櫻桃饆鑼(二)
羊腿用蔥姜水浸潤,再用小火煸炒,放入蔬菜丁后再拌入切成小塊的櫻桃肉。此時紅綠黃三相間的餡料就帶著油脂的香味,又散發(fā)著甜味,讓人不自覺地就想吃一口嘗嘗。
把餡料包進皮子中,放上乳酪做出類似春卷的長條形,兩頭不封口,中間用秋葵絲牢牢系住,進油鍋炸那么幾分鐘。
出來的饆鑼周身都泛著油潤的光澤,里頭的羊肉滋滋地冒著脂香。
余圓小朋友揉著惺忪的眼循著香氣而來,在廚房門口就走...
羊腿用蔥姜水浸潤,再用小火煸炒,放入蔬菜丁后再拌入切成小塊的櫻桃肉。此時紅綠黃三相間的餡料就帶著油脂的香味,又散發(fā)著甜味,讓人不自覺地就想吃一口嘗嘗。
把餡料包進皮子中,放上乳酪做出類似春卷的長條形,兩頭不封口,中間用秋葵絲牢牢系住,進油鍋炸那么幾分鐘。
出來的饆鑼周身都泛著油潤的光澤,里頭的羊肉滋滋地冒著脂香。
余圓小朋友揉著惺忪的眼循著香氣而來,在廚房門口就走...