第十一章 牛牛牛牛肉
過了一會(huì)，袁州端了兩個(gè)盤子出來。
一個(gè)上面是兩塊煎牛排，另外一個(gè)上面放的是一盤孜然牛柳。
兩份顯然都是牛肉，甚至香味都滿溢了出來。
只是隔著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，林巖就聞到了一股濃郁的牛肉香氣和香料孜然的味道。
這個(gè)袁州，果然有一手。
孜然聞起來還有些西域的感覺。
好像見了哈妮克孜一樣的感覺捏。
食客們也被這兩盤牛肉吸引，但袁州一臉面癱，絲毫沒有讓這些人品嘗的意思。
林巖對著食客們笑了笑，然后接過盤子。
好香。
牛肉自然野性的味道，完全被激發(fā)出來了。
給人一種野蠻而自然的感覺。
濃郁的孜然香氣，更是讓人覺得有些刺激。
袁州也沒有猶豫，拿起筷子，夾了一小塊煎牛排。
“袁老板，西式應(yīng)該用刀叉吧?！绷謳r笑著說到。
“我店里沒有叉子，那屬于危險(xiǎn)物品?！痹萑绱嘶卮鸬健?p> 林巖也夾起一塊煎牛排，簡單的品嘗了一下。
這牛肉，一進(jìn)嘴的時(shí)候，包裹著清澈的牛油味道。
油脂充分被煎了出來。
為了調(diào)和口味，袁州用了一點(diǎn)淡淡的黑胡椒。
就是這簡單的黑胡椒，把牛油的濃郁給調(diào)和的更加完美。
細(xì)細(xì)一嚼，九分熟的牛排，嚼勁十足。
還爆出了細(xì)膩的血水，這香味就更充分了。
煎牛排的火候是恰到好處，嚼起來也是油香四溢。
好吃。
林巖又嘗了一塊煎牛排，然后轉(zhuǎn)頭看著孜然牛柳。
孜然的香氣，還在肆無忌憚的釋放著。
這自然的香氣，讓林巖夢回西域。
而袁州指了指孜然牛柳，說到，“吃吧，下了功夫的?！?p> “好?！?p> 林巖也沒有客氣，夾了一塊牛柳就往嘴里放。
入口還有些燙，但是孜然的顆?？谖叮谧炖镌艘幌?。
隨之而來的，是孜然的自然香味。
濃郁的香，還有淡淡的回口。
仔細(xì)一嚼，牛肉的油脂被包裹起來，瞬間釋放。
牛柳是完全熟了的，而且口感很硬，這也是袁州特意為之。
略硬的牛柳在嘴巴里面釋放濃郁的香味和肉的蛋白味道。
牛柳和自然完全混合在了一起。
中式的味道更加重口一些，但也非常的好吃。
林巖放下筷子，滿足的吐了一口氣。
孜然牛柳這粗獷的口味，讓人有些生性了。
感覺確實(shí)很好，就好像追著一頭野牛啃一樣。
野蠻，而自然。
兩人迅速把兩盤牛肉打掃干凈，林巖也感覺吃了很飽。
此時(shí)，袁州起身，說到，“好了，林老板來這里，有什么指教嗎？”
林巖擺擺手，解釋道，“就是讓你幫我做這份牛肉啊?！?p> “沒有其他事？”袁州有些奇怪的問道。
“沒有。”林巖笑了笑，回答到，“我就是一個(gè)普通老板。?！?p> “討人巖，可不是什么普通的小店啊?！痹菀馕渡铋L的回答到，“討人巖可以說是最新銳的潮店了。”
“額。”
“我們是賣食物的，又不是賣鞋的，不能叫潮店吧。”林巖尷尬的回答到。
兩人對視了一下，搖搖頭。
袁州恍然大悟，問道，“林老板的牛肉哪里來的？”
“供貨商送的。”林巖隨口敷衍過去。
就在林巖和袁州尬聊的時(shí)候。
在討人巖所在的商場里面，也在進(jìn)行各種活動(dòng)。
鹿哈依舊在樓下唱跳，他感覺自己當(dāng)愛豆上癮了。
而林俊絕也在樓上開心的唱歌。
童金程也開著《女孩》的聲音，在路邊講述自己和前女友的故事。
現(xiàn)在討人巖的生意可以說是相當(dāng)?shù)幕鸨恕?p> 鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。紅旗招展，人山人海。
都是來吃飯的。
民以食為天嘛。
此時(shí)，張勝鬼鬼祟祟的來到了樓上，找到了宋潔。
“宋店。。。”
“我又不是公主，叫什么殿呢?！彼螡嵅粷M的回復(fù)到。
“不是那個(gè)殿，是店長的店?！睆垊賹擂蔚幕卮鸬?，“你不是副店長嘛?！?p> “你這個(gè)稱呼，有點(diǎn)官僚。”王剛站在一旁，評價(jià)到。
張勝撓撓頭，解釋道，“能不能借兩個(gè)人，我們下邊人手不夠了?！?p> “我們自己人都不夠用的呢?！?p> “對了，讓鹿哈別唱跳了，去幫忙不就可以了?！彼螡崯o奈的回答到。
張勝撓撓頭，然后想了一下，說到，“沒有鹿哈的唱跳，我們酸梅湯好像失去了靈魂。”
“鹿哈不能沒有唱跳，就好像西方不能失去蒂法?！?p> 宋潔有些無語了。
做事業(yè)的人，還在頭疼。
而享受的人，一直都在享受。
林巖打了一個(gè)飽嗝，然后笑著對袁州說到，“袁老板的手藝，就是好啊?！?p> “還可以吧?！?p> “主要是原材料好?！痹菹肓艘幌拢貜?fù)到，“其實(shí)廚子的手藝，只占一小部分。”
“關(guān)鍵是食材的本味要好。”
林巖沒有點(diǎn)頭，反而阿諛奉承的評價(jià)到，“那也是袁老板才能駕馭這些食材啊。”
“讓別的人來做，我還真不甘心啊?！?p> “這么好的食材?！?p> 袁州也深以為然的點(diǎn)點(diǎn)頭。
剛才的牛肉，他也吃了不少。
確實(shí)有食材的本味在里面。
接著，林巖起身，說到，“那，送君千里，終須一別。”
“我先走了，以后有了好食材，再和袁老板吃一頓。”
“千金易得，知己難求啊?！痹菟坪跻差H有些感慨。
兩人雖然走的商業(yè)路線截然不同，但作為老板，他們很有共同話題。
而林巖坐在路上，也在回味著牛肉的味道。
勁道，還不塞牙。
血水也是香氣十足，給人豐富的肌源蛋白享受。
牛柳雖然有些硬，但是也是為了嚼勁的感覺。
煎牛排的熟成也是剛剛好，即保留了牛肉的本味，又做好了熟成。
兩份牛肉都充滿了香味，確實(shí)好吃。
煎牛排的勁道和爽嫩。
牛柳的孜然香味。
確實(shí)是很棒的組合。
下次有了好東西，得再找袁州。林巖是這樣想的。
反正免費(fèi)的勞動(dòng)力，不用白不用捏。
至于他嘴巴里面，還殘留著牛肉的香味，確實(shí)很好吃。
果然一分錢一分貨，而且在人類的嘴中，肉就是比其他東西好吃。
下次請?jiān)莺纫槐崦窚昧恕?p> 林巖如此想到。