第28章鎮(zhèn)上擺攤

　　江艷有些詫異，她知道這林北人機(jī)靈，但沒(méi)想到這么聰明！既然能借到人家的東西，看來(lái)帶上他果然是最正確的決定！

　　“真棒！這樣咱們就可以開(kāi)始賣(mài)東西了?！?p>　　江艷把肉沫簡(jiǎn)單的腌制了一下裝到籃子里，切碎的野菜也打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，然后一切準(zhǔn)備就緒，就等著有客人來(lái)了。

　　“老大，這兩桶水人家要錢(qián)嗎？”

　　林東搖搖頭，憨厚的臉有些慶幸道：“本來(lái)是要錢(qián)的，但是小北說(shuō)，可以給人家送兩碗涼豆腐，人家就答應(yīng)給咱們了。”

　　江艷使勁揉了揉林北的小腦瓜，半人高的小身板瘦的脫相，束的整潔利落的蘿卜頭，看上去病歪歪的，可憐見(jiàn)的小臉讓人忍不住心疼，好在這幾天伙食還算可以，小家伙臉色紅潤(rùn)了許多。

　　“小四，和你大哥弄兩碗涼豆腐去給人家，記得好好給人家道謝?！?p>　　兩人點(diǎn)點(diǎn)頭，弄好了涼豆腐就端去了街道上的豬肉鋪，江艷也順便給混沌攤的老板送去兩碗。

　　太陽(yáng)漸漸升起，江艷的腸粉攤子總算準(zhǔn)備就緒。

　　幾人等了一會(huì)，還是沒(méi)有客人來(lái)，林北都他們回來(lái)了，攤子還是空蕩蕩的無(wú)人問(wèn)津，反倒是餛飩攤那邊，這會(huì)都上座三四個(gè)人了。

　　江艷面色不變，她身邊的幾個(gè)兒子滿臉緊張，每當(dāng)有人路過(guò)，幾人下意識(shí)的深吸一口氣，期盼又慌張的盯著行人，等人走過(guò)后又頹廢的嘆氣。

　　“都別杵著了，老大過(guò)來(lái)幫我燒火，我給你們一人先做一份腸粉吃?！?p>　　江艷把蒸鍋擺好，抽出一層在上面刷了層油，隨后把早就準(zhǔn)備好的米漿舀一勺倒進(jìn)去，均勻的搖開(kāi)，放上一點(diǎn)肉末和一個(gè)雞蛋。

　　把簸箕盤(pán)一層一層的再塞回去，幾塊石頭簡(jiǎn)易搭著的火灶燒的霹靂吧啦直響，滾開(kāi)的熱水蒸汽直接竄上了蒸籠，不一會(huì)整個(gè)蒸籠都煙霧繚繞。

　　一直在一旁休息的幾個(gè)大漢慢慢圍了過(guò)來(lái)，都好奇的打量著江艷這口蒸籠，這蒸籠和他們常見(jiàn)的不同，獨(dú)特的造型吸引了眾人的目光。

　　江艷給幾個(gè)孩子做的腸粉都是肉加雞蛋的，除了是想讓幾個(gè)孩子吃得好一些，更重要的是，好的實(shí)物能給客戶更直觀的沖擊感，也更能吸引顧客的目光。

　　過(guò)了一會(huì)，江艷把竹屜一個(gè)個(gè)抽出來(lái)，兩片薄薄的木片把做好的腸粉刮起來(lái)疊放在盤(pán)子里，中間喇兩刀，澆上一小勺特制醬汁，就這樣，一份份美味的腸粉就做好了。

　　“娘…好好吃！有肉有雞蛋，滑滑的，還有昨天撿回來(lái)的野辣椒，吃起來(lái)好好吃！好辣……”林東配著野辣椒嘗了一口，吃的他嘴唇翻紅，腦門(mén)子的汗都辣了出來(lái)，但是越吃越上癮。

　　四人吸溜的聲音十分誘人，早就在大樹(shù)下的幾個(gè)大漢看著幾人吃的停不下嘴的模樣，不由的好奇這是什么東西。

　　“這位大姐，你們做的這是啥東西??？怎么從從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)啊？”

　　“就是啊，看你幾個(gè)孩子吃的可香了！”

　　終于有人忍不住過(guò)來(lái)問(wèn)，江艷直接忽略那聲大姐，看著這個(gè)比她還老的大哥，一臉微笑。

　　“這是我自家搗鼓的新鮮吃食，保準(zhǔn)你從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)，幾位大哥要不要來(lái)一份？”

　　幾個(gè)大漢紛紛走近，滿眼都是好奇，他們走到攤位外面，對(duì)著江艷的小攤子打量的更加仔細(xì)。

　　“大姐，你這叫什么啊？怎么賣(mài)的？多少錢(qián)一份？”

　　“這叫腸粉，有全素的，有加雞蛋加豬肉的，每種價(jià)格不一樣，素的4文錢(qián)一份，加肉的或者加雞蛋的6文錢(qián)一份，兩種都加的話7文錢(qián)一份，不知道您要那種？”

　　江艷說(shuō)完，幾個(gè)大漢都面色微變，紛紛覺(jué)得價(jià)格有些貴，但是看到貨真價(jià)值的肉和雞蛋又覺(jué)得還算合理。

　　江艷也不著急，臉上的笑意不減，她對(duì)比了一下餛飩店的價(jià)格，一碗餛飩都要七八文，她的價(jià)格已經(jīng)不算高。

　　果然，那幾人猶豫了一會(huì)，還是都點(diǎn)了。

　　一共五個(gè)人，三個(gè)人要了素的，只有兩個(gè)人要了兩個(gè)肉的。

　　“幾位大哥先坐一下，這就給您們做?！?p>　　江艷指揮者林東做腸粉，又指揮者林南洗盤(pán)子，林南洗好盤(pán)子，林北則小心翼翼的端過(guò)去，還細(xì)心的給幾位大哥擺好碗筷。

　　“幾位叔叔，這是我娘自己做的辣椒醬，你們要是吃的了辣口的可以嘗嘗，味道可好了，不要錢(qián)的?！?p>　　林北推過(guò)小碗里簡(jiǎn)易的辣椒醬，笑的眼角彎彎，看的幾個(gè)大叔直夸他乖巧懂事。

　　雖然大家都有些手忙腳亂，但好成功出品，尤其是林東，目光直直的盯著幾個(gè)大漢，只等著他們吃完后會(huì)有什么說(shuō)法。

　　這可是自己第一次做的腸粉，雖然昨晚娘都教了他們一遍又一遍，但是端到顧客面前還是很緊張！

　　五個(gè)大漢看著眼前這盤(pán)晶瑩透白的腸粉，混著特制的黑色醬汁散發(fā)著隱隱的香氣，上面清晰可見(jiàn)的肉末和青菜，紛紛快速夾起第一塊放入嘴里。

　　“怎么樣？幾位大兄弟，味道咋樣？好吃嗎？”林東還沒(méi)開(kāi)口問(wèn)，路邊看了許久的行人就已經(jīng)大聲問(wèn)道。

　　他這一喊，不少人也都停下腳步，好奇的打量著，可吃著腸粉的幾個(gè)大漢細(xì)嚼慢咽，吃過(guò)了辣椒后眼睛一亮，更是開(kāi)始哈氣冒汗，突然加快速度，一副停不下來(lái)的模樣。

　　直到幾人吃了大半，才回頭對(duì)眾人說(shuō)道：“我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么順滑又軟糯的東西，又新鮮又爽口。”

　　“對(duì)對(duì)對(duì)，好是好，就是貴了些，但是這肉這菜都是貨真價(jià)實(shí)的……”

　　幾人交談了幾句，有些嫌棄價(jià)格貴的，也不乏想要嘗鮮的，但是坐下來(lái)點(diǎn)餐的人才兩個(gè)，江艷見(jiàn)狀讓林南趕緊收拾盤(pán)子清洗，林東繼續(xù)做腸粉。

　　“幾位大哥先別走?！苯G叫住準(zhǔn)備離開(kāi)的五個(gè)大漢。

　　那五人嘴唇發(fā)紅，不停的呲溜著口水，一看就是辣過(guò)頭了。

　　“怎么了大姐？”

　　江艷掛著職業(yè)笑容，直接忽略那聲大姐，大聲吆喝道：“今天是我們第一天開(kāi)張，幾位大哥又是第一個(gè)來(lái)捧場(chǎng)的，所以給你們一人送一份涼豆腐。”

　　“前十個(gè)來(lái)我們這里吃腸粉的顧客，我們都贈(zèng)送一份涼豆腐，數(shù)量有限，先到先得！”

　　江艷剛說(shuō)完，一直守在涼豆腐哪里的林西也麻利的裝了五碗分量差不多的涼豆腐，澆上江艷調(diào)制過(guò)的蘸醬。