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大明王朝1542

第八章 款待

大明王朝1542 愛啃書的豬 2183 2022-07-17 10:32:15

  郭河隨陸炳從錦衣衛(wèi)的詔獄出來,早有兩只轎子在外面?zhèn)浜昧恕?p>  陸炳道了聲:“請!”

  郭河倒顯得有些手足無措,忙道:“是!”

  陸炳見狀倒是一笑,轉(zhuǎn)身上了轎子。

  郭河自然是從來沒坐過這玩意兒,還在試探著如何上轎,他可沒法像陸炳那么瀟灑。不過最終總算還是稀里糊涂地爬了上來。

  剛一坐定,外頭的伙夫便叫了聲:“起轎!”于是一行人晃晃悠悠著向陸府開去。

  好一會兒,一行人終于來到了陸府。

  陸炳率先下車,他掀開郭河一轎的簾子,將其扶下了轎。

  郭河著實有點受寵若驚。忙道了聲謝,說道:“不敢勞煩文孚兄,我自己來?!庇谑?,他選擇了自己下轎。結(jié)果,一腳剛踏出去,便馬上被絆倒在地,摔了個狗吃屎。只聽啪的一聲響,那是郭河臉著地的聲音。

  他狼狽不堪地站起身,發(fā)現(xiàn)一旁的轎夫在努力憋笑中,反而是陸炳看著有些不茍言笑,只是作關(guān)切狀地問候道:“沒事吧?”

  郭河尷尬地滿臉通紅,雖然臉摔得極痛,但也只得道:“沒事沒事?!?p>  就這樣,郭河終于來到了陸府。

  一見陸府宅邸,郭河便發(fā)現(xiàn)此處沒有自己想象的富麗堂皇,倒顯得有些樸素,這倒有些出乎郭河意料。原先他想著,這樣一位大人物,其宅子一定很輝煌氣派吧。沒成想竟看起來這般平平無奇。

  不過,進入內(nèi)堂,郭河便感受到自己的膚淺了。

  原來外面看起來不顯山不露水,可里面卻處處透露出一種格調(diào),即使以郭河淺顯的見識,也能感受得出來陸府的氣度不凡。

  陸炳見郭河?xùn)|張西望,頗有種鄉(xiāng)下人進城的感覺,看在眼里倒也覺得有趣,便任由他看著,自己到里面招呼夫人與廚師準備開宴。

  郭河正入迷地看著掛在廳里的一幅淡雅清麗的潑墨山水畫,突然發(fā)現(xiàn)身邊沒人,便有些慌張了。他暗咳幾聲,心想這下子有些尷尬了,剛來人家府上就露出了鄉(xiāng)巴佬的底色,實在是丟臉。不過,自己也不過看了一會,陸炳竟然就不見蹤影了,這可奇了。

  正想著,陸炳就從一處屏風(fēng)后轉(zhuǎn)身而出,笑道:“我看你看得入迷,就沒好意思叫你,兄弟要是喜歡,這幅畫就送你了?!?p>  “那怎么好意思呢?我也就隨便看看,也不懂畫,哈哈?!惫痈尚茁?。

  “好,既然這樣,待會府上有什么看得鐘意的東西兄弟盡管提,拿去便是。我們先去里屋吃飯,為你接風(fēng)洗塵?!?p>  “那怎么好意思……”

  “愚兄我都準備好了,內(nèi)子也在里面,就進去將就一頓?!?p>  “如此,便恭敬不如從命了。感謝文孚兄的盛情!”

  “到了這里,不必客氣,跟我來!”

  于是郭河便隨著陸炳轉(zhuǎn)入內(nèi)堂。一個女子已經(jīng)在里面了,一見郭河,便起身打了個招呼:“張氏見過郭公公?!?p>  “這便是愚兄的內(nèi)人?!标懕?。

  “見過嫂子。”

  “不必拘禮。”陸炳道。

  郭河一低頭,滿桌的菜肴立時便映入他的眼簾,著實是讓他目不暇接。

  “這些,就我們?nèi)齻€人吃?”

  “時間有些緊,辦置的菜品是稍微簡單了些,不過郭兄放心,這些都是我府上廚子的拿手好菜,希望入得了郭河兄弟法眼?!?p>  “哪里哪里,我不是嫌菜太少,恰恰相反,而是覺得太多了??纯?,這也太豐盛了,實在是麻煩文孚兄,麻煩嫂子了,這怎么好意思呢?”

  “欸,來了這里就不必拘禮了,不必客氣,想吃什么盡管提,我讓廚子們再去安排?!?p>  “不用不用不用,這些夠了,簡直太夠了!”

  “好!既然郭河兄弟不嫌棄,那我們就動筷吧。這個烤鴨是我重金把李記烤鴨的師傅專門請來我府上做的,愚兄最喜歡他家的烤鴨,肉質(zhì)鮮美,肥而不膩,一只烤鴨用那果木炭火烤炙得是恰到好處,表皮金燦,外焦里嫩。再用這韓氏薄面餅卷著吃,然后再蘸點六必居的蔥花醬料,倒也別有一番風(fēng)味……”

  一旁的陸夫人已經(jīng)笑得掩起了嘴:“偏你愛吃這什么李記烤鴨,自吹自擂,也不怕人郭公公笑話。”

  “哪里哪里,文孚兄一番介紹,我光聽就已經(jīng)是口水直流了?!惫诱f著,干脆便照著陸炳的介紹,抄起一薄片面餅,包起一小片烤鴨,蘸著醬料九望嘴里送。

  “嗯嗯嗯,果然是人家美味!文孚兄果真是會享受生活之人!今天有幸來到貴府,兄弟我可真是有口福了!”這話倒也不全是奉承,這烤鴨味道著實相當不賴,難怪陸炳率先就介紹它。只是沒想到這家伙還是個吃貨。

  這幾日在詔獄擔(dān)驚受怕,食不甘味,再加上監(jiān)獄伙食也實在不怎么樣,因此,今日來陸府見到這般豐盛的晚宴,郭河確然已經(jīng)是食指大動了。

  “這道油爆雙花則是京城最有名的魯菜館的段師傅最擅長的一道菜,所謂雙花,一是比目魚的魚肉切成的肉花,二是蔥花。這山東魯菜善于調(diào)烹海鮮,一條比目魚便可烹制出百般花樣。段師傅來自膠東,對于膠東特產(chǎn)的調(diào)制可謂是達到爐火純青的地步,用同一種魚作為食材,段師傅便可烹飪出滿滿一桌全魚海宴,煎、炸、蒸、燜、炒,扒、烤、熘、爆、燒,樣樣都精通,樣樣都是特色。其中猶以這道油爆雙花最為著名。其中借由蔥香提味,熱油細煎,鐵鍋爆炒,諸般手藝把這從山東海灣用冰塊冷藏、快馬加鞭運到京城里來的肥嫩膠魚烹調(diào)地簡直讓人嘗過之后欲罷不能。這道菜由于食材原產(chǎn)地太遠,兄弟我也只能在如今氣候漸寒的秋冬季節(jié)稍作品嘗,而在炎熱的酷暑,非以八百里加急的速度不能保鮮地送到京來。因此,在夏季,兄弟也沒有口福嘗到這道菜肴了。在京城里,也只有皇上才能在酷暑中享用到此肴!我若非有重擔(dān)在身,有時真想到那魯?shù)刂腥ズ煤闷穱L品嘗?!?p>  “又在說胡話了?!标懛蛉诵Φ馈?p>  郭河聽到陸夫人說的這兩句話,倒也是微微吃了一驚。這可是在等級森嚴、男尊女卑的封建社會,陸夫人竟敢當著客人的面對著丈夫一再地調(diào)侃說笑。看來他們夫妻二人倒是恩愛。

  同時,他也驚訝于陸炳對他的款待之隆。當然,陸炳看重的不是他,而是他背后的嘉靖皇帝。從陸炳的熱情看來,嘉靖帝對他的態(tài)度已有了相當?shù)暮棉D(zhuǎn)。這不能不令郭河感到振奮??磥碜约哼@一把賭對了!

  只聽陸炳接著說道:“這隆冬時節(jié),涮羊肉是京城里男女老少下館子最喜愛的一道菜。簡單的火鍋底料配上質(zhì)地鮮嫩的肥膏羊肉,就能讓人吃得心滿意足,郭兄可先嘗嘗?!闭f著竟親自夾了一筷,涮熟了送到郭河碗中。

  郭河連忙道:“不敢當,不敢當,我自己來就行,怎敢勞煩文孚兄幫我提筷?”

  陸炳微微一笑:“郭河兄弟客氣。請!”

  “請!”郭河忙應(yīng)道。

  幾筷熱騰騰的涮羊肉下肚,一股暖意便從郭河腹中升起,很是舒服。正吃著,后廚做的菜竟仍在流水般送上來。

  “這是黃燜魚翅,郭河兄弟盡可試試。其筋膜之間肉質(zhì)鮮美爽滑,熟爛而多汁,香味醇厚,口感細膩,端的是京城里的一絕!”

  “這碗高汁靚湯是粵地來京的老師傅一手調(diào)制出來的,在這般干燥的天氣中最是滋補,茯苓與烏雞高火熬制,佐以山藥,燉至純熟,極是入味。只可惜京粵兩地天南海北,有些食材倒是未必正宗。望郭河兄弟不要嫌棄。”

  “豈敢豈敢!”郭河擦了擦額頭汗水。出的這汗一方面是因為新鮮滾燙的食物入嘴,另一方面也是因為陸炳設(shè)宴款待的大手筆。他一看到這堆滿桌子的菜品就感到有些惶恐。這么些個東西,他怎么消受得起?

  他又一次忍不住道:“文孚兄,你這也太客氣了,弄這么多菜,吃也吃不完,兄弟我實在是不好意思??!”

  陸炳笑道:“這些東西辦置了就是讓郭兄享用的,區(qū)區(qū)幾個菜,原是不足掛齒的。只要郭河兄弟不嫌棄就好!在這里盡管像在家里一樣,不用客氣!”

  郭河只得笑笑,連聲稱謝。

  

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