第八十八章 做魚

　　“這......”陳父聞言，也有些心動。

　　只是礙于面子，有些不好開口。

　　畢竟，這么多菜都需要林云來做，而他自己只能吃現(xiàn)成的。

　　所以，他頓時有些吞吞吐吐的，許久都沒有發(fā)表意見。

　　林云似乎是看出了陳父心中的想法，道：“那就這么決定了！”

　　說著，林云和陳父開始收拾裝備，準備回村賣魚做飯。

　　很快，兩人便收拾完畢，開始一起朝村里走去。

　　因為這里距離林云家很近，只有幾百米的距離。

　　所以很快，兩人便來到了林云家。

　　林云打開院門，將陳父領進了家中，并且放好了兩人的漁具。

　　隨后，林云看著陳父道：“陳叔你先做一下，我先去賣魚！”

　　陳父聞言，頓時來了興致，道：“要不，我們一起去吧！”

　　“正好，我還沒有賣過魚呢，以前空軍時，倒是買過不少魚?！?p>　　說到這里，陳父顯然有些不好意思。

　　而林云聞言，卻對著陳父炸了眨眼，笑道：“大家都是釣魚人嘛，我懂！”

　　說著，兩人留下了幾條黑魚和鯽魚，以及釣到的幾斤黃辣丁。

　　隨后，一人提著一個魚護，朝著村口農家樂走去。

　　......

　　很快，兩人便賣完了魚，其他的魚還是老價錢。

　　倒是那兩條大鯰魚，讓王哥驚喜之余，又有些苦惱。

　　說實話，這樣的鯰魚，很不好定價，而且他也沒有收到過鯰魚。

　　之前說過，林云的老家，鯰魚數(shù)量不多，所以根本就沒有固定的價格。

　　最后，王哥決定不定價，先暫時收下魚，等有客人要吃時，在商量一個價格。

　　到時候，鯰魚所賣的價格，王哥只收取一些加工費。

　　剩下的，全部轉給林云，就當是農家樂幫林云寄售了。

　　林云聞言，倒是有些籌措，畢竟有一條鯰魚是陳父釣的。

　　王哥這樣做，到時候怎么算錢給陳父？

　　陳父似乎看出了林云的心思，不由地笑道：

　　“沒事，就這樣決定吧，至于我的那份，你到時候轉給薇薇就行！”

　　聽到陳父這番話，林云這才松了口氣，隨后便點頭同意了王哥的建議。

　　賣完魚后，會林云家的路上，陳父顯得有些興奮。

　　他一直看著手機里的轉賬信息，臉上的笑容就沒停過。

　　林云見狀，知道陳父是第一次賣魚有了進賬。

　　雖然除去那條還沒有結賬大鯰魚，陳父其他的魚只賣了兩百多塊。

　　這兩百多塊的收入，按理來說并不放在陳父的眼里。

　　再怎么說陳父也是一間公司的老總，怎么可能看得上兩百多塊？

　　但是，這兩百多塊對于陳父而言，卻有著不同的意義。

　　這還是他釣了這么多年魚，第一次見到回頭錢。

　　以前在江里釣魚，要么就是空軍，要么就是釣得很少。

　　那樣的漁獲，他大多數(shù)時候都是直接拿回家讓陳母做了。

　　說起賣直接親自釣的魚，他還真是第一次。

　　陳父不喜歡釣黑坑，和林云一樣都只喜歡野釣。

　　而野釣就面臨著很多意外情況，空軍自然是經常的事。

　　所以，這次有了兩百多塊的收入，對于陳父而言，確實是意義非凡。

　　很快，兩人便回到了家，兩人開始殺魚、刮魚鱗。

　　對于殺魚、刮魚鱗之類的工作，陳父倒是顯得很熟練。

　　一看就是經常做，想來在酒城市生活時，家里每次做魚，都是他來殺的吧。

　　兩人一起做，倒是沒有花費多少時間，便已經將鯽魚和黑魚弄好了。

　　就在林云還準備繼續(xù)清理黃辣丁時，陳父阻止了他。

　　只聽陳父說道：“好了，黃辣丁就我來搞定吧！”

　　“你現(xiàn)在可以去做魚了，要不然等下讓我看著你忙碌，也有些說不過去??！”

　　“額......”林云聞言，想了想也對，陳父要做就讓他做吧。

　　今天這幾道菜可都是硬菜，都需要花費不少時間和工夫。

　　于是，林云點點頭，洗干凈了手，開始端著鯽魚和黑魚進入了廚房。

　　黑魚斬成段，在上面過了一點點淀粉汁，留待備用。

　　在鍋里放入些許油，將酸菜切段加入香料等入鍋，隨后清炒片刻。

　　最后倒入清水，等水沸騰后，倒入黑魚段。

　　隨后，蓋上鍋蓋，林云開始拿起另一個鍋，放在旁邊的灶臺上。

　　鯽魚肚子上劃上花刀，在魚身上抹上一些香料和料酒。

　　隨后，在魚上放置一些姜絲和辣椒絲，和魚一起放入蒸鍋。

　　蒸上一段時間后，待魚肉泛起白嫩，并且微微膨脹后。

　　將魚端出來，在魚身上淋上一些熱油和醬油。

　　一份香噴噴的清蒸鯽魚，便做好了。

　　至于最后的香辣水煮黃辣丁，倒是簡單了。

　　加油和各自香料、辣椒醬一起清炒一下，倒入適當?shù)乃?p>　　等水煮沸時，倒入洗凈的黃辣丁，輕輕的翻炒幾下。

　　隨后，蓋上鍋蓋，靜等十來分鐘即可。

　　很快，一份清蒸鯽魚、一盆香辣水煮黃辣丁。

　　以及一大鍋酸菜黑魚湯，便已經做好了。

　　酸菜黑魚湯，和酸菜魚不同，一個是湯，一個是水煮菜。

　　說起酸菜魚，傳統(tǒng)的酸菜魚通常說的是水煮酸菜黑魚片。

　　而林云做的這個，是他們老家的吃飯，真正的酸菜魚湯。

　　這種做法主要是為了喝湯，湯里有著黑魚的鮮味已經酸菜的酸味。

　　口感非常的鮮美，而且很是開胃，在林云老家非常盛行。

　　......

　　林云做菜之時，處理好黃辣丁的陳父，早早就已經守在了一旁。

　　看著林云熟練的做著菜，他眼神中不由地露出一抹羨慕之色。

　　想當初，他也曾經會做飯，而且廚藝還算是可以的。

　　不過，自從他結婚創(chuàng)業(yè)后，已經很多年沒有下過廚了。

　　因此，看到林云這么熟練的廚藝，聞著空氣中傳來的鮮香味。

　　陳父心中也不由地升起一股沖動，看來自己是該將廚藝撿起來了。

　　正好，如今公司已經上了正軌，自己以后的空閑時間也多了。

　　若是自己將廚藝撿起來，在家里的地位肯定會大大增長。

　　到時候......

　　不知道想到什么，陳父臉色露出一絲笑意。

　　最后還是林云出聲，才將陳父驚醒過來。

　　驚醒過來的陳父，見到林云已經端上一個大盆，來到了自己面前。