第四十六章 物以稀為貴
有些早早趕著來(lái)湊熱鬧的人這會(huì)也餓了,其中有人就先點(diǎn)了東西吃,見到腸粉這東西沒(méi)吃過(guò)就直接點(diǎn)了,等張小花端著一大碟的腸粉上來(lái),那味道直接滿院子的飄
原本大家都比較餓了,看到有人點(diǎn)了吃的,都好奇究竟是什么,紛紛把目光投向吃腸粉的人
那男人把熱騰騰的腸粉夾起來(lái)放進(jìn)嘴里,原本就餓著,夾雜著雞蛋的腸粉進(jìn)嘴后軟糯入味,那調(diào)制的醬汁也是恰到好處,男人吃了一口就停不下來(lái)了,直接把整碟腸粉一口氣吃完,最后才摸著肚子露出滿足的表情
其他原本看著的人,看著他一口接一口的吃著,也紛紛點(diǎn)了腸粉試一下,畢竟那男人的吃相直接把很多人的饞蟲給勾出來(lái)了
等他們自己嘗過(guò)之后也覺(jué)得這個(gè)叫腸粉的確實(shí)是好吃極了,而且每一份里都放了雞蛋,確實(shí)是挺好吃的了
當(dāng)然也有人點(diǎn)了另外兩樣?xùn)|西吃過(guò)后也覺(jué)得味道旗鼓相當(dāng),都一樣好吃,而且對(duì)于住東街的人來(lái)說(shuō)五文錢一份的東西也確實(shí)便宜
時(shí)間臨近中午,基本上所有的東西就賣完了,張小花就幫忙把碗筷收拾清洗,想著下午就可以回去了
張?zhí)m看到一上午就能把東西全部買完,便覺(jué)得有利可圖,跟張小花商量:小花,你看我們今天一早上就賣完了所有的東西了,你說(shuō)要不我們改一下,每天每樣?xùn)|西做一百份賣怎么樣,這樣咱們就能多掙一倍的錢了
張小花搖頭:姨,咱們不能只做了一天就破壞自己定下的規(guī)則,而且今天之所以能賣這么快,那是因?yàn)槿巳硕加幸粋€(gè)圖新鮮湊熱鬧的原因在里面
等過(guò)幾天人們都嘗過(guò)一遍這東西后就不稀奇了,而且一天只有五十份,那人們覺(jué)得好吃的就會(huì)有念想
今天沒(méi)吃到他就會(huì)想著明天再過(guò)來(lái),但是如果是只要來(lái)了就能吃到的東西就不稀奇了,那他肯定不在意,這叫做饑餓營(yíng)銷
張小花見眾人都用迷茫的眼神看著她,她就知道他們沒(méi)懂,只能道:用最簡(jiǎn)單的說(shuō)法就是物以稀為貴
比如說(shuō)小安喜歡糖葫蘆,糖葫蘆一串一文錢,那人人都能買到糖葫蘆,但如果糖葫蘆一天只賣十根,小安第一天去發(fā)現(xiàn)糖葫蘆已經(jīng)賣完了,那小安可能一天都會(huì)惦記著糖葫蘆的味道,小安對(duì)糖葫蘆有了想法,那在小安眼里,原本對(duì)等的兩者之間,糖葫蘆就比一文錢稀有
小安,我問(wèn)你,如果你明明有錢,卻沒(méi)買到糖葫蘆,你會(huì)怎么辦
張小安大聲道:那我明天就早點(diǎn)去,這樣就能買到了
張小花點(diǎn)點(diǎn)頭:那你們覺(jué)得,今天沒(méi)吃到腸粉的人,明天會(huì)不會(huì)來(lái)呢
張海搶答:會(huì),而且會(huì)比今天還早到,因?yàn)樵谒睦?,腸粉比五文錢珍貴了
張小花笑道:小叔說(shuō)得在理,我這樣說(shuō)你們能聽懂了吧,這是為了把客人留在明天,這樣你就不會(huì)怕客人沒(méi)了
就在大家為張小花頭腦嘆服的時(shí)候,有人急沖沖的進(jìn)到了店里
張小花記得這人是上次來(lái)攤子把所有東西吃了一遍的王員外
王員外今天比較晚起,起來(lái)后無(wú)意中聽到了出街買菜的下人談到了一家叫五文錢的店開張做活動(dòng)的事情
王員外一聽名字就知道是之前無(wú)意吃過(guò)一次的那個(gè)攤子,自從上次吃過(guò)一次后他就想著再吃一次,結(jié)果人家就不開攤了,那肚子里的饞蟲是抓心撓肝的難受
現(xiàn)在聽到了這個(gè)消息,那是洗漱后緊趕慢趕的趕過(guò)來(lái)想要在吃一碗雞絲涼面,所以進(jìn)門后他直接就叫全部上一遍
張海:您是上次那位客官,真是不好意思了,讓您白跑一趟,東西都賣完了,要明天才有了,您明天請(qǐng)?jiān)?p> 王員外一聽就不樂(lè)意呀,哪有開店只開半天的:哎哎哎,怎么這么早就關(guān)店了,這才中午呢
張海只能跟他解釋今天太多人的原因,王員外見被清空了的幾個(gè)大鍋,只能埋怨道:等這么久才等到你們開店,結(jié)果沒(méi)吃上,你說(shuō)吃你們家東西怎么這么難呀
張小花想了一下道:不難不難,要不這樣吧,您想吃什么,您現(xiàn)在說(shuō)好,明天我們給您留一桌怎么樣,只需要另外交一文錢
王員外本來(lái)就不在意那幾文錢的事,所以直接答應(yīng)了,爽快掏了一個(gè)銅板就開始道:每樣?xùn)|西都要兩份,一份我明天來(lái)了直接吃,再打包一份回去
張小燕在旁邊拿著本子記了一下,張小花在準(zhǔn)備燒的木材里找了一塊小木頭,用小刀刻了一個(gè)一在上面,把木塊給了王員外還提醒道:您可以自己帶打包的盤子,否則每個(gè)打包的盤子都是要多收費(fèi)的
王員外點(diǎn)點(diǎn)頭滿意的離開了