第十五章 小龍蝦火爆滬市
“從這里不難看的出來，這家由東風飯店改革而來的自助餐廳，不但開啟了一種全新的餐飲模式，還成功地給一家日薄西山的國企飯店注入了新的活力。這說明，國企改革，思路一定要打開，創(chuàng)新一定要大膽，也許有意想不到的效果?！毕谋鶎χR頭念出了早就準備好了的腹稿。
在采訪完了外面的顧客以后，自然最好還能進入餐廳內(nèi)部拍攝一下，畢竟耳聽為虛，眼見為實。
夏冰馬上進入餐廳，把自己的來意跟餐廳的工作人員說了一下。
工作人員一聽是市電視臺的人來了，不敢怠慢，連忙去找蘇辭，把消息告訴了蘇辭。
“有這種好事兒？這不是免費的廣告嗎？”聽到消息的蘇辭，感覺這是一個難得的機會。
在思考了幾秒后，蘇辭把李洋叫了過來。
“李洋，電視臺的人來了，你去接待，要是要采訪你，你也揀好聽的說點。然后留他們在這用餐?！碧K辭對李洋說道。
“好?！崩钛笠豢诰痛饝?yīng)下來。
然后，李洋就立刻去跟市電視臺接觸去了。
在過了一會兒，市電視臺的攝影師進來，對著餐廳里一頓拍攝。
拍著拍著，攝影師自己都流口水了。
夏冰也采訪了一下李洋，李洋按照蘇辭交代的，說了一堆好聽的。
拍攝結(jié)束后，李洋也借機邀請電視臺的人在這里用餐。
夏冰一聽可以免費用餐，自然是極為高興的，跟她同行的攝影師也早就饞了，想都不想就應(yīng)承了下來。
夏冰免費又吃了一頓自助餐，美的都冒鼻涕泡了，心想一定給這家餐廳好好剪輯一下，宣傳一番。
畢竟拿人手短，吃人嘴軟
…………
于是當天晚上，滬市電視臺上，就播放了關(guān)于東風美食自助餐廳的新聞。
一時之間，就讓更多的滬市人，對東風美食自助餐廳有了更直觀的認識。
畢竟，電視新聞里，可是有餐廳里的畫面和鏡頭的。
鏡頭里，一樣樣的美食，一個個穿著體面，洋溢笑容，端著各種食物穿梭的顧客，美輪美奐的燈光，讓不少沒去過的人也產(chǎn)生了濃厚的興趣。
有市電視臺給報道，基本上就是一個質(zhì)量的保障，畢竟這年代，記者還是無冕之王，電視臺上報道的東西，那一定是真的，沒有人懷疑的。
于是接下來幾天，餐廳的生意依然十分火爆，天天爆滿。
而且，餐廳的火爆，意外在這個夏天，還帶火了一樣新的美食，那就是小龍蝦。
不少餐廳竟然跟著推出了麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦等菜品，成為了招牌菜品。
包括戶外的很多燒烤攤，也是推出了啤酒小龍蝦，還別說，特別受歡迎。每天晚上，路邊都有一堆人喝啤酒吃小龍蝦。
這天早上，蘇辭來到了滬市盧灣水產(chǎn)市場。
他指揮員工在這里進了海鮮、小龍蝦等貨品，然后讓員工們自己回去，自己卻沒走。
經(jīng)過這么多天的營業(yè)，采購的員工們已經(jīng)很熟練了，以后不需要自己親自上陣了。
然后，蘇辭就去了水產(chǎn)市場這里的某個檔口。
這個檔口，就是整個滬市唯一有小龍蝦售賣的店鋪。
因為在過去，滬市基本沒人吃小龍蝦，所以小龍蝦沒人販賣，現(xiàn)在突然火了，其他人去找貨源也不是一時三刻可以做成的，所以現(xiàn)在全市所有的小龍蝦，都要從這個檔口出貨。
“爸，媽，辛苦了?！碧K辭對檔口門前正在忙活的兩個人影說道。
這兩個人影，赫然就是蘇辭的父母。
然后，又有一個人影從店鋪里跑了出來。
“哥，你來了??！”蘇雅一手拿著一只小龍蝦，高高舉起，十分興奮。
“嗯，從今天開始，我以后就不會那么忙了。”蘇辭微笑道。
這個整個水產(chǎn)市場唯一有小龍蝦售賣的店鋪，赫然就是蘇辭的父母在經(jīng)營的。
這也是之前，蘇辭跟父母要了三千塊存款的用處。
他用一部分錢，租下了這個檔口，一部分錢用來從余光榮那里收購小龍蝦。收來的小龍蝦一方面給自助餐廳供貨，一方面又供應(yīng)著現(xiàn)在全市小龍蝦的消耗。
自己平時在餐廳工作，這個店鋪檔口，自然是交給了父母來打理的。
這些天，憑借著這個檔口，蘇辭也是賺到了不少的錢。
自助餐廳畢竟不是蘇辭自己的，雖然他有30%的利潤分成，可是不是長久之計。
沒有股份，自己終究要失去這份分成的。
蘇辭還是要自己積累資本，早晚有一天要自己做自己的事業(yè)。
“哥，你也太能藏了吧，我今天才知道，原來電臺里說的那家自助餐廳，竟然就是你開的。”蘇雅噘著嘴，有些不太高興地說道。
“只是公司交給我管理而已?！碧K辭糾正道。
“那還不是你說了算，我不管，你要帶我去吃吃吃！我有同學都去過了，一直跟我說里面有多棒呢?！碧K雅頗為羨慕地說道。
“行，今天中午，就帶你過去吃?！碧K辭點了一下蘇雅的額頭，又轉(zhuǎn)頭對父母說道，“爸媽，中午你們也過來吧，一起去嘗嘗?！?p> “我跟你爸就不去了，中午余站長還要來送一批貨，我們沒時間?！崩钤虑僬f道。
“我們也吃不慣高檔餐廳?！碧K承也說道。
父母不愿意去，蘇辭也不勉強，不過蘇雅這里是推不過去了，中午肯定要帶她去吃一頓了。
“今天上午我也沒別的事情，我就在這里幫你們忙吧?！碧K辭說著，就去搬一個塑料桶，里面全是個大飽滿的小龍蝦。
雙腳扎地，一用力，塑料桶便被蘇辭抱了起來。
“哥，你力氣真大。”蘇雅在一旁說道。
看來每天的鍛煉，還是有效果的啊。
“哥，我?guī)湍??！碧K雅放下手中當成寵物的小龍蝦，有力出力，拎起一個小桶子，跟在蘇辭P股后面。
臨近中午，蘇辭帶著蘇雅，到了自助餐廳這邊。
門外還是有很多人排隊，不過蘇辭自然不用排隊，領(lǐng)著蘇雅直接進了餐廳。