第10章 大顯廚藝
葉云笑而不語(yǔ)，渾身上下散發(fā)著自信的味道。
很快，兩人來(lái)到了酒樓的廚房。
廚房里，四五個(gè)戴著白色廚師帽，穿著廚師服的廚師正在聊天。
“還有一個(gè)小時(shí)就下班了。唉，這酒店的生意真是越來(lái)越差了，我得另謀出路了。”
“老柴，以你的廚藝完全可以去金龍酒店當(dāng)廚師。我知道你對(duì)明月酒樓有感情，但是人要現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)，咱們都是有妻兒的人，掙不到錢(qián)老婆和孩子只能喝西北風(fēng)?！?p> “我對(duì)明月酒樓絕望了，下班后就辭職?！?p> 就在廚師們商量辭職的事情時(shí)，秦明雪一臉嚴(yán)肅地走了過(guò)來(lái)。
“想辭職的現(xiàn)在就給我寫(xiě)辭職信?！?p> “我能夠理解你們的想法跟心情。”
聽(tīng)到這話后，幾個(gè)廚師紛紛將早就寫(xiě)好的辭職信遞到了秦明雪手里。
秦明雪收下辭職信，心里即便再不舒服，臉上也沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)。
葉云走到秦明雪身邊，看著幾位去意已決的廚師們，微微一笑，“小子想跟幾位師傅切磋一下廚藝，望成全?！?p> 聞言，幾位廚師愣了一下，哪來(lái)的不知天高地厚的小子，竟然敢對(duì)他們發(fā)起挑戰(zhàn)？
真當(dāng)他們是吃素的？
廚師長(zhǎng)柴銘脫下廚師帽，一把甩在地上，看向秦明雪，神色不悅道，“秦小姐，你這是什么意思？”
“我知道我們幾個(gè)人的廚藝遠(yuǎn)不及江玉塵，但是你也不用找一個(gè)門(mén)外漢來(lái)羞辱我們吧？”
“我當(dāng)廚師這么多年，閱人無(wú)數(shù)，你身邊的這個(gè)小伙子一看就不是廚師，我猜他頂多就只會(huì)炒幾個(gè)家常菜?！?p> 見(jiàn)廚師長(zhǎng)都發(fā)話了，其他廚師也開(kāi)始表達(dá)自己內(nèi)心對(duì)秦明雪的不滿。
“我們都離職了，你還埋汰我們，真是讓我們寒心。這么多年，咱們沒(méi)有功勞，也有苦勞吧？！”
“咱們幾個(gè)為了能夠讓明月酒樓生意紅火，這幾天沒(méi)少研究新菜品，希望能夠打破桎梏，讓廚藝更上一層樓?！?p> “多的我不想說(shuō)，我只說(shuō)一句話。我們離開(kāi)了明雪酒樓也是活不下去?！?p> ……
秦明雪一臉平靜地看著廚師們。
待他們說(shuō)完，秦明雪冷著眸子說(shuō)道，“我沒(méi)有侮辱各位的意思。實(shí)不相瞞，我身邊站著的男人是我男朋友，他廚藝算不上太好，但是卻有一顆上進(jìn)的心?！?p> “他想來(lái)明月酒樓當(dāng)一名廚師，幫助我讓明月酒樓生意好起來(lái)?！?p> “他想跟各位師傅切磋廚藝，也是想認(rèn)清自己跟你們的差距?！?p> 聽(tīng)完秦明雪的話，幾位廚師沉默不語(yǔ)。
葉云不多說(shuō)什么，拿起一把菜刀，給土豆去皮，打算做一道家常菜酸辣土豆絲。
刀在土豆表面飛速劃過(guò)，切下一層層薄如蟬翼的土豆皮。
葉云展現(xiàn)出來(lái)的精湛刀工令在場(chǎng)所有廚師都呆住了。
就連秦明雪都傻眼了。
所有人都看著葉云削土豆皮，感覺(jué)十分解壓。
柴銘走過(guò)去，撿起一塊土豆皮，眼睛猛地一睜，震驚道，“好?。 ?p> 葉云笑笑不說(shuō)話，開(kāi)始切土豆絲。
他揮動(dòng)菜刀，有節(jié)奏的快速切土豆絲，隨著一片刀影浮現(xiàn)，一個(gè)大土豆就被切成了一條條厚度一樣的土豆絲。
柴銘看到這里，不由嚴(yán)肅起來(lái)。
這小子的刀工比我厲害。
難道他真的是一名廚師？
但是怎么看都不像啊！
……
切完土豆絲，葉云開(kāi)始全神貫注地?zé)恕?p> 他嫻熟地顛鍋，翻炒土豆絲，放入調(diào)料，然后蓋鍋悶了一分鐘。
“好香。”秦明雪聞到土豆絲的香味后，不由閉上眼睛，猛地吸了一口。
感覺(jué)整個(gè)人的毛孔都張開(kāi)了，十分舒坦。
其他幾個(gè)廚師也貪婪地吸著菜香味，神色震驚。
他們從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)這么香的土豆絲香味。
從這一刻開(kāi)始，他們將葉云當(dāng)成了一名久經(jīng)沙場(chǎng)的老廚師。
“沒(méi)有想到他還真是一名廚師，我看走了眼?！?p> “我們炒出來(lái)的土豆絲沒(méi)有那么香。光這一點(diǎn)，他的廚藝估計(jì)不比我們低。看來(lái)他不是秦小姐故意找來(lái)埋汰我們的人。”
“也不知道這土豆絲的味道如何?！?p> ……
葉云將做好的土豆絲裝進(jìn)盤(pán)子里，然后放在桌上，“各位師傅來(lái)嘗嘗我做的酸辣土豆絲。”
柴銘走過(guò)去，吃了一口土豆絲。
突然，他猛地看向葉云，眼睛里流露出不可思議之色。
“你……你是怎么做到的？”
“為何你做的土豆絲比我做的好吃多了？！”
“我敢說(shuō)，就憑這道酸辣土豆絲就能夠拯救整個(gè)明月酒樓！現(xiàn)在的人大魚(yú)大肉吃慣了，就喜歡來(lái)酒樓點(diǎn)幾道爽口的蔬菜?！?p> 葉云笑了笑了，“我做的土豆絲之所以這么好吃，有很多原因。”
“第一，我切的土豆絲十分均勻！”
“第二，我翻炒速度夠快，土豆絲受熱均勻！”
“第三，我能夠掌握很高的火候?！?p> “要講的點(diǎn)實(shí)在有些多，最重要的一點(diǎn)是我挑的土豆都是最新鮮的?！?p> 柴銘皺著眉頭，思忖片刻，問(wèn)道：“你除了會(huì)做酸辣土豆絲外，還會(huì)做什么菜？只要你再做出一道美味的家常菜，我就繼續(xù)在明月酒樓待下去?！?p> 葉云隨手抓來(lái)一只大龍蝦，按照腦海里擁有的知識(shí)，開(kāi)始給大龍蝦做“美容”。
……
不到半個(gè)小時(shí)。
葉云將糖醋龍蝦擺在了所有人的面前。
這一次，秦明雪動(dòng)作最快。
她拿起筷子，就夾了一塊龍蝦吃了起來(lái)。
龍蝦肉入口即化，一股酸酸甜甜的味道充斥在空腔，時(shí)刻刺激著味蕾，讓她找到了戀愛(ài)的味道。
“好吃！真的太好吃了！葉云，真沒(méi)看出來(lái)，你竟然還有這一手?！?p> “之前你給我做的菜沒(méi)有花心思！哼，從今天開(kāi)始，你每天都給我做這樣子的菜！”
秦明雪從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)糖醋龍蝦。
她只吃過(guò)糖醋排骨。
吃了糖醋龍蝦，就感覺(jué)自己打開(kāi)了新世界的大門(mén)。
葉云微微一笑，然后就站在旁邊，默默看著幾位廚師和秦明雪搶著吃土豆絲和龍蝦。
片刻后，柴銘驚訝的發(fā)現(xiàn)，吃了土豆絲后，再吃龍蝦，對(duì)味蕾的刺激更大，整個(gè)人就像進(jìn)入了仙境一般，這種感覺(jué)讓人如癡如醉。
“絕，太絕了！”柴銘走到葉云面前，神色變得恭敬起來(lái)，說(shuō)道，“葉師傅，之前我說(shuō)話多有得罪，還請(qǐng)您別放在心里?！?p>