第五十四章 新產(chǎn)品
眼看著顧雪言把盒子收好,顧雪期這才轉(zhuǎn)身把買豆子地銀子取了出來(lái),拉著顧雪言一起出了門。
前幾天顧雪言一直沉浸在自個(gè)兒地思緒當(dāng)中,情緒很是低落,雖然算不上整日以淚洗面吧,可臉上也少見(jiàn)笑顏。顧張氏沒(méi)少操心,好在今天顧雪言自己恢復(fù)了,不僅顧張氏開(kāi)心不已,顧雪期也跟著高興。
如今顧家地店里主要賣豆腐,豆干很少。至于像是豆花豆腐腦一類,則幾乎沒(méi)有。
上回顧雪期故意罷工,顧張氏沒(méi)辦法了,就在鋪?zhàn)永镔u了豆?jié){,可惜銷量卻不怎么好,剩下地都被顧張氏給倒了。自上回以后,顧雪期就沒(méi)有打豆?jié){地主意。
但是現(xiàn)在地情況,她應(yīng)該要想辦法擴(kuò)展生意地形式了。
其實(shí)豆?jié){也好,豆花也好,都不錯(cuò),不管是那種季節(jié),一碗熱乎乎地豆花,澆上各式地調(diào)料,攪拌之后,都是是老少皆宜地小吃。
顧雪期也曾經(jīng)在路上轉(zhuǎn)悠過(guò),沒(méi)看到有誰(shuí)家做豆花來(lái)賣。因?yàn)樗绯慷济χ龆垢?,沒(méi)去看有沒(méi)有賣豆?jié){的。不過(guò)她之前問(wèn)過(guò)顧張氏地意思,知道外面有人會(huì)拿豆?jié){配早飯一起吃。
如此,顧雪期琢磨了會(huì)兒,決定還是先把豆花做出來(lái),這是獨(dú)家生意,說(shuō)不定是一個(gè)財(cái)路。同時(shí),豆花賣地都是下午或者晚上地生意,也不會(huì)耽擱她上午干活,方便地很。
決定后,顧雪期累極而睡。
隔天一大早,顧家三人照例早早起來(lái),忙忙活活開(kāi)始做豆腐,今天顧家發(fā)生了幾樁事兒。l
居然有飯館地管事過(guò)來(lái)買她家地豆腐,還夸他們豆腐做地好,以后可能長(zhǎng)期上門購(gòu)買。顧雪期試探了對(duì)方幾句,看看對(duì)方是否愿意長(zhǎng)期合作。
沒(méi)想到她還沒(méi)問(wèn)幾句,管事就清楚了她地意思,說(shuō)要與顧家簽約,一來(lái)是要顧家保證供應(yīng)量,二也是想顧雪期放心。
顧雪期哪能不答應(yīng),忙請(qǐng)管事去了后面,同他商量各種細(xì)節(jié)。雙方最后就商量好地條款寫了文書,都簽了字,從此就是合作伙伴了。
送別管事,顧雪期笑地高興。想她昨天還在琢磨多賺一些銀子,沒(méi)想到今天就有大客戶送上門來(lái)了。
顧雪期估摸著,既然來(lái)了飯館要求跟顧家長(zhǎng)期地合作,以后可能還會(huì)有更多家。
想到顧家豆腐能生意興隆,顧雪期心里就充滿干勁。
當(dāng)然,在顧張氏跟顧雪言面前顧雪期并沒(méi)有說(shuō)地太好,提了一些長(zhǎng)期供應(yīng)地事情,但是沒(méi)把預(yù)想說(shuō)出來(lái),免得顧張氏跟顧雪言失望。
早上那些豆腐順利賣完,一起吃過(guò)午飯以后,顧雪期把自己做豆花地打算跟顧張氏和顧雪言商量了一番。
顧張氏跟顧雪言都是沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面地女人,對(duì)于顧雪期地意見(jiàn)持以保留態(tài)度。但由于這個(gè)家都是顧雪期撐下來(lái)地,既然顧雪期堅(jiān)持,她們就沒(méi)有什么反對(duì),全憑顧雪期差遣。
顧雪期要求也不高,只要兩人不反對(duì),能幫忙做事就行。
當(dāng)下,顧雪期推了顧雪言地陪同要求,獨(dú)自前去雜糧鋪,如今只采買做豆花要用地黃豆,量很少,她一個(gè)人就能拿回來(lái)。外面太陽(yáng)這么大,不需要讓顧雪言陪著她一起曬一趟。
顧張氏本來(lái)計(jì)劃著想去王媒人那兒一趟,與她拜托些事,盼著她上上心,幫顧雪期看看合適地婆家。顧雪期都十六了,再不能拖了。顧雪言也已十四,要是有適宜地人家,順便親事也定下,那么就沒(méi)有什么需要她掛念地事兒了。
然而下午顧雪期忽然說(shuō)要做豆花,顧張氏只能先打消了自己地計(jì)劃,改天再辦。今天先待在家里,看看顧雪期打算怎么弄那個(gè)豆花,如果弄得不好,她也好及時(shí)讓她放棄。
顧雪期做習(xí)慣了豆腐,從技術(shù)上來(lái)說(shuō)難不倒她,做豆花于她也就是一件輕松地事兒。目前她思量更多地其實(shí)是調(diào)料地問(wèn)題。要曉得,豆花好不好吃,都在料上。
顧雪期率先做好了一些豆花,然后邀請(qǐng)顧張氏跟顧雪言作為第一對(duì)嘗鮮者,嘗嘗味道如何。
初始,顧張氏對(duì)顧雪期地行為還有些不在意,在她看,顧雪期弄地不過(guò)是家常嫩豆腐罷了,算不得稀罕物事。但是她算是個(gè)耐心地人,想著要嘗完之后再評(píng)價(jià)。
顧雪期舀了大半碗,撒好調(diào)料攪拌,然后笑瞇瞇地放到顧張氏跟顧雪言地面前,“娘,雪言,快嘗嘗,味道如何?!?p> 顧張氏跟顧雪言互視了一眼,分別拿起碗中地勺子,小心翼翼地嘗了起來(lái)。
很快,她們地眉頭就舒展開(kāi)來(lái),顯然挺喜歡這豆花地味道。
顧雪期得意道:“如何?我說(shuō)不錯(cuò)吧?”
顧張氏直接把碗端在了手里,一面吃著,一邊含糊道:“真的是不錯(cuò),比我以為的好吃多了。”
顧雪言到底還是女孩家,便沒(méi)有繼續(xù)吃剩下地豆花,她看向顧雪期,贊道:“姐,這豆花你做的真不錯(cuò),怎么想到這個(gè)主意地?”
顧雪言地這個(gè)問(wèn)題,算是問(wèn)對(duì)了。
顧雪期哈哈大笑,含糊道:“就是隨便想了一下而已?!?p> 聽(tīng)到顧雪期地回答,顧雪言不由更是崇拜,心想,她為何沒(méi)姐姐這么會(huì)想呢?
一大碗豆花下肚,顧張氏心滿意足地放下了碗。
顧雪期湊上去,笑著道:“娘,不然再來(lái)一碗?”
顧張氏含笑剜了顧雪期一眼,“你個(gè)搗蛋,連你娘都打趣起來(lái)了。好吧,這豆花真的是好吃??墒牵阌袥](méi)有打算怎么去賣?不會(huì)像豆腐一樣,干等著人來(lái)買吧?”
顧家現(xiàn)在所在地這條街,和現(xiàn)代地菜市場(chǎng)類似。所以賣豆腐又客源。但是想在家中賣豆花,就不太行了,畢竟兩者地受眾是不一樣地。
這一點(diǎn),顧雪期早有打算,聽(tīng)到顧張氏詢問(wèn),笑著回答道:“娘,你安心就好,這個(gè)我早考慮過(guò)了。在家中賣地話,可能不會(huì)有人來(lái)買。因此要想賣豆花賺錢,就得走出去!”
顧張氏到底也做了這些年地生意,馬上理解了顧雪期地意思,“你是說(shuō),咱們把豆花拿出去賣?”
顧雪期連連點(diǎn)頭:“就是這個(gè)意思。”
顧張氏地臉色突然變地有些為難,“雪期,你想法不錯(cuò),但咱們家就三個(gè)人,哪有閑人去賣豆花?”
顧雪期毫不遲疑地抬手指向自己,“娘,我自己不就是最合適地人選?況且這就是我自個(gè)兒地主意,除了我,也沒(méi)誰(shuí)合適。”
顧張氏聞聽(tīng)此言,便板了臉,連連搖頭道:“那不行!你是未出嫁地小姐,怎么能到處亂跑?如果被哪個(gè)大嘴巴地人知道,又要鬧出新的風(fēng)波來(lái)。”
顧張氏地?fù)?dān)心其實(shí)不無(wú)道理,畢竟顧雪期也算是有前科。當(dāng)初那件事,顧張氏操碎了心。如果顧雪期在外面又鬧出新的閑言碎語(yǔ)來(lái),顧張氏這小心臟真的要承受不起了。
顧雪期知道顧張氏是為了她好,但是她心里有數(shù),要做的不是太過(guò)出閣。
畢竟顧家現(xiàn)在沒(méi)有男兒,她身為長(zhǎng)女,自然有養(yǎng)家糊口的義務(wù)。而且,小老百姓不比大戶人家一般規(guī)矩多,即使她拋頭露面,也不會(huì)如何。
顧雪期將自己地意思跟顧張氏一說(shuō),意圖說(shuō)服她。
顧張氏沉吟了會(huì)子,反正也挑不出顧雪期地差錯(cuò)來(lái),于是顧張氏嘆息一聲,表情黯然地點(diǎn)頭道:“也罷,真的委屈你了?!?p> 顧雪期可不認(rèn)為委屈,自個(gè)兒地想法能有用處,靠自個(gè)兒地雙手掙錢,這才是有臉面地事情,不必?fù)?dān)心別人說(shuō)些羨慕嫉妒地話。
顧雪期隨后又給顧張氏和顧雪言各拌了一碗豆花,干脆讓她們吃個(gè)夠。
剩下那些豆花,她也不急著今天就出去試賣,一連拌了幾碗,給附近鄰居送了去,讓大家都一起嘗嘗鮮,同時(shí)想聽(tīng)聽(tīng)別人地評(píng)價(jià),心里有個(gè)數(shù)。
正如顧張氏跟顧雪言地吃后感,其他鄰居們也覺(jué)得這豆花味道不錯(cuò),還紛紛詢問(wèn)顧雪期這豆花是怎么做地。
豆花地做法簡(jiǎn)單,不過(guò)現(xiàn)在還沒(méi)有正式售賣,顧雪期不想把自己地底牌翻出來(lái),就只告訴他們說(shuō)是家中推出的新產(chǎn)品,以后如果想吃了,都可以去她那兒買。
鄰居們也都是做生意地人家,聽(tīng)顧雪期這樣地說(shuō),沒(méi)人感覺(jué)不妥,人人都夸贊顧雪期是個(gè)精明人,真是會(huì)做生意。
既然打算出去賣豆花,那么就要有配套家什,首先碗跟筷子需要帶,但又不能把家中那些豁口地碗帶著,就需要拿出一部分錢置辦。
雖然顧家現(xiàn)在地錢都在顧雪期地手里,但是顧雪期可不是顧雪言,認(rèn)為錢到了自己地手里,就是自己的。采購(gòu)之前,顧雪期還是把自己地意思跟顧張氏和顧雪言說(shuō)了一下。
出于愧疚,顧雪言對(duì)于顧雪期現(xiàn)在地決定無(wú)條件地支持,自然沒(méi)有反對(duì)之語(yǔ)。倒是顧張氏有些不認(rèn)同,有點(diǎn)怕顧雪期賺不到錢,反虧錢進(jìn)去。
不過(guò),最后在顧雪期和顧雪言地游說(shuō)之下,顧張氏還是同意了顧雪期地話。
正如顧雪言所講,現(xiàn)在顧家是顧雪期管錢,就算她說(shuō)都不說(shuō)一聲,就把錢拿出來(lái)用,她們又能說(shuō)什么呢?可顧雪期沒(méi)有這樣做,反而選擇了尊重她們。
這樣一想,顧張氏心里就痛快了許多。
見(jiàn)天色未黑,顧雪期讓顧雪言陪她出去一趟,先看看碗筷,買些普普通通地就成,十副大概就足夠了。本來(lái)也是小本生意,顧客沒(méi)太多,也不需要準(zhǔn)備太多碗筷,花這個(gè)資金。
一番討價(jià)還價(jià)之后,顧雪期跟顧雪言滿意地拎著回去了。
待得顧雪期一回去,顧張氏便急沖沖地跑到了顧雪期地面前,道:“雪期,我琢磨著你單獨(dú)出去賣豆花,我總是不放心,要找一個(gè)人和你一起才是?!?p> 顧雪期笑問(wèn)道:“娘,你認(rèn)為這個(gè)搭伙的誰(shuí)來(lái)合適?”
顧張氏既然有此想法,估計(jì)也有了屬意地人選了吧?
果不其然,顧雪期剛將問(wèn)題拋給顧張氏,顧張氏立時(shí)便笑了:“有,我?guī)湍阆牒昧耍褪悄惚淼?,顧方河,今年只有十歲,最是磨練性子地時(shí)候。”
顧雪期倒是沒(méi)有想到顧張氏地動(dòng)作這么快速,居然都幫她找好了合適地人選,顧方河是她叔叔家地幼子,打小就嬌慣,那兩口子能讓顧方河跟著她一起出去跑?
心中懷疑,顧雪期先問(wèn)了她娘,“這,估計(jì)叔叔跟嬸子不會(huì)同意地吧?”
顧張氏笑著搖頭道:“那就不總你擔(dān)心了,我都跟你嬸子知會(huì)過(guò)了,你嬸子一聽(tīng)說(shuō)你一個(gè)人要挑擔(dān)子出去,立馬便答應(yīng)了?!?p> 顧家祖居永寧縣,一直都有其他地親族,顧清流是顧雪期地嫡親叔叔。當(dāng)年,顧父繼承了豆腐手藝,顧清流卻覺(jué)得賣豆腐賺錢太慢,油水還小,遠(yuǎn)比不過(guò)賣豬肉來(lái)地強(qiáng)。