第37章 首都開業(yè)
上一世，KFC是11月才開業(yè)的，可是現(xiàn)在對方比上一世提前了一個多月。
“我們怎么應(yīng)對？”王強在對面說道。
“按照我們自己的節(jié)奏來吧?！碧K辭說道，“另外，我們準(zhǔn)備的大殺器我已經(jīng)讓人帶去了京城，你收到之后記得去安排。”
“好。”王強說道。
“我們應(yīng)該是可以拿下KFC的?！碧K辭很有信心。
KFC的優(yōu)勢在于背景強大，只要百事集團不出手，美萊士就可以壓制KFC，從而奠定長久的勝局。
只要現(xiàn)在奠定了勝局，那KFC在龍國的市場，蘇辭有信心完全排擠出去。
“行，那我就按照計劃的時間開業(yè)了。”王強說道。
“嗯，”蘇辭應(yīng)允，“對了，滬市這邊的第二家店，馬上要開業(yè)了，通知你一下?！?p> “哦，我太忙了，差點忘了?！蓖鯊娬f道。
“通知你一下而已，不需要你操心。”蘇辭說道。
滬市這邊的第二家店，開業(yè)時間是要趕在京城那邊之前的，目前一切順利，開業(yè)時間就定在下周一。
……
轉(zhuǎn)眼之間。
已經(jīng)新的一周。
美萊士餐廳在滬市的第二家門店，正式在金陵路開業(yè)。
開業(yè)之后，自然又是顧客盈門，持續(xù)火爆。
當(dāng)然，因為現(xiàn)在滬市有兩家美萊士的門店，均衡了顧客的數(shù)量，兩家門店營業(yè)額，很快穩(wěn)定了下來。
現(xiàn)在每天的營業(yè)額，兩家店都是在十七八萬左右。
加起來就是每天三十五六萬。
這個數(shù)字不能不說很恐怖了。
當(dāng)然，滬市的第二家門店，能夠開門紅，實屬意料之中。
關(guān)鍵還是主要看京城的門店，開業(yè)后會是什么情況。
現(xiàn)在每天王強都會給蘇辭打一個電話，匯報情況，并且隨時根據(jù)KFC那邊的反應(yīng)，來調(diào)整策略。
王強那邊也是定下了開業(yè)的時間，還要等一個周后。
而KFC居然定在了跟美萊士餐廳的同一天。
不得不說，KFC也是拼了，不知道這算是KFC狙擊美萊士，還是美萊士狙擊KFC。
有點互相狙擊的意思。
而兩家餐廳開業(yè)的日期在報紙上一經(jīng)公布，也是讓京城人在這一個星期內(nèi)，歡欣鼓舞。
在這一個星期里，兩家餐廳也是使出了渾身解數(shù)，各種廣告在報紙和電臺上滿天飛，經(jīng)常同一份報紙上，兩家餐廳的廣告同時出現(xiàn)。
不少明眼人都看出來了，這兩家餐廳在較勁呢，而且火藥味十足。
這種情況下，連王強都緊張起來了，明確表示需要蘇辭來坐鎮(zhèn)。
美萊士餐廳在滬市開業(yè)，沒什么阻力，但是在京城開業(yè)，有KFC這個勁敵在，多少是有壓力的。
尤其是這些日子，王強也是讀了很多資料，知道KFC背后的百事集團在星條國是什么樣的存在。
盡管美萊士搞了很多奇招，可是畢竟面對的是一只巨無霸。
巨無霸要碾壓美萊士，還是很輕松的。
時間過得很快，一個周很快過去了。
蘇辭請了假，專程前往了京城。
美萊士開業(yè)前夕，蘇辭終于到了。
王強一下子好像找到了主心骨，臉上的表情輕松了很多。
“老王，不至于吧，黑眼圈這么重，你這是幾天沒睡好了?！碧K辭一眼就看到了王強的黑眼圈。
“我心里苦……”王強苦著臉道。
“我不是說過，我們勝算很大?！碧K辭淡淡地道，“我們奇襲京城，KFC倉促應(yīng)戰(zhàn)，咱們已經(jīng)占據(jù)了主動權(quán)了。我估計，KFC后面的負(fù)責(zé)人，壓力比你大。”
王強也想模仿蘇辭這云淡風(fēng)輕的架勢，只是他實在學(xué)不會。
“蘇辭，你先坐吧?！蓖鯊娭荒苷f道，“我想辦法搞來了KFC的開業(yè)菜單，你看一眼?！?p> 蘇辭驚詫地看了一眼王強，看來王強還挺用心的，連對方的菜單都弄來了。
拿到KFC的菜單，蘇辭瞄了一眼，也是愣了一下。
跟上一世相比，KFC的菜單上面，多出了許多新品。
可不是上一世只有干巴巴的四種食物了。
又看了一眼對方的定價，蘇辭已經(jīng)明白了。
“看來對方也沒閑著，應(yīng)該是早就把咱們的菜單也給弄到手了。這個定價，明顯是看過我們菜單的，甚至可能去過滬市研究過我們。”蘇辭說道。
KFC比上一世增加了菜品，這很顯然是對方知道了美萊士的菜單，不然不會發(fā)生這樣的改變。
再就是這個價格，都比美萊士餐廳的同種餐品便宜那么一毛兩毛。
這就是價格上的針對。
“咱們餐品的價格，要不要也下調(diào)一下？”王強問道。
“不用，不是價格越低顧客越買賬的，有的東西顧客就喜歡你貴?！碧K辭說道。
洋快餐肯定不能賣的太便宜，你要賣的便宜了，顧客反而不喜歡你了，甚至?xí)岩赡愕难y(tǒng)到底是不是洋快餐，怎么這么便宜。
所以搞得太便宜，不是什么好事。
KFC也不敢比美萊士弄得價格太低，也是考慮到這個了。
“明天開業(yè)，我們開業(yè)的時間定在了上午的九點，但是KFC比我們提前了一個小時。現(xiàn)在改也來不及了。”王強又說道。
“不用改?！碧K辭說道。
KFC故意將開業(yè)時間提前一個小時，是想要用早一個小時開業(yè)來爭取一部分客源。
因為第一天兩家的客流量表現(xiàn)，很重要。
也可謂是費盡心機了。
但是蘇辭認(rèn)為一個小時，決定不了大局。
看王強還是一副壓力山大的樣子，蘇辭拍拍他的肩膀說道：“老王，放輕松，只要百事集團不出手，基本上咱們贏。”
“萬一百事集團出手呢？”王強問道。
“不會的。”蘇辭笑道。
“為什么？”
“很簡單，對百事集團來說，咱們還是一只小蝦米。百事集團不會想著要消滅咱們這一只小蝦米吧？他們現(xiàn)在的對手應(yīng)該是麥當(dāng)勞，賽百味……”蘇辭微笑道。
“萬一呢？”
“不存在萬一，即使他們想出手，也會發(fā)現(xiàn)他們根本出不了手?！碧K辭笑道。
“這是為什么？”王強聽不懂了。
“秘密。”蘇辭神神秘秘地說道，“總之，放寬心?！?p> 被蘇辭這么一說，王強才算舒了一口氣，說道：“一切就看明天了?！?p> ……
次日。
蘇辭和王強來到京城美萊士門店這邊。
才七點，但是門口已經(jīng)有排隊等候的人了。
王強走進店里，安排了一下一會兒的開業(yè)事宜。
蘇辭在一旁聽著，發(fā)現(xiàn)王強將一切事情都安排得井井有條，根本挑不出什么毛病。