第二十四章 水果糖
“等等，爹，不對(duì)啊！”
趙旭打斷：“這樣不行，您跟人拜把子，我豈不是矮了一個(gè)輩分？”
趙巽哼了一聲：“矮了輩分？矮了又怎地？以后你好生跟著那兩位小公子，哦，我那兩個(gè)小老弟學(xué)習(xí)吧?！?p> 趙旭：“……”
他嘴角抖了抖，相當(dāng)不自然。
亂了，徹底亂了。
這什么輩分了？
我給自己當(dāng)叔叔？
他看了看自家老爹，見(jiàn)其一臉認(rèn)真的樣子，不禁深深吸了口氣。
嗯，這可是您說(shuō)的！
是您強(qiáng)行認(rèn)了兩個(gè)把兄弟！
那……休怪我不當(dāng)人子了。
他簡(jiǎn)單探查了制糖作坊的運(yùn)轉(zhuǎn)，開(kāi)始琢磨接下來(lái)的事宜。
人，足足多了一萬(wàn)。
在按照以前的產(chǎn)量生產(chǎn)是不行的，要考慮大家伙的口糧問(wèn)題。
以前是一萬(wàn)人，每天吃忝菜渣滓四五千斤，按照如此推算，接下來(lái)作坊這邊必須日產(chǎn)一萬(wàn)五千斤左右的忝菜渣滓，畢竟還有許多牲畜要養(yǎng)活。
“得增產(chǎn)五千斤忝菜了，今天開(kāi)始分吩咐下去吧?！壁w旭一聲嘆息。
這其實(shí)是不大好的。
而今京城的白糖價(jià)格隨著制糖作坊這邊每日固定產(chǎn)出二三百斤，受到了嚴(yán)重的影響，價(jià)格不斷下降。
在此基礎(chǔ)上再提高產(chǎn)量，頗有幾分自斷前程、自掘墳?zāi)沟囊馕丁?p> 但，沒(méi)辦法啊。
流民來(lái)了，朝廷無(wú)法賑濟(jì)，就只能拉來(lái)作坊這邊混口飯吃了。
“少爺，再提高產(chǎn)量，接下來(lái)的白糖怕賣(mài)不上價(jià)啊。”顧巧兒有些擔(dān)心。
她很清楚，以忝菜產(chǎn)白糖，是真的不賺錢(qián)。
產(chǎn)一斤紅糖大約需要二十五斤的忝菜，本錢(qián)約為六十二文。
一斤紅糖可產(chǎn)九兩六白糖，即零點(diǎn)六斤，以一百零五文的售價(jià)來(lái)算，大概是六十三文。
前后忙活一遭，只賺……一文錢(qián)。
在這么大的體量下，幾乎等于沒(méi)賺啊。
而若是再提高白糖產(chǎn)量，售價(jià)勢(shì)必會(huì)下降，那可就要虧本了??！
“我知道，可大家伙畢竟要吃飯啊，再想想其他法子吧?！?p> 趙旭很清楚，在收攏那新來(lái)的一萬(wàn)流民后，制糖作坊這邊的模式就要改一改了，單純的售賣(mài)白糖是不行的，得考慮深加工。
白糖能做什么？
糖塊，如水果糖、奶糖以及各種糕點(diǎn)等。
“巧兒，你對(duì)京城相對(duì)熟悉，可知曉近來(lái)有什么果子是比較便宜的嗎？”
“這……”
顧巧兒認(rèn)真想了想：“有倒是有，不過(guò)好像大家都不喜歡吃，就是……柰子。”
言語(yǔ)間，卻是垂頭下去，面色微紅：“少爺，我偷偷用賣(mài)白糖的錢(qián)買(mǎi)過(guò)兩次，但只買(mǎi)了一點(diǎn)點(diǎn)，花了四文錢(qián)，您……責(zé)罰我吧?！?p> 嗯。
趙旭斜瞥。
好妮子，竟然敢挪動(dòng)公錢(qián)，真是欠打。
“下不為例！”
他板著臉說(shuō)了嘴，跟著改口道：“那柰子……咳咳……什么狗屁名字，就叫沙果吧，沙果多少錢(qián)一斤??？”
“兩文錢(qián)。”
顧巧兒比出兩根指頭，偷偷瞧見(jiàn)這少爺一副正人君子的模樣，有些想笑。
人家讀書(shū)人不都說(shuō)君子坦蕩蕩嘛。
自家少爺都是秀才了呢，還不夠坦蕩呀。
“好，你先去買(mǎi)一百斤沙果回來(lái)，晚上咱琢磨琢磨搞點(diǎn)小吃。”趙旭吩咐。
白糖塊、冰糖都容易產(chǎn)，水果糖卻是要稍微鉆研一番。
接下來(lái)的兩日，他干脆呆在莊子內(nèi)，一通搗鼓，最后看著模具中方方正正的糖塊，拾起一顆丟給顧巧兒，自己又吃了顆。
味道，怎么說(shuō)呢，差強(qiáng)人意，就是白糖的味道之中混合著一點(diǎn)沙果怪異的酸澀清香。
“少爺，真甜啊?！鳖櫱蓛簼M臉美色。
“額……”
趙旭莞爾。
孩子是真沒(méi)吃過(guò)好東西，吃個(gè)糖塊都開(kāi)心成這樣，這還是作坊大掌柜呢。
“有點(diǎn)出息，糖塊算什么，跟著本少爺，以后帶你們吃香喝辣。”
“嗯呢，少爺最棒了?！?p> 顧巧兒滿眼小星星，不加掩飾的崇拜。
她不知道諸多讀書(shū)人的圈子、朝野是怎樣的，可她知道，舉手投足之間便賑濟(jì)兩萬(wàn)流民，是無(wú)數(shù)讀書(shū)人都做不到。
這等本事，大！
“那就先這樣，晚點(diǎn)你弄點(diǎn)牛皮紙，將這些糖塊包起來(lái)，拿去售賣(mài)?！壁w旭吩咐一嘴，又開(kāi)始琢磨深加工的問(wèn)題。
糖塊有了，接下來(lái)只能考慮其他吃食方面了。
有點(diǎn)小麻煩。
比如你要做糕點(diǎn)，那就要鉆研糕點(diǎn)的具體做法，和面啊、蒸煮啊，都是學(xué)問(wèn)。
除此外，跟白糖奶制品也是絕配的。
但，奶制品又是一個(gè)大的范疇，不大好弄。
而今大明，還沒(méi)開(kāi)始大規(guī)模的養(yǎng)殖奶牛，牛奶極少，連帶宮廷之中對(duì)于奶制品的管理都十分嚴(yán)格，比如皇帝、太后、皇后、嬪妃等，可以喝牛奶，至于公主、皇子、王妃等，則吃乳餅。
連天家尚且如此等級(jí)森嚴(yán)，可想而知，在民間，乳制品就更少了。
奶制品少……那就可以在京城搞一個(gè)奶牛牧場(chǎng)什么的，妥妥的賺錢(qián)買(mǎi)賣(mài)。
嗯，路線有點(diǎn)歪了。
制糖、開(kāi)設(shè)制糖作坊，交個(gè)朋友，卻不想越玩越大。
哎！
咱要賺銀子，要跑路的??！
趙旭直搖頭。
真正賺銀子的話，其實(shí)不是特別難，難點(diǎn)在于如何不被人發(fā)現(xiàn)，且安穩(wěn)的將銀子揣進(jìn)自己兜里。
所以，得交朋友。
朋友多了，路子多了，好處再給別人一些，哎，那我自己拿一點(diǎn)很正常吧？
轉(zhuǎn)來(lái)翌日，三百多斤白糖出現(xiàn)在市場(chǎng)上，諸多商人掌柜皆咂舌。
白糖的數(shù)量，越來(lái)越多了啊。
前些日子還是二三百斤，這一日，竟是直接超過(guò)三百斤。
要命?。?p> 這么玩下去……大家伙還賣(mài)不賣(mài)了？
“我就不懂了，這白糖，到底是從哪里來(lái)的呢？”
“??？憑空冒出來(lái)的？一天三百斤，天天有，一個(gè)月上萬(wàn)斤？”
“再這么玩下去，大家都要死?。 ?p> 許多人商人憤懣不已，卻無(wú)可奈何。
那售賣(mài)白糖的牛管家不是一般人，此一點(diǎn)需要謹(jǐn)慎對(duì)待，最為重要的是，人家手里有貨！
手里的貨多，一個(gè)月萬(wàn)斤，你受得了？
現(xiàn)在人家是將諸多掌柜商人湊在一起，給大家伙賣(mài)，萬(wàn)一人家自己?jiǎn)为?dú)售賣(mài)呢？這么大批量的貨砸下來(lái)，京城所有賣(mài)白糖的怕是都要關(guān)門(mén)。
而就在眾多掌柜商人愁眉不展時(shí)，京城的街頭出現(xiàn)了一個(gè)小攤位，隨著一塊牌子掛出，立刻吸引了許多人。
“賣(mài)白糖糖塊，每斤二錢(qián)?！?p> “冰糖，每斤四錢(qián)?！?p> “水果糖，每斤五錢(qián)?！?p> “數(shù)量有限，先到先得！”