?。ㄎ业奈业耐嗽O(shè)定自動更新)
陳銘直播間的熱度已經(jīng)到達了360萬左右,即便國內(nèi)是在凌晨,也有將近80萬人在他的直播間觀看著直播。
當著將近80萬人的面,陳銘用自己自制的筷子,夾起了一筷子裹滿紅油的麻辣雞雜,塞入口中慢慢的咀嚼。
系統(tǒng)提供的豆瓣醬格外的麻辣鮮香,帶著醇厚的味道,雞雜一入口的味道是又麻又辣,陳銘S級的廚藝下火候拿捏的極好,口感爽脆無比。
“嗯!這雞雜是我吃過最好吃的雞雜,僅僅是這豆瓣醬就賦予了它新的生命,爆炒之下讓雞雜成熟卻不老,牙齒的咀嚼能清晰的領(lǐng)略到雞雜的爽脆,舌頭和雞雜接觸的一瞬間,又麻又辣的紅油裹挾著舌頭,美味之極!”
“下飯神器,只差一碗白白嫩嫩的大米飯,夾起一大筷子裹著紅油的雞雜蓋在米飯之上,用筷子刨著米飯和雞雜一起入口咀嚼,米飯夾著香辣十足的雞雜,肯定是絕佳的下飯菜!只是可惜呀,我并沒有米飯啊…”
僅僅是看陳銘吃飯的表情,直播間的觀眾就忍不住的咽口水,更別提他一邊吃還一邊陶醉的配音,更是讓人難以忍受。
“凌晨6點!凌晨6點!我特么要吃麻辣雞雜!嗚嗚…沒開門…”
“我好餓呀…我真快餓死了…”
“吃著泡面,看著銘爺直播,在泡面都格外的香。”
品嘗完雞雜,陳銘又拿起了一塊香煎響尾蛇,白嫩的蛇肉在雞油的香煎之下,外表金黃,散發(fā)著濃郁的芳香,一口咬下去咔嚓一聲,外酥里嫩的蛇肉,只用舌頭一卷,便卷入口中。
牙齒輕輕的咀嚼,蛇肉帶著一股雞油的香味,雖然只用了簡單的黑胡椒和咸鹽作為腌制調(diào)味,但這也更大程度的放大了蛇肉本身的滋味,雞油的香加上蛇肉的鮮,隨著咀嚼在口腔中綻放,品嘗著美食的陳銘,臉上一臉的陶醉。
“說實話,我有點后悔了,早知道多留下一點蛇肉,用作于香煎,外酥里嫩的蛇肉配合上雞油的香味,隨著咀嚼帶來點點咸鹽的鮮味和黑胡椒的滋味,簡直是無與倫比的美味。”
看著直播間水友各種嘴饞的表情,國內(nèi)的時間正是凌晨,這時候除了早餐基本上沒有正餐。
他的吃相加上解說,十足饞壞了一幫水友。
正在放毒的陳銘,絲毫沒有愧疚感覺,正是當著幾十萬人的面舔了舔手指,陶醉的說道:“真香!”
直播間的各大水友對于陳銘這種行為表示了譴責!
陳銘只是嘿嘿一笑,幾塊蛇肉加上一小鍋雞雜,可填不飽他的肚子。
這兩天他只是吃了之前的一條眼鏡蛇,還有四只蝎子身體可是急需能量。
空氣中的芳香已經(jīng)彌漫起來,陳銘掀開小鐵鍋的鍋蓋,一股濃郁的芳香撲鼻而來,雞湯呈淡黃色偏白,表面漂浮著一層薄薄的油脂,揭開鍋蓋的時候,濃郁的芳香撲面而至。
陳銘吞了吞口水,調(diào)料盒里拿出了咸鹽,往雞湯里面丟了一點,其余的什么都沒有加。
“在沙漠里,能喝到這樣一碗雞湯,那可真的是神仙生活?!?p> 從他做飯到吃完開始已經(jīng)過去了一個小時左右,陳銘感覺雞湯差不多了,筷子一挑,挑出了雞肉里面燉著的蛇肉。
簡單清洗的平底鍋當成碗,將蛇肉放在平底鍋中,與鄉(xiāng)間的蛇肉不同,泡在雞湯里燉煮的蛇肉,白白嫩嫩,或許是因為野生的蛇的原因,即便燉煮了這么久,蛇肉也絲毫不松散。
蛇肉的芳香和雞湯的香味夾雜在一起,匯成了一股復(fù)雜,難以名狀的味道,但無可否認的是這種味道很香,讓人食欲大開。
陳銘忍不住,挑起蛇肉張開嘴,嘴唇和舌頭只是輕輕的一抿,蛇肉脫離蛇骨而去,在嘴中化成了肉絲散開,雖然只是加了一點點的鹽當做調(diào)味,但是雞湯和蛇肉的鮮美已經(jīng)完美的融合在了一起,配上這一點點的咸味在嘴中綻放出了一種鮮味。
“我的天,我以前在南粵的時候吃過一種蛇肉羹,當時就格外的鮮美,我還以為是廚師通過別的方法調(diào)制出來,沒想到蛇本身都是極為鮮美的食材,雞湯的燉煮下,吸收了雞湯的鮮,這蛇肉只需輕輕一抿,就能脫骨入喉,肉里面已經(jīng)帶上了雞湯,簡直美味至極?!?p> 吃完一塊蛇肉,陳銘舔了舔嘴唇,從調(diào)味盒里拿出了一小瓶醬油,在平底鍋里面倒了一些。
“在南粵那邊,吃的是一個新鮮,講究的是食物的一種本味,只沾醬油是對食物最大的尊重?!?p> 說著陳銘用自制的筷子扎向雞腿,輕而易舉的撕下了雞腿肉,在醬油里面站了一下,放入嘴中,隨著咀嚼臉上露出了滿足的表情。
“果然是野生的雞,和飼養(yǎng)的雞的肉口感完全不一樣,大腿肉爽滑勁道,蘸上醬油,帶著點點的鮮甜入喉,簡直是一種享受。”
陳銘毫無顧忌的饞著水友,水友們看著他的吃相,簡直是格外下飯。
“這不就是水煮雞肉蘸醬油?這能有什么味道,要我說這樣品質(zhì)的雞肉,就該切塊油炸,加上大量的辣椒和花椒做成爆炒辣子雞!”
“你們巴蜀人怎么懂我們南粵人的口味啦?尊重食材就該白灼蘸醬油,又新鮮又鮮甜,這么好的雞做成白切雞,他不香嗎?那么多辣椒,今天吃明天菊花都腫啦!”
“論名氣論味道你們都差遠啦,誰不知道我德州扒雞?”
“我XJ大盤雞笑看你們爭。論做雞,我們大盤雞慫過誰?”
“黃燜雞米飯笑而不語?!?p> 正在大快朵頤的陳銘??粗炷系乇备鞯氐乃?,為自家的雞爭論了起來,忍不住笑道:“每個地方都有每個地方的風俗,大家沒有必要瞧不起誰,帶著欣賞的意思,去品味,去接納別的地方的美食,你會發(fā)現(xiàn)新的天地?!?p> 不知不覺間,一整只雞都被陳銘吃下了肚子,下一鍋鮮甜的雞湯,陳銘直接端起鍋,吹了吹表面的油花,輕輕的喝了一口。
“嗯…格外的鮮甜…雞和蛇,一個飛禽一個走獸,燉出來的湯居然這么美味…”
吃飽喝足的陳銘,看著一地的雞骨蛇骨,忍不住的笑道:“麻辣雞雜配香煎響尾蛇加龍鳳湯,這是我在荒野吃的最爽的一頓!”
“可憐的雞哥…”
“嗯?小黑子,露出馬腳了吧!”
彈幕氣氛一片歡快,直播熱度繼續(xù)高漲。