幾個(gè)月后的一個(gè)周末，周康開車帶著王梅花來到了周樂的民宿，孩子因?yàn)樘]有帶，留在家里由王梅花的媽媽照看。民宿位于半山腰的一處開闊地帶，從西安開車走高速一個(gè)小時(shí)就到。就像周歡說的那樣，這里的環(huán)境確實(shí)很美，林木蔥蔥，花草繁盛，白天能聽到鳥叫蟲鳴，晚上可以清晰地看到璀璨的星空。民宿是一排鋼架結(jié)構(gòu)的二層小樓，外墻由木頭和玻璃組成，整體的建筑風(fēng)格和山里的環(huán)境很搭，從外面看就是一座小木屋。室內(nèi)的裝修也很別致，每間屋子有不同的主題和風(fēng)格，可以滿足各類人群的需要。一樓的院子里有一間大廚房，五口大鐵鍋的下面是燒柴的灶臺(tái)，這些自然而原始的做飯場景一下子將周康的記憶拉回到了自己小的時(shí)候……
聊起做民宿的初衷，周樂說這源自他之前在南方城市打工時(shí)，一個(gè)工友的親戚是做民宿的，后來他經(jīng)過多次考察和調(diào)研，就決定在老家的秦嶺腳下自己做一家。周樂說，現(xiàn)在很多在城市里住久的人，由于繁重的工作壓力和快節(jié)奏的城市生活，很向往悠閑和自然的生活方式，這種需求催生了民宿這個(gè)行業(yè)，也給了他一個(gè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。尤其像周康這樣從小在農(nóng)村長大，后來又在城市里打拼和定居的人來說，民宿既給他們提供了一個(gè)休閑的場所，也勾起了他們幼時(shí)農(nóng)村生活的記憶。周康也感慨道，小時(shí)候在長輩們的教育下，一心想走出農(nóng)村，走進(jìn)城市。后來通過努力學(xué)習(xí)，考上大學(xué)，也實(shí)現(xiàn)了走出農(nóng)村，走進(jìn)城市的愿望，但是在經(jīng)歷過城市的燈紅酒綠和職場的勾心斗角之后，心靈卻越來越處于一種空虛和孤寂的狀態(tài)，時(shí)間久了難免會(huì)有一種想逃離的沖動(dòng)。就像老家周家坡一樣，從牛羊成群時(shí)的熱鬧到青壯年外出打工后的寂靜，從砍柴割草時(shí)留下的荒坡禿嶺到耕地?zé)o人打理后的雜草叢生，周康們的生活理想也從對現(xiàn)代化的向往轉(zhuǎn)變?yōu)閷Υ笞匀坏膽涯睢?p> 談到對民宿的規(guī)劃，周樂打算開發(fā)一套專屬于民宿的在線預(yù)訂系統(tǒng)。目前的訂單都是通過團(tuán)購網(wǎng)站獲取的，但缺少針對民宿的個(gè)性化功能，剛好周康是做軟件開發(fā)的，做在線預(yù)訂系統(tǒng)是他的專長，于是兩個(gè)人一拍即合。周樂先讓周康開發(fā)一款基于微信公眾號的在線商城，里面有民宿的基本介紹，包括環(huán)境、交通，以及各個(gè)主題房間的介紹和附近景區(qū)的推薦等等，等到訂單量起來之后，再開發(fā)一款獨(dú)立的軟件。對于周康來說，和周樂合作既為公司接到了一單生意，也滿足了自己為家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻(xiàn)力量的愿望，可謂一舉兩得。除了民宿業(yè)務(wù)之外，周樂還計(jì)劃涉足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，就是在山腳下承包一塊地來建幾座設(shè)施大棚，里面種植黃瓜、西紅柿、豆角、茄子、辣椒、白菜、蘿卜、紅薯、土豆等時(shí)令蔬菜，通過科學(xué)種植的方式為來民宿游玩的城市居民提供綠色健康的食材?！艾F(xiàn)在城市居民除了對健康食材有需求外，很多人也想有一塊屬于自家的菜園子”周康建議道，“你可以在大棚里劃出幾個(gè)區(qū)域，然后把每個(gè)區(qū)域按年出租。出租期間內(nèi)，本塊區(qū)域種植什么蔬菜由租戶決定，你可以給租戶們提供菜種和日常的澆水施肥服務(wù)，等到蔬菜成熟時(shí)，租戶可以自己帶家人來采摘，也可以由咱們負(fù)責(zé)統(tǒng)一配送上門，這樣你既可以收菜地的租金，還能賺菜種、肥料和其他配套服務(wù)的錢，同時(shí)也能為你的民宿招攬到更多的客戶?！敝軜芬慌哪X門，“對啊，我怎么沒想到呢，好，就這么干！”
在線預(yù)訂系統(tǒng)開發(fā)好之后，民宿的訂單比原來多了很多，除了周末游客爆滿之外，周內(nèi)的客人也絡(luò)繹不絕。春天看花，夏天避暑，秋天觀葉，冬天賞雪，處在秦嶺山里的民宿一年四季都有著不同的景色。山腳下的大棚建好之后，尤其是承包制菜園子的推出讓游客們眼前一亮，劃分出的菜園子一下子供不應(yīng)求?？粗O(shè)施大棚里進(jìn)進(jìn)出出的游客，周樂決定再擴(kuò)大規(guī)模，多建幾座大棚，再把養(yǎng)殖也做起來，雞鴨鵝、豬牛羊等，這樣除了銷售時(shí)令蔬菜，還能銷售肉奶蛋，豐富食材品類的同時(shí)，也讓農(nóng)場的體驗(yàn)更加多元化。后來在周樂的邀請下，周康成為了農(nóng)場的合伙人，并將民宿和農(nóng)場的業(yè)務(wù)合并為同一個(gè)項(xiàng)目：周家農(nóng)場。
為了體現(xiàn)農(nóng)場食材的品質(zhì)優(yōu)勢，周康邀請村里的大廚周鋒親自操刀，將農(nóng)場新上市的產(chǎn)品做成多種美味，供前來農(nóng)場和民宿游玩的人品嘗。周鋒現(xiàn)在成了一家連鎖餐飲品牌的負(fù)責(zé)人，平時(shí)主要做管理工作，很少再接觸后廚了。但多年的廚師生涯讓他對掌勺依舊保持著熱情。收到周康的邀請后，周鋒根據(jù)農(nóng)場的產(chǎn)品設(shè)計(jì)出了特色菜品，再從公司旗下的店面里調(diào)來兩位主廚負(fù)責(zé)制作，當(dāng)然有時(shí)興起，周鋒也會(huì)親自露上兩手。經(jīng)過幾次合作之后，周鋒的餐飲品牌也成為了周家農(nóng)場的指定餐飲合作方。