第67章 炕熱的原理
“這炕洞原來(lái)這么長(zhǎng)！我看主播燒炕的時(shí)候不就是在灶臺(tái)燒的位置燒嗎？這火炕的炕尾也能熱的起來(lái)？”
“其實(shí)我一直有一個(gè)問(wèn)題，這炕熱的原理到底是啥？”
趙覺(jué)笑吟吟的說(shuō)道：“其實(shí)我小時(shí)候也有這個(gè)懷疑，明明這炕這么長(zhǎng)，火又燎不到炕稍，為什么整個(gè)炕都是熱的?！?p> “不過(guò)后來(lái)我才知道，原來(lái)這能把炕帶熱的，不僅僅是火，煙也一樣可以?！?p> “雖然平時(shí)燒火都是在灶臺(tái)的位置，可火舌在風(fēng)的作用下，擴(kuò)散的面積卻很大，基本上小半個(gè)炕，都能被旺盛的火舌覆蓋?！?p> “而剩下的大半個(gè)炕想要熱上來(lái)，就靠的是火焰燃燒產(chǎn)生的熱氣，還有柴火燃燒出現(xiàn)的煙霧?！?p> “像咱們看見(jiàn)的這些炕洞，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，就可以給他比喻成熱量的跑道，通過(guò)改變炕洞的方向和大小，給它規(guī)定熱哪里，熱量的多少?！?p> 通過(guò)趙覺(jué)的解釋?zhuān)瑳](méi)接觸過(guò)火炕的網(wǎng)友，也算是終于算是大概了解一下這火炕工作的原理。
而聽(tīng)趙覺(jué)說(shuō)完，眾人不由得大嘆其中的神奇。
“原來(lái)是這么回事！”
“一個(gè)土炕，竟然這么復(fù)雜！”
“這不起眼的煙道，竟然還有這么多門(mén)道？”
“漲見(jiàn)識(shí)了?！?p> “原來(lái)火炕竟然不僅僅是火苗烤熱的！”
趙覺(jué)笑吟吟的點(diǎn)頭。
“可不，這火炕的說(shuō)道確實(shí)不少，而且這搭建火炕也是個(gè)技術(shù)活，一般像是村里誰(shuí)家搭炕，那都是得請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的師傅，或者是懂火炕的老人過(guò)來(lái)搭的。
“火炕要是搭的好，用最少的柴火，就能讓火炕達(dá)到最高的溫度?！?p> “火炕要是搭的不好，那瞧著吧，灶坑不容易著，就算著了，兩抱木頭燒進(jìn)去，也未必見(jiàn)得炕有多熱乎，而且通風(fēng)不好的話(huà)還會(huì)一直冒煙。”
這會(huì)，趙覺(jué)已然從外面提了把鐵鍬，順便又拽了個(gè)化肥袋子進(jìn)來(lái)。
弄了盆水，朝著灰多的地方撒了一些。以防一會(huì)收拾的時(shí)候灰塵飄得到處都是。
將灰塵陰濕以后，趙覺(jué)這才開(kāi)始用鐵鍬將炕洞內(nèi)堆積的草木灰朝著化肥袋里裝。
炕洞內(nèi)的草木灰委實(shí)不少，最大的化肥袋子，趙覺(jué)整整裝了三袋，這才將那些草木灰清理的七七八八。
不過(guò)趙覺(jué)也算是將整個(gè)炕洞內(nèi)積攢的草木灰都收拾干凈了，這么一來(lái)，火炕只要不是像今個(gè)兒這樣再堵住，至少一年不用再清理。
灰塵清理完，屋子里的空氣中，也到處都漂浮著灰塵。
好在趙覺(jué)已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn)，干活之前換了一身臟衣服，還用破布掩住了口鼻，不然單是這空氣中的粉塵，都讓人吃不消。
清理好的炕洞，也露出了它原本的樣子。
而不僅如此，炕洞中燒火最旺的地方周?chē)谏挠凸獯丝桃猜读顺鰜?lái)，趙覺(jué)看向那黑亮黑亮的油光問(wèn)道：“不知道大家聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)炕洞油？”
“炕洞油？這又是什么新名詞？”
“難道……是炕洞產(chǎn)生的油？可是這炕洞怎么產(chǎn)生油??？”
“啥油？好吃嗎？貴不貴？”
“炕洞油？炕洞還能出油呢？能炒菜嗎？”
一些聽(tīng)得懂的東北人，見(jiàn)到直播間中大家的留言，不由得嘿嘿直笑。
趙覺(jué)眼角也是笑容。
“朋友，你這口味有點(diǎn)重??！吃炕洞油？不得不說(shuō)一聲，你是個(gè)狠人，我佩服！”
“這樣吧，我看看能不能從這石板上給你刮下來(lái)二兩，免費(fèi)給你郵寄過(guò)去，不過(guò)這東西炒菜到底好不好吃你可得告訴我一聲。”
指著那石板上那一層厚厚的油花，趙覺(jué)笑吟吟的和直播間的網(wǎng)友們開(kāi)著玩笑。
而瞧見(jiàn)所謂的‘炕洞油’竟然是一層黑漆漆的油光，不由得惹得大家開(kāi)懷。
不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái)……趙覺(jué)倒是也挺好奇這炕洞油究竟能不能吃。
畢竟按照道理說(shuō)，這炕洞油和大豆、芝麻一樣，也都是植物里面提取出來(lái)的油脂，不過(guò)區(qū)別就是一個(gè)是植物中生榨，一個(gè)是秸稈和木頭里被柴火里烤出來(lái)的而已。
當(dāng)然了，看那黑漆漆的顏色還能敢嘗試的，倒也是個(gè)狠人。
炕洞中的草木灰收拾好，石板也全部都卸下來(lái)。趙覺(jué)又將那帶著磚頭上厚厚的炕洞油給用鐵鍬給鏟掉。
雖然炕洞油能不能吃趙覺(jué)不知道，可趙覺(jué)卻知道，這東西燃燒起來(lái)卻是個(gè)麻煩事。
炕洞油一旦積累的數(shù)量太多，在明火的不斷炙烤下便會(huì)跟著柴火一起燃燒。
燃燒的炕洞油不僅會(huì)冒出刺鼻的味道，而且明火持續(xù)的時(shí)間很長(zhǎng)，這時(shí)候溫度一旦夠高，很容易會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
畢竟家里有火炕的都知道，灶坑如果柴火燒的太多，即便是隔著一層石板，那也是有一定著火風(fēng)險(xiǎn)的！
尤其是那種高溫還給炕捂著被子不散熱，也是最容易出現(xiàn)危險(xiǎn)的狀態(tài)。
一旦溫度夠高，那炕革都能被輕松融化起來(lái)！
當(dāng)然了，這也算的上是極端情況，平日沒(méi)事的時(shí)候，除非像是臘月寒冬，根本不用燒的太多。
即便是燒的太過(guò)火炕太燙，只要即使散熱，也就沒(méi)什么問(wèn)題。
“我看有兩處炕道的磚頭時(shí)間久有點(diǎn)塌，既然收拾就收拾徹底，也省的以后麻煩。之前燒的磚頭還有幾塊，我去拿來(lái)給它重新砌一下?！?p> 趙覺(jué)去外頭將磚頭取回來(lái)，將之前沒(méi)用完的泥漿混了點(diǎn)水，用磚頭將要塌的那兩處替換下來(lái)。
而這么一忙活，又是大半個(gè)小時(shí)過(guò)去。
上午十點(diǎn)，趙覺(jué)終于將整個(gè)炕洞都收拾完畢。
草木灰清理干凈，磚頭重新砌好，這會(huì)兒的炕道，已經(jīng)被趙覺(jué)收拾的相當(dāng)整潔。
除了那炕洞的顏色黝黑之外，倒是和新的沒(méi)什么區(qū)別，板板正正，如同新搭好的一樣。
“這算是收拾好了吧？”
“那炕道的磚頭看著跟黑磚似的……”
“這活真墨跡，幾個(gè)小時(shí)，就清理清理炕道?！?p> “這扒炕的過(guò)程還是第一次見(jiàn)，我倒是覺(jué)得挺有意思的。”
“扒炕本來(lái)就是個(gè)墨跡活?！?p> “炕道清理完，是不是炕板石放上去就算是弄好了？”
趙覺(jué)點(diǎn)頭。
“嗯，這樣就差不多了?！?