第五十七章 節(jié)目開(kāi)播(求追讀,求推薦)
看著滿桌子色香味俱全的魯菜,作為魯省人的林牧真的是食指大動(dòng)!
別看馮曉智歲數(shù)不小的,但是就喜歡吃大魚(yú)大肉的,咸鮮口的魯菜,非常合他的口味!
十多年來(lái),蔣文潔對(duì)于馮曉智夫妻二人的口味,那是掌握的非常的清楚!
“怎么樣,小林,這菜合不合你的口味???”
褚連湘一臉笑意的看著林牧!
林牧笑呵呵的說(shuō)道,“師娘,太合適了,我就是魯省人,好久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么正宗的魯菜了,上一次吃過(guò)了之后,可是饞了我一個(gè)禮拜?。 ?p> 林牧的話,讓端著一大碗湯走進(jìn)門(mén)來(lái)的蔣文潔露出了燦爛的笑容!
林牧趕緊起身,接過(guò)了蔣文潔手中的湯碗,看著這碗中乳白色的湯,里面有一些脆嫩的蒲菜,不由得露出了驚訝的表情!
“蔣媽,這是什么湯啊,我怎么從來(lái)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)?。俊?p> 聽(tīng)到林牧的問(wèn)話,蔣文潔笑著說(shuō)道,“奶湯蒲菜啊,沒(méi)聽(tīng)過(guò)嗎?”
一旁的褚連湘也是好奇的問(wèn)道,“對(duì)啊,小林,你不是魯省人嗎,連這個(gè)都沒(méi)有聽(tīng)過(guò),不是說(shuō)這個(gè)湯菜在魯菜里還是挺有名氣的嗎?”
林牧一拍腦袋,說(shuō)道,“哦,這就是奶湯蒲菜啊,我當(dāng)然聽(tīng)說(shuō)過(guò)了,但是還真的從來(lái)沒(méi)吃過(guò)呢!”
蔣文潔端起小碗,用湯勺將奶湯蒲菜舀進(jìn)小碗里,淡然的說(shuō)道,“這奶湯蒲菜啊,可是泉城第一湯菜,你要是沒(méi)吃過(guò),真的是很遺憾?。 ?p> 林牧笑呵呵的說(shuō)道,“我從小對(duì)牛奶這種東西,一點(diǎn)興趣都沒(méi)有,所以,家里也從來(lái)不會(huì)吃這種東西的!”
蔣文潔看了林牧一眼,說(shuō)道,“哦,你是身體是乳糖不耐受嗎?怎么不早說(shuō)啊,我就不做這道菜?。 ?p> 聽(tīng)到這話,褚連湘也是一臉擔(dān)心的看著林牧,說(shuō)道,“小林,你對(duì)牛奶過(guò)敏嗎,那這道菜你就別吃了!”
乳糖不耐受,可不是什么小問(wèn)題。
其實(shí),大多數(shù)的華夏人,都或多或少的有這種問(wèn)題!
華夏人因?yàn)樵诨蚶铮蜎](méi)有喝牛奶的習(xí)慣,所以,身體內(nèi)的乳糖酶就比外國(guó)人要少的多!
這也就導(dǎo)致了華夏人其實(shí)并不適合喝牛奶,很多華夏人在斷奶之后,體內(nèi)的乳糖酶就會(huì)大量的缺失,導(dǎo)致所謂的乳糖不耐受!
而魯菜中的湯菜,大多都是“清湯”或者“奶湯”。
今天,由于林牧本身就是魯省人,所以,蔣媽就特地制作了一款“奶湯蒲菜”!
林牧趕緊擺了擺手,說(shuō)道,“不是,我身體沒(méi)有問(wèn)題,只是單純的不喜歡喝牛奶而已,但是,這道菜,我還是想要嘗嘗的!”
聽(tīng)到林牧說(shuō)自己的身體沒(méi)問(wèn)題,大家的心就放了下來(lái)!
只要不是身體問(wèn)題,那就沒(méi)事了!
蔣媽盛了一碗奶湯蒲菜,放到了林牧的面前,笑著說(shuō)道,“嘗嘗味道,看看合不合口味!”
林牧趕緊說(shuō)道,“蔣媽不用麻煩了,您快坐,咱們一起吃!”
“對(duì),小蔣,別麻煩了,坐下一起吃飯!”
褚連湘也是笑瞇瞇的說(shuō)道!
看到馮曉智拿起了筷子,林牧這才端起小碗,抿了一口湯!
一口奶湯入口,林牧的眼睛頓時(shí)就亮了起來(lái)!
沒(méi)想到,這奶湯竟然會(huì)如此的好喝!
奶湯中還有一絲淡淡的酒香氣,讓林牧不由得好奇問(wèn)道,“蔣媽,這里面放料酒了嗎?”
蔣文潔有些驚訝的看著林牧,說(shuō)道,“哎呦,小林這味覺(jué)可以啊,不過(guò),里面放的不是料酒,而是紹酒!”
“凈花椒拍碎,蔥白切成細(xì)末,加少量紹酒拌濕,剁成細(xì)泥,再將蔥泥與花椒用紗布包起來(lái),放在紹酒中浸泡一至二小時(shí),除去布包,即成為“蔥椒紹酒”,這是魯菜中獨(dú)特的調(diào)味料!”
馮曉智和褚連湘兩人也喝了一口,但是兩人對(duì)視了一眼,并沒(méi)有喝出這湯里的酒味!
馮曉智笑呵呵的夾了一筷子肉片,說(shuō)道,“你小子的嘴還挺刁,不錯(cuò),是個(gè)小吃貨!”
褚連湘則是白了馮曉智一眼,沒(méi)好氣的說(shuō)道,“什么小吃貨,小林這是有天賦,多吃點(diǎn),別聽(tīng)你師父亂說(shuō)!”
林牧趕緊端起碗,接過(guò)了褚連湘給自己夾的菜!
蔣文潔則是點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道,“褚姐姐說(shuō)的對(duì),小林這孩子,對(duì)味道的敏銳度很高,有當(dāng)廚師的天賦!”
林牧笑呵呵的說(shuō)道,“那挺好,師父說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),我就是個(gè)小吃貨,要是自己能做飯,那就更好了!”
蔣文潔點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道,“那你有機(jī)會(huì)就來(lái),我教你做飯!”
說(shuō)起做飯,蔣文潔那可是說(shuō)的頭頭是道!
一頓魯菜大餐結(jié)束,看了一下時(shí)間,褚連湘說(shuō)道,“小林,你的節(jié)目應(yīng)該快開(kāi)始了吧!”
林牧點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道,“還有五分鐘就開(kāi)始了!”
馮曉智雖然沒(méi)有說(shuō)話,但是走向客廳的腳步也加快了不少。
對(duì)于自己這個(gè)徒弟,馮曉智也是非常上心的!
他雖然已經(jīng)知道林牧?xí)x級(jí)了,而且還加入到了郭德鋼的團(tuán)隊(duì),但是他還是想要親眼看一下,自己徒弟的表現(xiàn)如何!
蔣文潔收拾好了碗筷,就告辭回家了!
林牧陪著師父師娘兩人坐在客廳,打開(kāi)了電視,調(diào)到了央視綜藝頻道!
“歡迎大家收看央視綜藝頻道制作的國(guó)風(fēng)綜藝類節(jié)目《國(guó)風(fēng)有新人》!”
“讓我們有請(qǐng)出五位名家評(píng)委閃亮登場(chǎng)!”
第一個(gè)出場(chǎng)的就是陳百靈,一段膾炙人口的《花木蘭》讓馮曉智和褚連湘都是聽(tīng)得搖頭晃腦的。
王慧的《探晴雯》更是讓褚連湘一臉的陶醉!
“這丫頭,真的是可惜了呀!”
第三個(gè)出場(chǎng)的錢(qián)步義,一段灑湯漏水的“勸千歲”差點(diǎn)沒(méi)把馮曉智給氣死了!
“看看,這就是現(xiàn)在馬派的現(xiàn)狀啊,有本事的沒(méi)有幾個(gè),全都在這里招搖撞騙,這個(gè)混蛋錢(qián)步義,這要是我徒弟,敢唱成這模樣,我一棍子就敲死他!”
聽(tīng)著馮曉智這咬牙切齒的話,林牧的屁股悄悄的向旁邊挪了挪,離這個(gè)暴躁的小老頭遠(yuǎn)一點(diǎn)!
“就這點(diǎn)水平,還有臉坐在上面當(dāng)評(píng)委,難怪人家都看不起他,廢物一個(gè)!”
馮曉智怒視著電視里的錢(qián)步義,要是錢(qián)步義現(xiàn)在出現(xiàn)在他面前,估計(jì)什么都不用就,馮曉智都能把他給吃了!
洛邑三十六朝
書(shū)友群:933708575,答案:京劇