹵料銷售也是有好處。”

  “朱總,你這是個(gè)大計(jì)劃,我可沒想到。如果我們能把品牌做起來,我就不擔(dān)心我的鹵料沒市場了,只要有足夠多的加盟店,估計(jì)比我現(xiàn)在開網(wǎng)店賣得多?!?p>  “我就是這個(gè)意思,這是我在這個(gè)行業(yè)二十年看到的成功經(jīng)驗(yàn),你正好有這個(gè)資源,咱們合作的話,說不定最后是我占了你的便宜?!?p>  “朱總,你很坦蕩,所以這么多年來,我在深圳的朋友雖然不少,但真正交心的就只有你一個(gè)了。”

  “那就別廢話了,協(xié)議我都帶來了,你們看看?!?p>  “那就請(qǐng)?jiān)蹅兊耐蹩偨?jīng)理看,她們兩個(gè)女人商量,我?guī)闳タ匆幌挛业膫}庫,我又新增了幾個(gè)合作社?!?p>  “好,我去參觀一下?!?p>  楊閃鳴對(duì)朱大河的建議非常認(rèn)同,他根本沒有想到,這就是隔行如隔山。他對(duì)朱大河的人品不會(huì)有任何懷疑,這也是他想都沒想便同意合作的重要原因。李辰硯已經(jīng)把合作社的資源擴(kuò)大了,原料的品質(zhì)更好。畢竟網(wǎng)店的競爭壓力越來越大,再這樣下去的話,遲早沒有多少利潤了。

  開飯店并不難,更何況有呂美娟的幫忙,一切工作準(zhǔn)備就緒。明天就是國慶節(jié),“鳴香”小龍蝦旗艦店正式營業(yè)。今晚大家一起來品嘗,楊閃鳴特意安排了全體員工聚餐,王畫虹今晚更是春風(fēng)滿面。

  “朱總,還有美娟,我和閃鳴先感謝你們!”

  “畫虹,我們可指望你幫我們賺錢,我和美娟感謝你才對(duì),祝飯店的生意興隆。”

  “小虹,這個(gè)飯店明天就正式營業(yè),發(fā)展加盟店的工作也要開始了,你有什么打算?”

  “閃鳴,這就是我想聽聽朱總的建議啊。”

  “畫虹,這個(gè)旗艦店賺錢肯定沒問題,但如果想有發(fā)展,工作重點(diǎn)還是放在發(fā)展加盟店上。上次閃鳴帶我參觀倉庫的時(shí)候,我看到負(fù)責(zé)鹵料采購的那個(gè)小姑娘很不錯(cuò),讓她來負(fù)責(zé)發(fā)展加盟店,我覺得她肯定很合適。”

  “朱總,你說的是李辰硯啊,我也認(rèn)為她很合適,畢竟現(xiàn)在小龍蝦的鹵料也是她在負(fù)責(zé)。合作社那邊已經(jīng)很穩(wěn)定了,她也沒有什么工作量,正好可以全面負(fù)責(zé)發(fā)展加盟店。”

  “閃鳴沒有意見的話,那就叫她過來,現(xiàn)在就任命?!?p>  “朱總,我肯定沒意見,就讓她做小虹的助理?!?p>  李辰硯對(duì)任命一點(diǎn)都沒有吃驚,她好像已經(jīng)知道了一樣,立即給朱大河夫妻倆敬酒。楊閃鳴并沒有在意這些,他今天很高興,去給其他的同事敬酒,畢竟公司也是難得聚餐。

  “楊總,恭喜你開了這個(gè)大的一個(gè)小龍蝦店,以后咱們的鹵料就多了一個(gè)銷售渠道?!?p>  “小童,萬事開頭難,才剛剛起步?!?p>  “我相信虹姐肯定能做好,聽說又任命李辰硯做她的助理,這個(gè)連鎖加盟肯定會(huì)有大發(fā)展?!?p>  “那就借你吉言,也祝咱們的鹵料生意更好?!?p>  “楊總,接下來網(wǎng)店運(yùn)營是不是要招聘人手?畢竟李辰硯的工作沒人接手?!?p>  “她的工作你接手就行,合作社那邊也不需要再發(fā)展了,你手下的人做些對(duì)接工作即可。”

  “沒問題,我會(huì)努力的。”

  “小童,你可是個(gè)優(yōu)秀的‘90后’,至少不能做得比李辰硯差。我以后也不會(huì)花太多時(shí)間在網(wǎng)店,那邊的事情就拜托你了,我要幫一下這邊的公司?!?p>  “楊總,你就放心吧,至少網(wǎng)店維持賺錢沒問題?!?p>  “今晚你就帶領(lǐng)大家多吃點(diǎn),酒少喝點(diǎn)?!?p>  楊閃鳴突然發(fā)現(xiàn)這一個(gè)突然的決定非常完美,一下子解決了很多問題,雖然他對(duì)連鎖加盟沒有經(jīng)驗(yàn),但他相信事在人為。而且有朱大河夫妻的幫助,應(yīng)該能做起來。

  晚上回到家的時(shí)候,王畫虹突然有點(diǎn)不開心,她說今天感覺壓力很大。她沒想到這么快就做成功了,之前只是想開個(gè)店能賺錢即可,現(xiàn)在要做連鎖加盟,她有點(diǎn)迷茫。

  “閃鳴,你和我都沒做過飯店的連鎖加盟,我現(xiàn)在一點(diǎn)思路都沒有,怎么辦呢?”

  “這還不簡單嗎?向有經(jīng)驗(yàn)的人學(xué)習(xí)即可。”

  “可是朱總也沒有經(jīng)驗(yàn)啊,他就是開直營店?!?p>  “我不是說朱總,是咱們可以通過網(wǎng)上看別人怎么做連鎖加盟,沒有那么復(fù)雜?!?p>  “別人要加入咱們的品牌,咱們也沒有什么優(yōu)勢,現(xiàn)在烹飪學(xué)校都有教人怎么做小龍蝦的。”

  “小虹,你看我的大學(xué),教了多少人啊,可是卻教出了郭放然這樣的敗類。所以不是每個(gè)廚師學(xué)會(huì)做小龍蝦就能開店賺錢的,這里面還有經(jīng)營管理,還有鹵料配方,還有服務(wù)意識(shí),還有品牌效應(yīng),還有?!?p>  “閃鳴,別說了,我頭暈?!?p>  “你先別打斷我的話,你現(xiàn)在是公司的總經(jīng)理,必須要勇敢地面對(duì)現(xiàn)實(shí)。剛剛說的話很簡單,并沒有那么復(fù)雜,你只需要多思考一下就行了。而且你還有李辰硯幫忙,我相信她如果聽到我說的這些話,肯定會(huì)認(rèn)同。”

  “閃鳴,那你以后也要花些時(shí)間過來幫我,網(wǎng)店那邊就交給童華負(fù)責(zé)。我相信我能經(jīng)營好這個(gè)店,但連鎖加盟的事情,我是沒有一點(diǎn)信心啊?!?p>  “小虹,你說對(duì)了,現(xiàn)在你必須要經(jīng)營好這個(gè)店,這可是咱們的品牌旗艦店,別人會(huì)來參觀的。如果經(jīng)營不好,也就沒人會(huì)加盟了。這就是品牌效應(yīng),這才是關(guān)鍵?!?p>  “我懂了,看來我還是很重要的。”

  “你這回又說到點(diǎn)子上了,你至關(guān)重要?!?p>  “閃鳴,你這么一說,我今天就很開心了。我現(xiàn)在也不再擔(dān)憂了,我今晚會(huì)有一個(gè)好夢(mèng)?!?p>  “明天就開始正式經(jīng)營,必須得有個(gè)好夢(mèng)。”

  “那就讓好夢(mèng)從現(xiàn)在開始吧。”

  “好,我懂你的意思?!?p>  “我可是只想有個(gè)小意思?!?p>  “也就那點(diǎn)事?!?

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