第三十章 開業(yè)爆火
“不愧是滬市人啊,這腔調(diào)拿捏的,穩(wěn)穩(wěn)的?!碧K辭看到這些顧客們的表現(xiàn),也是忍俊不禁。
很快,餐廳里就已經(jīng)坐滿了顧客,一個空余的位置也沒有了。
那些沒有位置的,也是耐心等待著,等別人吃完,再坐下吃。
這種情況下,無疑加大了那些有位置的人的心理壓力,一個個快速地吃完,給別人讓座位。
本來快餐的翻臺率就巨高,這種情況下,七八分鐘就能翻一次臺,二十分鐘內(nèi),店內(nèi)所有座位的顧客都換了一批。如此一來,賺錢的速度是遠(yuǎn)大于自助餐的。
還有不少不那么講究的人,見沒有座位,干脆打包帶走。
甚至直接買了,就在門口吃完了。
然后,顧客也是絡(luò)繹不絕,門口排隊(duì)的人,并不比自助餐廳開業(yè)的時候少。
餐廳內(nèi),員工們忙得也是非常忙碌,熱火朝天。
沒多久,前臺的收銀員就麻了,因?yàn)橛脕硌b錢的柜子已經(jīng)滿了。
王強(qiáng)連忙出馬,將柜子抬到財(cái)務(wù)室。
但是財(cái)務(wù)室里也沒地方放,只能倒出來,堆了一地。
看到這么多錢,王強(qiáng)已經(jīng)懵了。
他看到外面就餐的人那么多,就已經(jīng)知道蘇辭要發(fā)財(cái)了,可是沒想到可以這么夸張。
“這錢,咱們怎么放啊。”王強(qiáng)撓撓頭說道。
這錢很多都是毛票,甚至還有分票。
當(dāng)然也有今年才發(fā)行第四套龍國幣的嶄新的百元大鈔。
“照這個趨勢下去,今天咱們的營業(yè)額可能會到十多萬啊?!蓖鯊?qiáng)不經(jīng)意地凡爾賽了一把。
“今晚只能放在店里了,明天去存銀行?!碧K辭淡淡地說道。
外面的生意實(shí)在是太火爆了,沒多久,抬出去的柜子又抬了進(jìn)來,因?yàn)殄X又滿了。
簡直殘暴。
而且餐廳里一直是滿座的狀態(tài),根本沒有一刻是空閑出來的。
“媽呀,這生意這么火爆,真是聞所未聞,見所未見!”王強(qiáng)徹底服了。
如此火爆的生意,一直持續(xù)到晚上9點(diǎn)。
整個過程中,員工們都幾乎沒時間吃飯。
沒辦法,王強(qiáng)和蘇辭也親自上馬頂替了一會兒,讓員工們中途兩個兩個的輪著休息加吃飯。
一直到現(xiàn)在,因?yàn)闇?zhǔn)備的食材已經(jīng)售空,不得已才宣布打烊。
收拾完衛(wèi)生后,蘇辭宣布今天所有員工加薪100元。
如果以后每天都是這么忙碌,那每天都加薪100元。
所有員工聽到這個消息,一個個也是激動得難以言表,一瞬間感覺一天的疲憊都值得了。
加薪100元,那他們這個月工資就該600元了,這工資秒殺了他們認(rèn)識的所有人了。
最關(guān)鍵的是,要是以后天天這么忙,每天都加薪100元,這得加多少啊。
“謝謝老板!”
有人感情充沛地向蘇辭道謝。
蘇辭擺擺手,說道:“行了,都回去休息吧,明天還要繼續(xù)忙?!?p> 員工們這才一個個一邊興高采烈地訴說著激動一邊走出了餐廳。
等員工們離開,王強(qiáng)走了出來,說道:“蘇辭,今天的營業(yè)額統(tǒng)計(jì)出來了。我不敢置信啊?!?p> “多少?!碧K辭笑呵呵地問道。
王強(qiáng)伸出兩個手指。
“二十萬?”蘇辭笑道。
“二十二萬?!蓖鯊?qiáng)滿臉激動地道。
“意料之中?!碧K辭果然一臉平靜,表示不出所料。
上一世肯德基今年冬天在京城開業(yè),第一天的營業(yè)額是三十萬的。
但是上一世的肯德基的第一家店,上下三層,面積比蘇辭這家美萊士可是大多了。它的營業(yè)額比美萊士多也不奇怪。
二十二萬的營業(yè)額。
蘇辭已經(jīng)很滿足了。
如果除去成本,利潤十五萬輕輕松松的。
王強(qiáng)還沉浸在震撼之中。
“行了,你也回家休息吧?!碧K辭對王強(qiáng)說道。
“哦,好?!蓖鯊?qiáng)點(diǎn)點(diǎn)頭,“這錢就這么放在店里,安全不?欸,咱們應(yīng)該買個保險柜的?!?p> “放心吧,今晚我就在辦公室打桌鋪。”蘇辭笑道。
“好好?!?p> 王強(qiáng)這才放心地離開了。
“旗開得勝,看來自己這步路走的還不錯。”蘇辭也是心滿意足。
…………
第二天。
生意比昨天還要火爆。
按照約定,夏冰果然帶著攝像師來到了店里。
昨天開業(yè)之后,夏冰一下班就來圍觀了開業(yè)的盛況,當(dāng)場就又被嚇著了。
她排了很久的隊(duì),才終于吃上了心心念念的香辣雞翅和草莓圣代。
不過,按照她之前跟蘇辭的約定,美萊士現(xiàn)在生意這么火爆,她要說服臺領(lǐng)導(dǎo),來給美萊士做報道的。
今天一早,他跟臺領(lǐng)導(dǎo)一說,沒想到臺領(lǐng)導(dǎo)也知道美萊士開業(yè)的消息,欣然就同意了。
然后,夏冰就沒節(jié)操地來了。
“美萊士昨天在外賓的見證下,揭開了神秘的面紗。這來自大洋彼岸的食物,究竟有什么魅力,竟然引得無數(shù)市民競相追捧,今天我?guī)Т蠹襾砜纯?,美萊士餐廳里,顧客們都在吃什么……”
因?yàn)槭鞘苎鴣?,王?qiáng)早就在門口等候夏冰到來。
領(lǐng)著夏冰在店里一番拍攝,重點(diǎn)就是拍攝一下人山人海的營業(yè)盛況和餐廳里的食物。
又順帶采訪了幾個顧客,從他們的口中,得到了對餐廳的好評。
夏冰采訪完畢,迫不及待地找到蘇辭。
“蘇老板,給你打工半天,請我飽餐一頓不過分吧?!毕谋Φ?,“我要一個C套餐?!?p> “不過分,以后你來吃,只要我或者王強(qiáng)在,你都可以免費(fèi)吃?!碧K辭笑道。
蘇辭馬上讓人給夏冰和攝像師一人準(zhǔn)備了一份C套餐。
兩人很快吃的就非常歡樂起來。
“蘇老板,你真厲害。這么多顧客,你這一天得賺多少錢啊。”夏冰一邊(舌忝)著草莓圣代,一邊說道。
“不多不多。”蘇辭微笑道。
“你可真謙虛?!毕谋瓊€白眼,她又不是傻子,她可以感覺出來,這家美萊士可比自助餐廳賺錢多了。
“夏記者,剛剛我看你們在店里拍攝,我突然有了新的想法。不知道你們電視臺,承接廣告拍攝業(yè)務(wù)不?”蘇辭笑道。
“當(dāng)然接受啊?!毕谋?,“咱們國家第一支電視廣告,就是我們臺里拍的?!?p> 蘇辭點(diǎn)點(diǎn)頭,他想起來了,上一世他看過一個電影,就是講國內(nèi)第一支電視廣告誕生的。