276:認(rèn)師學(xué)炒菜
于海聞著面條確實(shí)很香,里面有一些秘制的醬料,看樣子并不是普通的紅燒牛肉面。
“這醬料是你自己調(diào)的么?感覺味道很好,讓人食欲大增。”
于海將面攪拌了一下,就著秘制醬料放到嘴里,吸溜一下,味蕾頓時(shí)被打開,整個(gè)人陷入一種難以言狀的香氣之中。
于海又連吃幾口,味道都好得讓人心情愉悅。
“真的很棒,我還沒吃到過(guò)味道這么贊的牛肉面,你可以開面館當(dāng)老板娘了?!?p> 于海也不想一直夸,顯得矯情,可是這味道真的是絕了,他不夸都覺得不好意思。
“可能和醬料有關(guān)吧,這是我媽從我姥那邊學(xué)來(lái)的一個(gè)配方,這些年都吃我媽煮的面,后面我死纏爛打她才肯教我,一直都說(shuō)要等我嫁出去才肯教我,你喜歡吃就好,鍋里還有一點(diǎn)面?!?p> 貌似父母和子女的話題,除了學(xué)習(xí)就是結(jié)婚,沒想到一個(gè)秘制醬料還有這么重的責(zé)任。
“那你現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)到了,可得快點(diǎn)嫁出去,不然等你媽升級(jí)了醬料配方,就不告訴你了?!?p> “嘿嘿,我可以偷學(xué)的?!?p> 兩人哈哈大笑,于海將一碗面直接吃了個(gè)精光,然后把鍋里剩下的面也給吃了,這才心滿意足。
“湯總,哪天有時(shí)間,也教我做飯吧,我覺得我這一直不會(huì)做飯,還挺說(shuō)不過(guò)去的?!?p> 于海想著湯倩就在隔壁,傍晚也基本回來(lái),那就有相遇的時(shí)間,讓她教做飯剛好。
就是不知道她是否愿意。
湯倩開玩笑地說(shuō)道:“我教人做飯很貴的哦!”
“那個(gè),錢不是問(wèn)題,嘿嘿?!?p> 湯倩搖了搖頭,笑道:“學(xué)費(fèi)就是要用心,要是不認(rèn)真不用心,我就不教的哦?!?p> 于海點(diǎn)點(diǎn)頭,既然想學(xué),就不會(huì)不認(rèn)真。
“放心,我會(huì)努力的。”
“擇日不如撞日,我看你冰箱里倒是有挺多菜的,要么先整個(gè)簡(jiǎn)單的學(xué)學(xué)?”
湯倩走到冰箱旁邊打開門,從冷藏室拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。
“從最簡(jiǎn)單的開始吧,西紅柿炒蛋,會(huì)做嗎?”
于海搖了搖頭,他炒過(guò),但味道有點(diǎn)奇怪,感覺西紅柿和蛋是分開的,和餐廳的比起來(lái)味道差很多。
“不是把西紅柿切了之后,直接翻炒,然后把蛋打下去炒么?”
湯倩也搖搖頭,笑道:“這樣的話蛋會(huì)比較腥,你看著我是怎么炒的?!?p> 湯倩將西紅柿洗凈,然后切成一瓣瓣的,熱鍋倒油,然后直接將蛋打進(jìn)鍋里翻炒,炒到有點(diǎn)焦黃。
“蛋先炒,讓蛋有些焦黃,這樣就去了腥氣,如果還怕雞蛋的腥氣,可以倒一點(diǎn)料酒?!?p> 湯倩說(shuō)著將切好的西紅柿倒進(jìn)了鍋里一起翻炒,然后只加一點(diǎn)水,蓋上蓋子悶了兩分鐘。
湯倩開始顛勺,顛了幾次之后西紅柿出現(xiàn)了破碎的情況,慢慢地和雞蛋融合在一起。
這時(shí)候湯倩就開始放鹽放其他調(diào)味了,不過(guò)她只放鹽和雞精。
“都說(shuō)味精不健康,可惜你這里沒有,不然我就放味精了,其實(shí)味精都是植物里面提取出來(lái)的,雞精還是味精再次加工后得到的產(chǎn)物?!?p> 于海聽她這意思,明白了過(guò)來(lái):“也就是說(shuō),味精比雞精會(huì)更健康一些?很多人估計(jì)都是看了什么自媒體的文,被顛倒了是非,漸漸傳出來(lái)后就變成了味精是工業(yè)產(chǎn)物,想想也是怪有趣的?!?p> 湯倩點(diǎn)了點(diǎn)頭:“最近不是有一個(gè)大網(wǎng)紅和國(guó)內(nèi)的醬油廠杠上了么?所謂的科技與狠活,有一些是真的,有一些則仁者見仁智者見智,過(guò)分解讀就容易導(dǎo)致情況偏離?!?p> 湯倩將炒好的番茄炒蛋裝盤,放在餐桌上。
“嘗嘗?!?p> 于海拿筷子夾了塊放到嘴里,微甜帶一點(diǎn)酸,很下飯,又不會(huì)有雞蛋的腥氣,果然味道很絕。
“厲害,就是這個(gè)味!”
“那你學(xué)會(huì)了嗎?親自炒一個(gè)試試?”
于海點(diǎn)點(diǎn)頭,照著湯倩的做法炒了個(gè)番茄炒蛋,雖然味道咸了點(diǎn),但是整體還不錯(cuò),也是于海喜歡的味道。
“不錯(cuò)不錯(cuò),自己炒的菜,感覺比什么都香,能一口氣吃完。”
于海說(shuō)著將湯倩和他自己炒的番茄炒蛋都吃了個(gè)干凈,湯倩很高興他能喜歡,還學(xué)會(huì)了炒菜。
“炒菜和做事一樣,很多時(shí)候要用心,去研究一些小細(xì)節(jié),這樣做出來(lái)的味道才會(huì)好?!?p> “明白了師父!”
于海直接叫湯倩一聲師父,湯倩微微愣了一下,隨即呵呵一笑。
“行,這師父我就當(dāng)上了?!?p> 兩人回到客廳聊了一會(huì)兒,湯倩看了下時(shí)間,已經(jīng)十點(diǎn)多,她也開始出現(xiàn)了困意,偶爾會(huì)打個(gè)哈欠。
“師父你這生物鐘是真的很準(zhǔn)時(shí)啊。”
湯倩尷尬地笑了笑,解釋道:“其實(shí),這和我小時(shí)候的經(jīng)歷有關(guān),我是北方的,其實(shí)還很北,我們住在大草原上,經(jīng)常會(huì)遇到野狼?!?p> “尤其是冬季的時(shí)候,天黑得比較早,很多野狼就會(huì)成群結(jié)隊(duì)下到草原偷羊?!?p> “那時(shí)候還小,怕野狼,所以很早就睡了,怕睡太遲會(huì)和野狼遇上?!?p> 沒想到湯倩原來(lái)是有這么個(gè)經(jīng)歷,才會(huì)導(dǎo)致她養(yǎng)成了早睡的習(xí)慣。
“師父,那你如果困了,就早點(diǎn)休息吧。你看看剛選的那個(gè)房間適不適合,可以的話就上床吧?!?p> 湯倩點(diǎn)了點(diǎn)頭,來(lái)到了于海的客房,直接躺到了床上,因?yàn)樗谧约杭依镆呀?jīng)洗漱過(guò)了,這里就不洗了。
于海則繼續(xù)在客廳搗鼓些東西,還沒有睡意,不想那么早去睡。
突然,湯倩尖叫了一聲,于海忙跑過(guò)去查看怎么回事。
“師父,你怎么了?”
“那里,也在閃,會(huì)不會(huì)是針孔攝像頭???”
湯倩指了指電視機(jī)后面的機(jī)頂盒,她遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到那個(gè)地方也在一閃一閃的,擔(dān)心會(huì)不會(huì)這個(gè)房間里被人裝了針孔攝像頭。
于海不敢大意,走過(guò)去拿起在閃的機(jī)頂盒,仔細(xì)看了下,發(fā)現(xiàn)只是路由器自帶的燈,并不是針孔攝像頭。
“師父,這個(gè)是正常才產(chǎn)品,不會(huì)是針孔攝像頭,別害怕。你要是覺得不舒服,我就把這個(gè)拆了。”
于海說(shuō)著直接將機(jī)頂盒給拔了下來(lái),這下徹底不亮了。
“一朝被蛇咬十年怕井繩,哎,也怪我有時(shí)候有點(diǎn)脆弱。好徒弟,我能去你房間休息嗎?”