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這個老板有點東西

第十章 面館

這個老板有點東西 子不得不語 2422 2022-08-08 00:01:00

  江城東郊有一座規(guī)模不小的城鎮(zhèn)。

  城鎮(zhèn)地處江岸,位于兩山之間。

  山間又有小河流出,往南匯入大江。

  這里以前是一家大型的國有工廠,最繁榮時期,這里有著十幾萬常住人口。

  和所有那個時代的國有工廠一樣,這里有著自己的生活圈子。

  這里有自己的電影院、醫(yī)院、澡堂、食堂,甚至安保系統(tǒng)。

  人們的衣食住行,甚至婚喪喜慶所需一應俱全。

  而在城鎮(zhèn)最繁華的中心街道上,商店,餐館,書店等等,也都生意興隆,客似云來。

  不過后來這家國有大型工廠因為轉型失敗年年虧損,最后宣布破產(chǎn)。城鎮(zhèn)也因此漸漸沒落,曾經(jīng)繁榮的街道,也變得蕭條。

  “老板,二兩小面不要菜!”

  城鎮(zhèn)中心街道旁,一間面館里,周然要了一碗面。

  “要不要海椒?“

  老板是個中年人,這時候一邊叼著煙詢問,一邊打開鍋蓋下面。

  “少要點!”

  周然抽了一雙筷子,來到煮面的鍋邊,然后將筷子放到鍋里燙了燙。

  這就算是消毒了。

  回到座位上,周然開始和老板聊了起來。

  “老板,聽說你家小面味道很好??!”

  “還可以吧?!?p>  “聞著佐料就香!”

  “小面佐料都差不多的?!?p>  “老板謙虛了,我是聽別人推薦專門來吃的。”

  周然說完,轉頭看了看店外,又道:“不過你們這地方有點偏,我差點沒找到?!?p>  面館老板聽罷笑了笑,感嘆道:“以前這里還是鬧熱的,后來廠子垮了,就越來越不行啰!”

  “是?。∥铱粗車家疬w了!”

  周然看著周圍一片寫著“拆”字的建筑,似乎能想象到曾經(jīng)的繁榮景象。

  那是一個火熱的年代。

  那個年代,很多這樣的工廠建立在隱蔽的大山之中。

  無數(shù)人在這里揮灑過青春。

  “是要拆了!”

  面館老板看著店外,語氣感嘆。

  “這間店也要拆了!”

  看著這間養(yǎng)活自己一家人的店面,五十好幾的中年男人,眼中有些不舍,有些懷念,也有些傷感。

  周然看著這個男人的神色,忽然問道:“那老板還會繼續(xù)開店嗎?”

  老板聞言,呼出一口氣,搖頭道:“不做了!”

  說完,他又笑著道:“干了大半輩子了,干不動了!”

  面館老板說完,將一碗煮好的小面端了過來,對周然道:“嘗嘗吧!看合不合口味?!?p>  周然將面端到面前,只見湯色紅亮,鮮香撲鼻,便拿起筷子將面拌勻,然后挑起吃了一口。

  待咀嚼下肚,他露出微笑贊道:“好吃,海椒好香!”

  面館老板這才露出略帶自豪的笑容。

  “老板,這手藝不打算往下傳?”

  周然一邊呼呼地吃面,一邊語帶遺憾的問。

  面館老板嘆了口氣,說道:“我倒是想傳,可惜沒人學?!?p>  正在吃面的周然聞言頓了一下,接著咬斷了面條,抬頭疑惑道:“怎么會呢!你手藝這么好,江城人又那么愛吃面,會沒人學?”

  面館老板擺了擺手,說道:“江城人都愛吃面是不假,但開面館太辛苦了,年輕人都不愿意干?!?p>  周然聞言,有些默然。

  確實,現(xiàn)在很多人都是愛吃卻不愛做,或者懶的做。而且開面館確實是很幸苦,起早貪黑幾乎全年無休,很少有人能吃這份苦。加上在江城開面館競爭實在太激烈,收益自然也有限,沒幾個人愿意去吃這份苦。

  “我娃兒……本來想讓他學的,可他寧愿去外省打工也不學!沒辦法,我年紀也大了,一身的病,實在干不動了,做完這個月,就不做了?!?p>  面館老板坐在一邊抽煙,眼神有些黯然。

  “老板,如果可以的話,我想學?!?p>  面館老板愣了愣,轉頭看向說話的年輕客人,嘴里輕輕吐出一口煙。

  周然吞下最后一口面,擦了擦嘴,起身來到面館老板跟前坐下,正色道:“我先自我介紹一下,我叫周然,打算開一家面館,我對老板你的小面很感興趣,不想讓這樣的味道消失,如果您愿意的話,我想跟您學手藝?!?p>  面館老板看著面前的年輕人,就這么盯了很久。

  忽然,他笑了一聲,接著點了點頭。

  “行!”

  ……

  “你好?”

  周然恍然回神,發(fā)現(xiàn)面前站一位滿臉疑惑的男人。

  男人看起來大概三十來歲的樣子,手臂上掛著醒目的白布。

  “請問你是?”

  那掛白布的男人面露疑惑之色,他并不認識眼前這個年輕人。

  “我是你父親的朋友!”

  周然說完,眼神從男人的臉上移開,看向靈堂正中央的那張照片。

  相中之人,音容宛在。

  ……

  江城南區(qū),南山。

  山頂處一座白塔塔尖的方寸之地,站著一位青衫負劍的獨臂道人。

  他舉目眺望,似是在觀察著什么。

  山風拂過他的臉頰,吹起須發(fā),袖衣翻飛。

  炎炎盛夏,山林蟬鳴不絕。

  樹木被風吹動,嘩嘩作響。

  “不見了?”

  獨臂道人眉頭皺了起來,似乎是察覺到了什么事情。

  “不對!”

  獨臂道人搖了搖頭,突然雙目一凝,看向山林一處。

  嘩啦啦!

  林中飛出幾只鳥來,沒入天際。

  “遲早找到你!”

  獨臂道人“哼”聲說完,突然縱身一躍,身影消失在茫茫山林之中。

  ……

  北區(qū)五里街。

  修車工劉向前拿著自己最后一筆工資,神色復雜。

  在他聽說了修車店要關門之后,本來是不想要工資的。但因為老板娘李姐的堅持,并且其他員工也都領了錢走人了,他就實在不好推脫,只能先把錢收了。

  不過劉向前心中始終有些過意不去,想著要做些什么。

  看著在店里發(fā)呆的老板娘,劉向前忽然心中一動,便喊了聲“李姐”。

  待對方回過頭來,疑惑的望著他,劉向前才吶吶開口道:“我想請你吃頓飯。”

  老板娘聞言,先是愣了一下,然后展顏笑道:“這算啥?散伙飯?”說完,仿佛才反應過來一樣,說道:“啊對對對,怎么把這忘了,這飯該吃,還得我來請!”

  劉向前沒想到對方會這么說,急忙說道:“不不不,李姐,這飯我來請!”

  “你請什么?。 ?p>  老板娘說著走了出來,看著局促的劉向前,笑著道:“哪有員工請老板吃飯的。”

  “怎么沒有!”

  劉向前語氣有些急切,說道:“我以前就請過趙老板!”

  老板娘聽到這個名字,顯然愣了一下,接著看著劉向前,忽然覺得有些好笑。

  劉向前口中得“趙老板”,就是她過世的老公。

  那時候,因為劉向前感激她老公在他什么都不會,就快走投無路的時候把他招進店里作學徒,所以在出師成為正式員工之后,專門請她老公一起吃了一頓飯。

  當時回去之后,她老公還笑著和她說過這事,說他是個實誠孩子,因為沒什么錢,竟然就找了路邊一間十元快餐店請他吃飯,所以她印象深刻。

  如今這么多年過去了,劉向前的能力是越來越強,但這性格倒是沒變。

  “行吧!”

  老板娘笑了笑,說道:“既然你有請老板吃飯的習慣,我作為你的前老板,好像也不太好拒絕?!?p>  說完,她走到劉向前身邊,笑著說道:“走吧!我知道南區(qū)那邊有家不錯的燒烤店!”

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