第63章 半個(gè)廚子

　　林陽(yáng)心里面確實(shí)是有一些感慨。

　　重生之后，他從連環(huán)畫開始，人生的軌跡發(fā)生了一系列的變化。

　　去出版社做臨時(shí)工，認(rèn)識(shí)了影視圈的幾個(gè)廠長(zhǎng)，把大姐林蘭從長(zhǎng)春辦回城，又進(jìn)入京城大學(xué)讀書。

　　因?yàn)榱址屹I大衣柜，陰差陽(yáng)錯(cuò)來(lái)到了這個(gè)小院子，現(xiàn)在，與王世相、啟宮聊的特別投緣。

　　“林陽(yáng)，你目前還在出版社嗎？”

　　“啟宮老師，我今年2月去京城大學(xué)讀書了?！?p>　　“噢，我也有些日子，沒有見老邵了，哈哈哈，我還以為你在他那里隨便吶?！?p>　　“那你學(xué)什么專業(yè)？”

　　王世相插了一句。

　　“王老師，我學(xué)的是考古?！?p>　　“哦，是嗎？按照你的情況，應(yīng)該是學(xué)繪畫，或者是文學(xué)系，怎么想起來(lái)報(bào)考古專業(yè)，這有些不沾邊呀？”

　　啟宮是疑惑不解。

　　“我才疏學(xué)淺，不敢去文學(xué)系獻(xiàn)丑，繪畫專業(yè)學(xué)校里也沒有，所以，就選擇了與畫畫有一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)系的考古?！?p>　　林陽(yáng)當(dāng)然不能說(shuō)，是因?yàn)樯弦淮卧跇s寶齋，王世相給他的刺激。

　　“考古是個(gè)苦差事，你還年輕，鍛煉一下也有好處，就是不知道，你們年輕人能不能堅(jiān)持下來(lái)?！?p>　　王世相說(shuō)罷，看了看旁邊的啟宮。

　　他們兩個(gè)人，在古董鑒定方面，絕對(duì)是首屈一指的大人物。

　　王世相在收藏古董的過(guò)程中，不辭辛勞、饑一頓飽一頓，跑了許多地方，他明白這里面的心酸。

　　“我應(yīng)該能堅(jiān)持下來(lái)，還希望你們二位老師，今后多多的指點(diǎn)？”

　　“指點(diǎn)沒有問(wèn)題，只要你來(lái)找我們，保證是有什么說(shuō)什么，讓你滿意?！?p>　　啟宮先表明了態(tài)度。

　　“我們不收你的學(xué)費(fèi)，但是，你也給我們露兩手，我看看你到底有多少水？”

　　“王老師，不知道你們想看什么？我試一試？”

　　“你除了畫連環(huán)畫，寫東西，還會(huì)什么？”

　　“我自己認(rèn)為，對(duì)吃這方面還算是有所心得?！?p>　　“噢，看不出來(lái)，你是說(shuō)品嘗還是廚藝？”

　　王世相樂開了花。

　　“廚藝，我會(huì)做一些菜，不敢說(shuō)達(dá)到了廚師的水平，吃過(guò)的人都還說(shuō)可以?！?p>　　林陽(yáng)的廚藝，是在重生之前練出來(lái)的，他還曾經(jīng)考過(guò)廚師證，考證的目的就是為了證明自己的水平。

　　“那好，光說(shuō)不練假把式，今天，我和啟宮就看看你有什么絕活？”

　　“好，我這里雖然不是飯店的后廚，你想做什么就去做吧？”

　　“二位老師，那我就獻(xiàn)丑了，你們等一下，我去買點(diǎn)菜回來(lái)?！?p>　　“我給你拿錢去?！?p>　　啟宮立刻就站起身。

　　“不用了，這花不了多少錢，我自己身上有?！?p>　　林陽(yáng)騎上自行車出門了，他找到菜市場(chǎng)，買好了自己所需要的東西。

　　看著買回來(lái)一大堆東西，啟宮說(shuō)話了。

　　“林陽(yáng)，你買的太多了，咱們幾個(gè)人也吃不了這么多？”

　　“啟宮老師，我打算做四菜一湯，多出來(lái)的那些菜，要不就留給家里人吃，要不送給鄰居嘗一嘗？”

　　“哈哈哈，你的倒是周到，那就不說(shuō)了?！?p>　　林陽(yáng)鉆進(jìn)廚房就忙活開了，他先把大米給煮上，然后就開始認(rèn)認(rèn)真真的收拾起來(lái)。

　　做飯是件特別麻煩事，所有的工序一道也不能少，否則，做出來(lái)的菜肴就會(huì)變味。

　　林陽(yáng)也不是為了露一手，今天說(shuō)什么也不會(huì)下廚房。

　　整整忙活了半個(gè)多小時(shí)，終于，林陽(yáng)的第一道菜出鍋了。

　　“二位老師，這是魚香肉絲，是川菜的類別，不知道你們是否吃辣椒，我少放了一點(diǎn)點(diǎn)，沒有辣椒這道菜就沒有靈魂了?！?p>　　“嗯，聞起了倒是不錯(cuò)，我去拿碗，把你的好酒也拿出來(lái)？”

　　王世相立刻就起身進(jìn)了廚房。

　　林陽(yáng)做菜速度，已經(jīng)鍛煉出來(lái)了。

　　接下來(lái)，他又把香菇油菜、麻婆豆腐、紅燒乳鴿給端上來(lái)了。

　　“林陽(yáng)，你就別忙了，已經(jīng)四個(gè)菜了，不少了，趕緊坐下吃吧！”

　　啟宮招呼了一聲。

　　“菜確實(shí)是好吃，你這是跟隨學(xué)的手藝？”

　　“我家門口有個(gè)飯店，我跟里面的大師傅混熟了，他就教了我?guī)渍??！?p>　　林陽(yáng)張口就來(lái)，都沒有一點(diǎn)點(diǎn)的猶豫。

　　“二位老師，你們先吃著，我再去做個(gè)湯?！?p>　　“林陽(yáng)，你這個(gè)湯，怎么看起來(lái)像是淮揚(yáng)菜里的文思豆腐？”

　　啟宮一眼就看出來(lái)了。

　　“啟宮老師，你真是好眼力，這個(gè)湯確實(shí)是文思豆腐，你嘗一嘗？”

　　“文思豆腐是最出名的淮揚(yáng)菜之一，非常講究刀工，豆腐要切成細(xì)絲，口感軟嫩入味，咸鮮可口，非常好吃?！?p>　　王世相沒有吃，而是說(shuō)出了這道菜的特點(diǎn)。

　　“嗯，好，你的文思豆腐，基本上達(dá)到了這些要求，林陽(yáng)，你是從那里學(xué)會(huì)的？”

　　“我媽交給我的?！?p>　　實(shí)在是想不出理由來(lái)了，林陽(yáng)就把高玉梅推出來(lái)了。

　　“你媽的老家在淮揚(yáng)？”

　　“不是，他也是跟別人學(xué)的。”

　　“林陽(yáng)，你在哪里買的鴿子？”

　　“王老師，就在菜市場(chǎng)??？怎么了？有什么不合適的地方？”

　　林陽(yáng)以為王世相是說(shuō)味道。

　　“你誤會(huì)了，我不是說(shuō)菜的味道，而是想問(wèn)一問(wèn)你鴿子的來(lái)路？”

　　王世相剛剛說(shuō)罷，啟宮就在旁邊解釋起來(lái)了。

　　“林陽(yáng)，你不知道，他是個(gè)鴿子迷，從小到大都特別喜歡鴿子，這輩子最大的愛好，就是收羅到各種各樣的鴿子名品?！?p>　　啟宮這樣說(shuō)一，林陽(yáng)也想起來(lái)了。

　　幾十年以后，網(wǎng)上記載的關(guān)于王世相的資料里，也提到了這件事，后來(lái)，他還專門出版了一本書。

　　“王老師，你能不能講一講這方面的事？”

　　“十來(lái)歲時(shí)，我就開始養(yǎng)鴿子。過(guò)去養(yǎng)鴿子的人，對(duì)待鴿子就像對(duì)待孩子，自個(gè)吃飯不好好吃，扒兩口剩飯就去喂鴿放鴿?！?p>　　“過(guò)去，幾乎每條胡同上空，都有兩三盤鴿子在飛翔。悅耳的哨聲，忽遠(yuǎn)忽近，瑯瑯不斷?！?p>　　“城市各隅都有鴿子市，買者，賣者，逛者，熙熙攘攘，長(zhǎng)達(dá)二三百米。全城以販鴿或制哨為生者，雖難統(tǒng)計(jì)，至少也有幾百人?！?p>　　……

　　王世相的話匣子一打開，就再也停不下來(lái)了。

　　林陽(yáng)沒有插話，他靜靜地聽著。

　　“如果合適的話，看看有沒有機(jī)會(huì)，找名貴一點(diǎn)的鴿子送給他?！?p>　　林陽(yáng)心里面悄悄地想，他沒有把自己的想法，當(dāng)面告訴王世相。