第五十三章 宴席（續(xù)）

　　“小云這個(gè)人，我也算是知根知底了，不管是性格還是其他，都很不錯(cuò)。”

　　“而且，你還不知道吧，小云如今可能掙錢(qián)了?！?p>　　“聽(tīng)薇薇說(shuō)，如今想要依靠那什么視頻，每個(gè)月可有十幾萬(wàn)的收入。”

　　“小云既然這么有出息，那一點(diǎn)點(diǎn)的學(xué)歷差距，又算的了什么？”

　　“最重要的是薇薇的看法，只要薇薇有這個(gè)心，我巴不得他們能在一起呢！”

　　阿婆聞言，頓時(shí)有些驚訝道：“小云居然這么能掙錢(qián)？”

　　“當(dāng)初他說(shuō)要搞什么視頻，我還以為這件事不怎么靠譜?！?p>　　“畢竟，就這樣拍拍視頻，就能夠直接掙到錢(qián)，那掙錢(qián)豈不是太過(guò)容易了？”

　　“只是，沒(méi)想到小云居然這么厲害，正能靠這個(gè)掙到錢(qián)，而且還是大錢(qián)?！?p>　　“這......看來(lái)還是我們這些老古董落伍了！”

　　陳奶奶聞言點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“是啊，當(dāng)初薇薇和我一起回村，說(shuō)要拍視頻掙錢(qián)?！?p>　　“當(dāng)初我也覺(jué)得有些不靠譜，但是結(jié)果是薇薇真能靠此掙到錢(qián)?！?p>　　“雖然之前薇薇掙得不多，但是每個(gè)月也有那么一兩萬(wàn)，比起上班強(qiáng)了?！?p>　　“也是！”阿婆聞言，道：“我家阿蘭他們兩口子，雖然如今每個(gè)月也能掙不少?！?p>　　“但是，他們畢竟是做小生意，每天起早貪黑的，也太累了。”

　　“早先我還準(zhǔn)備讓小云去幫他蘭姨的忙，如今看來(lái)是我多慮了?！?p>　　陳奶奶聞言，看了看依舊在悄悄談?wù)撝裁吹牧衷坪完愞?，道?p>　　“兒孫自有兒孫福嘛！我們就不要管那么多了，他們年輕人有分寸的。”

　　......

　　很快，隨著時(shí)間緩緩流逝，終于要準(zhǔn)備開(kāi)宴了。

　　首先，是一位司儀領(lǐng)著老村長(zhǎng)以及老村長(zhǎng)的后輩們，來(lái)到了院子中心。

　　隨后，司儀舉著話筒，道：“今天是林澤軒老爺子七十大壽的好日子！”

　　“首先，我僅代表林澤軒老爺子和他的家人，歡迎各位親戚朋友的到來(lái)！”

　　“.......”

　　隨后，司儀又說(shuō)了一些客套話，以及老村長(zhǎng)以往的功績(jī)等等。

　　周?chē)娜艘埠芘鯃?chǎng)，不時(shí)的發(fā)出一陣歡呼聲，老村長(zhǎng)見(jiàn)狀笑容就沒(méi)停過(guò)。

　　很快，在時(shí)間剛剛達(dá)到12點(diǎn)時(shí)，司儀準(zhǔn)時(shí)的停下了話題，隨后開(kāi)始宣布：

　　“好了，吉時(shí)已到，準(zhǔn)備開(kāi)席了！”

　　司儀話音一落，不遠(yuǎn)處的露天廚房處，便傳來(lái)一聲高呼：“開(kāi)席！”

　　隨后，那些幫工們開(kāi)始上菜，一道道精致的菜肴，快速的端到飯桌上。

　　林云老家的傳統(tǒng)宴席，最先上的基本上都是一些冷菜。

　　例如：涼拌雞、鴨、兔、鵝、牛肉、酥肉等等，均是早就準(zhǔn)備好的熟食。

　　這些菜品上桌后，才開(kāi)始準(zhǔn)備上熱菜。

　　例如：全雞、全鴨、全魚(yú)、肘子、粉蒸肉、燒白、酒米飯等等。

　　再之后還有炒菜：青椒肉絲、紅椒肉絲、回鍋肉、萵筍炒肉等等。

　　最后，才是上湯，例如：青菜豆腐湯、海帶大骨湯、高筍鴨湯等等。

　　菜品種類(lèi)太多，而且每個(gè)廚師擅長(zhǎng)的不同，因此每次宴席的菜品也有著不同。

　　不過(guò)，一般來(lái)說(shuō)，全雞、全鴨、全魚(yú)、酥肉、肘子等等硬菜，都是必不可少的。

　　至于其他的菜品，就要看主人家以及廚師的心情了，反正一桌人吃不完就是。

　　菜品上桌后，眾人也就沒(méi)有謙讓?zhuān)泻粢宦暫?，便開(kāi)始拿起筷子大吃了起來(lái)。

　　林云已經(jīng)很多年沒(méi)有參加過(guò)這樣的宴席了，所以見(jiàn)狀頗有些感慨。

　　陳薇也是一樣，拿著筷子看著滿桌的菜品，居然不知如何下手。

　　林云見(jiàn)狀，輕笑道：“怎么了，這些菜品都不合你胃口？”

　　“哪有？”陳薇聞言，輕輕的白了林云一眼，道：

　　“主要是菜品太多了，我都不知道該夾哪個(gè)了！”

　　“呵呵！”林云聞言，輕笑道：“喜歡什么就夾什么唄！”

　　說(shuō)著，他拿起筷子，直接對(duì)準(zhǔn)了肘子，輕輕的撕下了一大塊肘子皮。

　　肘子外表炸過(guò)，所以表皮有些酥脆，而且味道非常的豐滿。

　　林云從小就喜歡吃動(dòng)物的皮，例如魚(yú)皮、雞皮、鴨皮等等。

　　在他眼中，這些動(dòng)物的皮，滋味十足，而且很富有嚼勁，因此非常受林云喜愛(ài)。

　　見(jiàn)到林云下筷后，陳薇終于有些忍不住了，開(kāi)始夾了一塊酥肉。

　　酥肉是巴蜀地區(qū)的叫法，使用半肥半瘦的豬肉，或是排骨之類(lèi)的作為原材料。

　　在外包裹住一層濕淀粉，然后放入油鍋中炸至酥脆。

　　新鮮的酥肉口感香脆，非常受到小孩子的喜愛(ài)，就如同吃零食一樣。

　　不過(guò)過(guò)夜后的酥肉，會(huì)變成軟糯裝，可以用來(lái)燉湯，加一下青菜即可。

　　可以說(shuō)，巴蜀地區(qū)的人們，基本上全部都吃過(guò)酥肉。

　　而小小的酥肉，基本上貫徹了巴蜀人的一生，留下了不少難忘的回憶。

　　酥肉一入口，陳薇便露出興奮的神情，幾下將口中的酥肉吞入喉。

　　隨后，陳薇輕聲道：“好久沒(méi)有吃過(guò)家鄉(xiāng)的酥肉了，還是這個(gè)味道！”

　　林云聞言，也跟著夾了一大塊酥肉，放入口中，細(xì)細(xì)的品味了一番。

　　果然，表皮酥脆，里面的肉質(zhì)酥香、入味，味道非常不錯(cuò)。

　　看來(lái)這次宴席，老村長(zhǎng)家請(qǐng)來(lái)的大廚，廚藝不錯(cuò)。

　　這時(shí)，旁邊的一位婦女似乎也有同感，不由地出聲向旁邊的同伴問(wèn)道：

　　“哎，你們知道這次宴席，老村長(zhǎng)家是在哪里請(qǐng)來(lái)的大廚嗎？”

　　同伴聞言，輕笑道：“你不知道？這次的大廚，可是老村長(zhǎng)的長(zhǎng)孫從縣里請(qǐng)來(lái)的。”

　　“聽(tīng)說(shuō)，是縣里哪個(gè)酒店的老師傅，可是花費(fèi)了不少錢(qián)呢？”

　　婦女聞言，笑道：“難怪今天的飯菜味道那么好，原來(lái)是從縣里請(qǐng)來(lái)的。”

　　“不過(guò)，貴有貴的道理，起碼這十里八鄉(xiāng)，還真找不出廚藝這么好的老師傅。”

　　“等下一定要去找老師傅留個(gè)電話，下次家里老人過(guò)壽，就請(qǐng)他了！”

　　同伴聞言點(diǎn)點(diǎn)頭，忽然想到了什么，不由地道：

　　“也是，那等下一起去吧，我公公下個(gè)月也要生日了，正好也準(zhǔn)備大辦一下?！?p>　　旁邊的人聞言，頓時(shí)來(lái)了興致，連忙問(wèn)道：“你公公下個(gè)月生日？”