大動作（一）
羊羹起源于華夏唐朝，是茶點的一種。在霓虹國，羊羹作為生果子，普遍都是搭配綠茶一起享用。綠茶茶湯清涼，微微泛著苦澀，搭配甜膩的羊羹最合適不過了。
武田大郎攪動著小鍋子中的豆沙餡料，加入點點植物油，再調(diào)和好糖分，在細紗布上過篩。
他做的豆沙餡好吃的關(guān)鍵便是在于細膩。第一遍過篩，篩掉的是大顆粒的豆渣豆皮，留下粗獷的豆泥。豆泥經(jīng)過再次熬煮，加入瓊脂融化后，進行第二遍過篩，這樣出來...
羊羹起源于華夏唐朝，是茶點的一種。在霓虹國，羊羹作為生果子，普遍都是搭配綠茶一起享用。綠茶茶湯清涼，微微泛著苦澀，搭配甜膩的羊羹最合適不過了。
武田大郎攪動著小鍋子中的豆沙餡料，加入點點植物油，再調(diào)和好糖分，在細紗布上過篩。
他做的豆沙餡好吃的關(guān)鍵便是在于細膩。第一遍過篩，篩掉的是大顆粒的豆渣豆皮，留下粗獷的豆泥。豆泥經(jīng)過再次熬煮，加入瓊脂融化后，進行第二遍過篩，這樣出來...