第二十七章 油烤竹竹蜂
野地瓜畢竟只是水果，可不能當(dāng)頓吃的。
“幺舅，我們中午吃啥子耶？”
“靠山吃山，靠水吃水，在山里好吃的東西多得很?！?p> “我聽到山坡坡下面有水聲，我們?nèi)プヴ~來吃？”
“天天吃魚你吃不膩呀，我們今天吃一種更好吃的，叫做竹竹蜂。”
“竹竹蜂？”張輝斌和張輝文都是滿臉好奇。
竹竹蜂又名竹蜂和象鼻蜂，此物成年時渾身堅硬，嘴上有一條長長口器，相當(dāng)堅硬，可以輕易鉆穿竹子。
在斑竹林，這玩意兒和地上的野蘑菇一樣隨處可見。
因為這玩意兒很容易被發(fā)現(xiàn)，一是顏色和竹子顏色截然不同，二是竹子表面被它鉆過以后會有黃白色竹絲殘留物。
徐元楓環(huán)顧四周，很快就發(fā)現(xiàn)一只竹竹蜂，他隨手就把竹竹蜂抓到手里。
竹竹蜂外殼堅硬，在斑竹林中少有天敵，所以它們對外物警惕性很低，非常好抓捕。
“這就是竹竹蜂呀！”
張輝斌把竹竹蜂拿到手里把玩。
“這個怎么吃呀？”
“和肥蚱母差不多，去掉腦殼，身上其他位置都能吃，以前我都是用火烤來吃的?！?p> 張輝斌這段時間吃貨本性被徐元楓用原生態(tài)食物給勾出來了，得知竹竹蜂比肥蚱母還好吃，立即化身為捉蜂斗士。
斑竹林很大，竹竹蜂多不勝數(shù)，有時候一根竹子上面就有幾只，三個人沒抓多久就搞了兩斤多。
“你們兩個繼續(xù)抓，我去溪邊生火烤竹竹蜂?！?p> 在山林中生火必須要謹(jǐn)慎，否則就會牢底坐穿。
徐元楓來到溪水邊，找到一處鵝卵石灘涂作為生火地點。
他在溪水邊發(fā)現(xiàn)有少數(shù)塑料垃圾和黑灰堆，證明這個地方以前有驢友生火做飯。
灘涂上面沒有植被，并且周圍是水草植物，水分足，不易燃燒，后續(xù)滅火也很容易。
他找來那些被竹竹蜂禍害死的干竹子當(dāng)柴火。
只要搬來兩塊石頭，中間放上去一塊平板石，這樣一個簡易石鍋就能做成了。
徐元楓先用溪水把平板石稍稍凹陷進(jìn)去的那一面清洗干凈，放到石頭上。
他隨身攜帶著打火機(jī)，用打火機(jī)點燃干竹殼，再將干竹子點燃。
一般燒干竹子時需要把竹子踩破，避免竹筒中的密閉空氣受熱膨脹發(fā)生爆炸。
雖然威力不大吧，但是可以避免把火星蹦到遠(yuǎn)處。
趁著柴火燃燒，徐元楓把竹竹蜂簡單處理，去掉頭部和內(nèi)臟，以及硬骨長足，然后用溪水清洗一遍。
柴火漸漸把平板石燒熱燒燙。
這時徐元楓拿出早上準(zhǔn)備的豬油，倒一部分在石板鍋上。
沒過多久，豬油就開始滋滋冒泡。
他把竹竹蜂挨個放上去。
沒過一會兒，竹竹蜂外殼就變色發(fā)紅，那種獨特肉香味滋兒一下子就冒出來了。
香味隨風(fēng)飄散，在竹林中的兩兄弟聞著香味，都饞得不行，來到灘涂上看著徐元楓油烤竹竹蜂。
“哇噻，幺舅你好牛批喲?！?p> “基操勿六，哈哈哈。”
“需要我們做啥子？”
徐元楓取出小背篼里面的各種調(diào)料。
“等下竹竹蜂烤好了就可以放佐料，你們就按你們自己的口味放就是，我只需要放點鹽?！?p> 經(jīng)過徐元楓這么一說，兩條饞蟲忍不住擦了擦嘴角的口水。
很快第一批竹竹蜂就烤好了，兩兄弟給竹竹蜂撒上佐料，用竹簽子扎起來放到嘴邊，狂吹幾下就開始下嘴。
“臥槽！嗚嗚！臥槽！真香！真脆！”
張輝斌一時間找不到合適形容詞來形容，只得一句臥槽表達(dá)心情。
張輝文要含蓄得多，一邊用手機(jī)錄視頻，一邊像一個美食博主介紹這道人間美味。
徐元楓給兩只竹竹蜂撒上一丟丟鹽，輕輕放進(jìn)嘴里。
外殼又焦又脆，狠狠咬下去，里面肉質(zhì)鮮嫩多汁，還往外面冒油花。
這種滋味，簡直不擺了。
有道是頂級的食材只需要最簡單的烹飪方式。
一道油烤竹竹蜂，把張輝斌和張輝文兩兄弟征服得死死的。
很快第一輪油烤竹竹蜂已經(jīng)吃完，無需徐元楓指示，兩個小子馬力全開沖向斑竹林。
開始刷豬油烤第二輪。
就在這時，一個身形干瘦的老頭出現(xiàn)在徐元楓不遠(yuǎn)處。
那老頭帶著臂章，寫著‘護(hù)林’二字。
這個老頭姓鐘，外人一般稱他為鐘護(hù)林，面相看著老，實際年齡只有五十幾歲，他發(fā)現(xiàn)這里有煙霧，才匆匆趕過來的。
鐘護(hù)林發(fā)現(xiàn)徐元楓是山林生火老手，便放下心轉(zhuǎn)身離開。
“鐘護(hù)林，來都來了，坐下來吃一口竹竹蜂。”
老頭轉(zhuǎn)過身來好奇打量著徐元楓。
“你認(rèn)識我？”
“當(dāng)然認(rèn)識，我是隔壁那座山徐家村的人，我爸叫徐崇遠(yuǎn)?！?p> “哦……想起來了，你是崇遠(yuǎn)老哥的幺兒，好多年沒看到你了，都長成這樣大了?！?p> “哈哈，想不到鐘護(hù)林還記得我?！?p> “當(dāng)然記得，以前我去你家喝過酒，那時候你還小，躲在老嫂子身后怕人得很。”
“哈哈，那來一起吃點?！?p> “今天就算了，七月份放假了，我得巡查這片林地，有些小年輕喜歡進(jìn)來耍，做事不講規(guī)矩，必須要看著點?！?p> “那……好嘛，鐘護(hù)林你慢慢忙?！?p> 鐘護(hù)林點點頭便轉(zhuǎn)身離開。
但是他走了兩步便轉(zhuǎn)身看向徐元楓。
“徐家娃兒?！?p> “嗯，鐘護(hù)林，有啥子事？”
“你想養(yǎng)狗不？是大狼狗和土狗串的種?！?p> “要得噻，我正愁沒找到狗兒來喂?！?p> “嗯，要得，等陣你出林子來哨塔找我，我把狗兒抱給你。”
徐元楓這段時間確實有點想養(yǎng)狗，因為山坪塘那里需要好狗看著，萬一有人對塘里草魚眼熱，養(yǎng)條狗也可以防賊。
阿黃是父母養(yǎng)大的，看待徐元楓也就是個二主子，基本上不會聽他招呼。
若是他能養(yǎng)狗，以后進(jìn)山也能帶著在前面開路，遇到啥危險動物也能提前預(yù)警。
等到鐘護(hù)林離開以后，徐元楓繼續(xù)烤他的竹竹蜂。
他們?nèi)齻€人分工合作，兩兄弟負(fù)責(zé)抓，徐元楓負(fù)責(zé)烤。
兩人不僅帶回來竹竹蜂，還帶回來一些蘑菇。
看外形，像什么牛肝菌，見手青，雞腎菇等等都有，最多的是灰菇和樹菇。
不過……
徐元楓可不想烤這種無法完全辨別的玩意來吃。
因為他們村里曾經(jīng)有一位采蘑菇高手就死在自己煮的蘑菇之下。
不僅把他自己給毒死了，一家人整整齊齊誰也沒能躲得掉。
就連出殯時，哭喪的直系親人都沒有，還是一個親侄兒火線過繼給扶的靈位。
作為一個采菇老手都有看走眼的時候，他這種菜鳥還是別挑戰(zhàn)了。
雖然有空間蟠桃在，但是他可不想把空間蟠桃浪費在這上面。
徐元楓直接把那些蘑菇給扔了。
兩個兄弟也沒啥大意見，畢竟最好吃的是油烤竹竹蜂。
他們吃飽以后繼續(xù)去摘野地瓜，要拿回去給外公外婆吃。