第372章 古老的手藝

　　“不過銅鍋有一個和不銹鋼鍋相同的缺點，就是貴。甚至要比不銹鋼鍋貴出更多，重量上也是數(shù)一數(shù)二，所以……大家可以自己斟酌一下?！?p>　　“對了，市面上現(xiàn)在還有一種麥飯石炒鍋。這種麥飯石炒鍋倒是不錯，里面含有許多的微量元素，其種就包括人體日常所需要的鐵、鉀、碘等，倒是還是不錯的?！?p>　　“不過缺點也有，就是對于炒、煎這些烹飪的方式不太友好，而且熱的速度比較慢，重量又沉，不過對于煮、燉來說...