第二十一章會(huì)員
年輕男人姓趙,因此便稱為趙掌柜,自從他來到顧汐玥的酒樓,可謂是盡職盡責(zé)忙上忙下。
他來了之后,顧汐玥每日的工作量都少了。
趙掌柜每日監(jiān)工裝修,還各種為顧汐玥的酒樓生意出謀劃策。
他甚至平日無事,還幫著顧汐玥打聽哪里有好酒,哪里有不一樣的鮮味。
“夫人,我最近回了趟老家,終于將夫人要的酒找到了?!?p> 只見他抱出一壇子好酒神秘兮兮的說道,“這酒京城之人絕對沒喝過,只要打開必定十里飄香。”
“我保證,誰也釀不出這么好的酒來?!?p> 顧汐玥好奇打開一聞,瞬間酒樓內(nèi)酒香四溢,這令顧汐玥高興不已。
只聽她問道,“你從哪來的好酒?”
“從我爹酒窖里拿出來的,我們祖上可是宮廷釀酒師,可惜被奸人所害,最終家道中落,以免惹起禍?zhǔn)?,我爹從不釀酒給他人喝?!?p> 趙掌柜嘿嘿笑道,“這次供酒,還是我軟磨硬泡呢?!?p> “不錯(cuò),以后我便從你爹那里買酒,若是你爹怕惹起禍?zhǔn)拢闳ヒ雇醺椅冶闶?。?p> “是,夫人?!?p> 趙掌柜又繼續(xù)說道,“夫人,我還為你制定了菜譜,這京城山珍海味多,但卻少了一個(gè)鮮字?!?p> “有錢人多食肉腥,但肉腥食多難免燥熱,因此我去附近村落走訪了一番?!?p> “這春日竹筍菌菇冒頭,可謂一道鮮味,倒是可以加入春日的菜譜里。”
顧汐玥滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
趙掌柜和顧汐玥一起制定了兩套菜譜,一套為平日普通的菜譜。
一套則是名叫春夏秋冬的會(huì)員菜譜。
普通菜譜便是一些尋常的菜肴,看的是廚子的手藝。
而春夏秋冬這會(huì)員菜譜,則是按照季節(jié)變動(dòng),里面的菜肴定期更新替換變動(dòng),簡直就是一大新意。
并且顧汐玥還花大價(jià)錢,讓趙掌柜去尋了人去往外地,只為了解外地美食。
她要做的可不是簡單的酒樓,而是匯集大江南北美食的獨(dú)特酒樓。
酒樓一樓為大堂,二樓則是梅蘭竹菊四大包間,其余一些小包間,便是以海棠芍藥梔子迎春這些命名。
最大的包間名叫牡丹,一般人想要進(jìn)此包間,必須出大價(jià)錢,而且還要有身份才行。
這些包間還風(fēng)格不一,每個(gè)都是不同的新意。
開業(yè)前一天,顧汐玥便開始宣傳,讓孩童唱童謠走街串巷,或派人隱于人群挑起話題。
這些都達(dá)到了她想要的效果。
很快到了開業(yè)的那一天,鞭炮響起熱鬧非凡,趙掌柜笑得一臉高興。
“各位,五湖酒樓開業(yè),我家老板說了,開業(yè)三天打八點(diǎn)八折,也就是說十兩銀子只收八兩八,每人還送一份小點(diǎn)心?!?p> 人群里有人說道,“這酒樓看著不錯(cuò),不如進(jìn)去逛逛吧?”
趙掌柜忙說道,“對對對,可以進(jìn)來看看,我們不會(huì)強(qiáng)制消費(fèi)?!?p> 有人開了一個(gè)頭,走進(jìn)酒樓的人便越來越多。
顧汐玥站在二樓的牡丹包間,將下面發(fā)生的一切看得清清楚楚。
這段日子忙,她也調(diào)了個(gè)丫鬟在自己身邊。
這丫鬟名叫蘇桃,看起來有些呆呆傻傻,實(shí)則做事利落有條有理。
只聽蘇桃看著進(jìn)入酒樓的人驚道,“沒想到會(huì)有這么多人,王妃這招實(shí)在高明?!?p> 本來按照新酒樓開業(yè),應(yīng)當(dāng)是沒幾個(gè)人敢嘗試的,但顧汐玥花錢雇人假扮食客,專門躲在人群起哄。
這下真正的食客不就被慫恿進(jìn)來了嗎?
顧汐玥微微一笑,“你學(xué)到了嗎?”
蘇桃忙點(diǎn)頭,“王妃所教,蘇桃全部都學(xué)到了?!?p> “出門在外不要叫我王妃,喚我夫人便可,王妃叫著實(shí)在是太高調(diào)了?!?p> “王……不,夫人?!?p> 有的人看了兩份菜譜驚呼新奇,特別是四季菜譜最為吸引食客。
有人指著四季菜譜問道,“掌柜的,這四季菜譜又是什么意思?”
趙掌柜解釋道,“這是我們會(huì)員專享,只要客官在我們酒樓消費(fèi)破了千兩白銀,便可以升級成會(huì)員,點(diǎn)這四季菜譜上的菜肴?!?p> “原來如此,快看,這四季菜譜上還有小龍蝦,此為何物?”
趙掌柜神秘道,“客官若是成了會(huì)員,自然便可知曉?!?p> “火鍋?臭豆腐?魚羊鮮?小龍蝦?海蠣煎?”
“有的我隨聽過但沒吃過,倒真是讓人好奇。”
一旁的趙掌柜笑而不語,透露多了反而不美。
酒樓第一天開業(yè)可謂是順利非常,此時(shí)酒樓打烊,趙掌柜正在扒算盤算賬。
他邊算邊說道,“夫人,今日升級為會(huì)員的客官便有二十幾人,實(shí)在是太厲害了。”
“特別是夫人推出的藥酒,竟賣出去十余壺!”
這藥酒是顧汐玥用稀疏千倍的靈藥,丟進(jìn)普通酒壇子里所制。
常人喝了能明顯感受到藥效,具有強(qiáng)身健體之效。
若是長期飲用效果極佳,但是顧汐玥賣的很貴,千兩銀子一壺,一壺只有巴掌大。
但還是有人買了嘗嘗味,一嘗便一發(fā)不可收拾。
味道好,喝了還對身體好,簡直是夢中情酒。
今日開業(yè)便賺了個(gè)盆滿缽滿,顧汐玥心情不錯(cuò)的上馬車回府,剩下的就交給了趙掌柜掃尾。
趙掌柜見顧汐玥如此信任自己,更加堅(jiān)定的為顧汐玥掙錢。
夜里回到王府已經(jīng)深夜,管家一看顧汐玥回來忙迎上前。
“王妃,小主子等你等到睡著了?!?p> 顧汐玥點(diǎn)點(diǎn)頭,“我去看看他?!?p> 走進(jìn)小寶的房間,果然見他睡得香甜,顧汐玥彎下腰摸了摸他的臉頰。
卻沒想小寶醒了過來,他伸手摟住了顧汐玥的脖子。
他聲音還帶著睡意,“阿娘回來了嗎?”
顧汐玥笑著捏捏他的鼻尖,“小傻子,阿娘回來了,你可以安心睡覺了。”
“好。”
話音剛落小寶便松手睡了過去,顯然是困極了。
離開小寶的房間,蘇桃立馬迎了上來。
顧汐玥看著她說道,“你不用再跟著我了,自己早點(diǎn)去休息吧。”
“是,王妃?!?p> 府里人人都知道,王妃夜里就寢不喜歡人守著,因此蘇桃沒有上趕著表忠心。
顧汐玥回到房間簡單洗漱便歇下了,雖然酒樓有趙掌柜忙活,但她一整天也沒閑著,自然是累了。
這邊夜無殤得知顧汐玥回府,又聽說她的酒樓生意火爆,面上有些驚訝。
“沒想到我的王妃還有如此經(jīng)商頭腦?!?p> 他朝著黑暗處說道,“你們一定要保護(hù)好王妃,確保王妃安全,明白了嗎?”
“是?!?