刀功不行的中餐課1

　　2018.10.09秋

　　今天是星期二，早上4節(jié)都是中餐課，今天老師教的是檢定的題組里面的301-1

　　301-1有:青椒炒肉絲，干煸四季豆，茄汁繪鱸魚

　　一共3道菜

　　我們按照了操作流程先把所有的鍋碗瓢盆給洗干凈，擦干了。此時，蘇伊嘉把我們叫到了前面去“歡迎各位來到我們的中餐教室，也恭喜各位通過了層層篩選進到了階餐班，通常這個班里都是學校里精英中的精英，希望各位在未來里可以順利的拿到證照，順利畢業(yè)，該講的規(guī)矩都講過了，希望你們不要犯?！?p>　　話音剛落，我內心的OS是這樣的：一來就給我們每個人都戴高帽，嘖嘖，這真的好嘛(；一_一)？？？

　　我們處理東西是有一定的順序的。

　　順序如下：

　　1.干貨2.素食加工制品3.葷食加工制品4.蔬果5.豬肉6.雞肉7.蛋8.海鮮類

　　“蒜頭用剪刀去頭尾后剝皮，紅蘿卜削皮后去頭尾，黃瓜去頭尾，青椒去籽，辣椒去頭且剖半去籽，蔥去頭尾，姜削皮，洋蔥去皮，四季豆去頭尾，這么簡單的工作應該不需要我說吧，下去之后先完成這些事，再來集合，給你們5分鐘的時間，沒完成的你就等著倒大霉，5分鐘計時開始，解散”

　　于是我們一哄而散，回到組別之后開始處理這些食材，我們4個人快速的把食材清洗完后開始處理。就在此時我看到了鐘弘湛拿起蘿卜直接削掉了“朋友，你不覺得你這個動作有點冒險嗎？”

　　“還好吧，不會啊”

　　我：……行唄，您說啥就啥

　　然后我拿起了放在一邊的雕刻刀開始處理被鐘弘湛切下的蘿卜段，正當我開始雕刻的時候，林祥卻說“你這樣太慢了，看看我的操作”我見他將一邊的菜刀拿起來，直接開始刻

　　……哥們，你不覺得這個動作很危險嗎？

　　沒一會兒，林祥就把一個水花片給刻好了，我看到了之后，也拿起了放在一邊的菜刀，左一刀，又一刀的刻著胡蘿卜“可還行？”我問著在處理其他食材的陳彩瑜

　　“可以，但就是有點丑”

　　“剛開始嘛！沒有人一開始就什么都會的”站在一邊的林祥見我被笑連忙打了圓場

　　“沒事，慢慢練！我們會陪著你一起練習的”陳彩瑜說著

　　沒一會，我們所有的食材處理完了之后，就開始嘮嗑了?！澳銈冋f，以我手殘黨黨主席的身份來看，我這輩子有可能會學會刻龍雕鳳嘛？”我看著被我刻的丑丑的胡蘿卜異想天開的問著

　　此時林祥看著我說“我相信只要你有心，一定會的。畢竟，某人的座右銘不就是……”

　　“只有我不想做的，沒有我做不到的”陳彩瑜和鐘弘湛異口同聲的說著

　　我低到谷里的心情瞬間明亮了起來“謝啦”

　　我的“隊友”還是不錯的，嗚嗚，好感動。

　　“集合”只見蘇伊嘉一聲下令，我們一群人便往她那里跑，因為我的腿短走的較慢，等我過去的時候已經看不到老師了，于是，我拍了拍前面的同學