第二十章 全權(quán)擁有!
第二天一早,張浩早早的便從床上爬起來。
和老師請了個假,他便規(guī)劃起了未來的發(fā)展路線。
兜里有十萬塊,想要快速錢生錢,短期內(nèi)張浩能想到的辦法有三種。
第一種是在學(xué)校里開個快餐店,以現(xiàn)在這種封校的情況來看,開一個快餐店賺的錢一個月便能夠回本。
至于成本,張浩早已經(jīng)算過了。
一個窗口一個月的租金是兩萬,買菜由學(xué)校統(tǒng)一購買,材料成本控制在50%便可。
再加上一個做飯的4500,一個后勤的2300,前面三個學(xué)生工900。
算上雜七雜八的費用,一天下來成本大概在1000左右。
別看一天的成本高,利潤同樣也不少,四個卡機(jī)一天的流水量可以達(dá)到五六千不等!
學(xué)校收取1/4后,到自己手上差不多得有兩三千!
當(dāng)然,這都是張浩的理想情況。
第二種便是開一個奶茶店。
奶茶店雖然賺得多,但涼的同樣也快。張浩之所以選擇這個也是因為前世記憶里的那幾種奶茶配方。
奶茶配方是張浩當(dāng)?shù)陠T時學(xué)的,那時候有一種大力奶茶特別火,張浩就是想效仿這個吸引流量。
第三個便是自助洗衣,這個在未來幾年同樣也是賺錢的好方法,但目前階段,張浩還不準(zhǔn)備打算接觸。
“那就只有快餐和奶茶了,快餐不是很好做,窗口位置飽和,誰也不愿意挪地,倒是這個奶茶可以先搞一搞,如果我沒記錯的話,學(xué)校里正好有一家賣奶茶的經(jīng)營不下去了!”
說完,張浩在紙上寫出了奶茶配方。
在宿舍呆了一會,張浩便出門朝著食堂的方向走去。
青衫學(xué)院的食堂由三棟三層樓組成。
其中正中間的一棟便是張浩此行的目的所在。
這家奶茶店名叫真愛奶茶,張浩在門口觀察了半個小時便走了進(jìn)去。
這個時間點雖然是早上,但也已經(jīng)有10點多了。
不少的學(xué)生已經(jīng)下課,人流量估摸著也有一二百人。
但這些人在這半個小時里,選擇去這里買奶茶的只有不到3個人!
觀其原因,張浩總結(jié)了兩點
這其一便是奶茶店的位置。
因為食堂在教學(xué)樓和宿舍的中間,所以學(xué)生們下了課之后經(jīng)過的第一家奶茶店便是這家。
按照大學(xué)生挑剔的毛病,他們一般都不會選第一家購買。
這其二便是質(zhì)量問題了,同樣的一杯奶茶,另一家不僅便宜還花樣多,顯然更受女生歡迎。
“先生,請問你想要什么奶茶?!?p> “嗯,給我那兩杯你們的招牌吧!”
“???招牌?我們這沒有招牌奶茶?!?p> “嗯?”
聽到這話,張浩總算是明白這家店做不下去的關(guān)鍵原因了。
沒有自己的特色產(chǎn)品!
“哦,那給我來兩杯原味奶茶吧!”
“好的?!?p> 等張浩付了錢之后。前臺小妹便轉(zhuǎn)身做起了奶茶。
看著她做奶茶的方法,張浩又是一愣。
竟然是最原始的沖泡奶茶!
“你們的奶茶都是這種方式做出來的嗎?”
“啊?哦,你說沖泡呀,這個味道其實還蠻不錯的,沒事?!?p> “但你們這樣做的話,很難吸引到這些大學(xué)生啊”
“咦?”
聽著張浩的回答,前臺小妹明顯愣了一下,緊接著她便如同打開了話匣子一般。
“哎,你可說吧,我一開始就和老板說這樣做不行,但他非不聽。
按照他的思路來說,沖泡的實惠,便宜,成本低,味道也挺好。
是,他說的也沒錯,但科學(xué)都在與時俱進(jìn),更何況是奶茶呢,奶茶也得跟上時代,不然就被淘汰嘍……嘖嘖,這個老板就是太古板?!?p> 奶茶小妹的一席話瞬間讓張浩對她刮目相看。
先不說她學(xué)歷高低,光是這一份思維就非常難得。
“你叫什么名字,實不相瞞,我今天來是想盤下這間店?!?p> “嘶……你要盤下來?哦,我先介紹一下,我叫王敏。盤店的話,我建議你還是再想想吧,這已經(jīng)到了放暑假的時間了,這個時候盤有點不太劃算?!?p> “哦?王敏是吧,謝謝!”
沖著王敏抱了一下拳,張浩接著說道:“沒事,你把老板電話給我,我和他聊聊?!?p> “啊,這樣的話,那好吧?!?p> 王敏也沒有墨跡,見張浩執(zhí)意如此,她便把電話號給了張浩。
張浩點點頭,把其中一杯奶茶給王敏推過去后他便撥通了號碼。
“喂…”
聽聲音,對方是一個大嬸,兩人簡單聊了一下后,對方便火急火燎的朝這邊趕了過來。
這不著急不行啊,這個時間還能過來盤店的,過了這個村可就沒這個店了。
大嬸名叫羅春泥,是外地人,來這里也是干投資買賣的,像青衫學(xué)院的這種小店他開了有二十多家。
有干餐飲的,有賣水果的,總體來說是賺了不少,但唯獨這里的奶茶店一直是她心頭的一根刺!
每天都在賠錢,入不敷出。
她也曾幻想奶茶店可以起死回生,但最近一兩個月旁邊新店的加入讓她徹底失去了希望。
今天她本意是想著過來貼轉(zhuǎn)讓廣告的,但巧的是,張浩的電話正中下懷,這不就是瞌睡給了枕頭嗎!
大嬸穿著樸素,來的時候并沒有引起太多的關(guān)注,以至于張浩看了好一會才后知后覺的發(fā)現(xiàn)對方是老板。
互相打了個招呼,兩人便聊了起來。
羅春泥(大嬸)的頭腦不可違不精明,三言兩語就把自己的小店抬高幾個檔次。
其話語里的意思根本沒有讓張浩反駁的機(jī)會。
在她看來,對方不過是一個學(xué)生罷了。
但張浩可不是以前的張浩,他雖然不懂壓價砍價,但他上一世和許多客戶對接過模型,對羅春泥表現(xiàn)的強(qiáng)勢,張浩沒有表現(xiàn)出一絲的怯場。
“嗯,優(yōu)點是很多,但你們小店的缺點同樣多。咱們就先說一下這裝修,用兩個字形容,那就是簡單!其次便是你們的飲品質(zhì)量,這都啥年代了還在用老一套的模式運營,我接手之后又是搞裝修又要換運營,這之間的費用你付?”
“再說了,別以為我不知道你們的租賃還有三個月就到期了,尤其是現(xiàn)在面臨暑假。所以,你還覺得你的小店值這么多錢嗎?”
“這……”
羅春泥被張浩說的一時啞了火,她是萬萬沒想到一個大學(xué)生竟然會把事情調(diào)查的這么仔細(xì),連她的租賃日期也能查到。
不過,這種狀態(tài)也只是持續(xù)了一兩秒便結(jié)束了。
“看來張浩先生這是下去做功課了。這樣吧,我看你也是個人才,這家店你先試用三個月,這三個月我不收你任何錢,相反,這期間你掙的錢全部歸你!但是三個月后,也就是第四個月起,如果店面還在盈利,我要收取這家店百分之八十的利潤!并且全權(quán)擁有你的運營模式!”