同學(xué)，你在做什么？1(補充章節(jié))

　　2018.09.17.秋

　　時光匆匆，一去不復(fù)返。一轉(zhuǎn)眼，開學(xué)竟然已經(jīng)這么久了，我真不敢相信！

　　這半個月里，我們不是在上課就是在練習(xí)比賽，害(╥╯﹏╰╥)(因為只有實作課的時候我們不用練習(xí)，其他時間基本上都拿來練習(xí)了)

　　于此同時，我們的實作課也開始了，這是我第一次進到西餐教室，看著教室里的設(shè)備，我不禁感嘆~我們學(xué)?？烧嬗绣X，30萬ntd的蒸烤箱，說買就買了！?。?p>　　之前因為要套量制服和廚師服啥的，所以我們前幾周都沒有上課，畢竟廠家就在星期一來，一間廠家，全校的制服

　　這是我們第一次上西餐課，老師可謂是手把手教學(xué)，先是教我們怎么把食材處理了，在熬雞高湯

　　1.先將胡蘿卜，西芹，洋蔥先洗干凈，然后蘿卜切小塊，西芹切段，洋蔥切一半，一半切片，一半切碎。

　　2.冷水下鍋，加月桂葉(也有人叫肉桂葉)，百里香，澳勒剛?cè)~〔香料食材皆為干燥的〕，先不要開火

　　3.處理帶骨的雞胸肉，雞胸肉去骨，將骨頭放入鍋里熬湯，肉放旁邊備用

　　4.開火燒開，要中小火，滾了之后轉(zhuǎn)小火，煮40分鐘。

　　嗯，這不難……

　　老師只給我們10分鐘的時間處理這些東西，于是我們4個人分工，有人去拿香料，有人切菜，有人去骨，有人洗器具

　　我們很快的把這件事情辦好了

　　然后，沒多久，老師就喊了集合，到前面繼續(xù)看他的操作

　　1.將所有的食材該剝皮的剝皮，該去掉的地方去掉

　　2.蒜切末，洋蔥切末

　　3.湯鍋里加入一塊黃油

　　只見這時候我們老師說“黃油下鍋的時候要注意，千萬不要燒焦，不然你做出來的就不是玉米濃湯了，而是會變成奶茶”

　　4.將蒜末放入，爆香，加入洋蔥，繼續(xù)爆香，小心不要燒焦了

　　此時，我見班導(dǎo)(我班導(dǎo)是西餐老師)抓了一大把的面粉放了進去繼續(xù)炒

　　“你們在炒的時候一定要小心，不要炒到焦化”

　　“好的，老師”我們?nèi)噙@么回話

　　輪到我們操作了

　　在我們一致的決定下，我們今天由鐘弘湛來掌勺

　　只見鍋子燒熱后，他加入了一塊黃油，我說“火開小一點，不然一會兒要燒焦了”

　　結(jié)果我話音剛落……

　　黃油就燒焦了

　　我：……wdf？

　　只見他說“現(xiàn)在怎么辦？”

　　“把鍋子洗了，重新唄！不然咋整？”

　　于是我們重新開始了，這次我們用的小火，很慶幸的，他沒有燒焦，于是我們繼續(xù)放入了蒜末和洋蔥碎爆香，看著一切步入正軌，我和陳彩瑜去了一趟廁所。

　　然鵝，讓我們意想不到的是，當我們回來的時候，他又雙叒叕燒焦了

　　我：……離譜?。?！離了個大譜?。?！

　　我看著鐘弘湛不禁問到“同學(xué)，你到底是怎么炒的，我們不過是離開了一下下，你就這樣了”(??ˇ_ˇ??:)

　　只見他說“現(xiàn)在怎么辦？”

　　我：……“破罐子破摔吧，沒有多余的食材了”

　　“也只能這樣了”站在一邊的林祥說到。

　　于是我們依然繼續(xù)的放入面粉翻炒……