第五十三章 烤全兔

　　一勺匙淺琥珀色的蜂蜜，放入溫水中攪拌兩下很快就融進(jìn)水中，邱意喝了一口，香甜潤口，帶有淡淡的槐花芳香味，回味還帶著一點點酸味，這絕對是上等品質(zhì)的槐花蜜！

　　邱意連喝兩杯后，又沖了兩杯端去伙房，

　　“阿爹，阿娘，快來嘗下蜂蜜水！”

　　鄭氏放下手中的活，在圍裙上擦了擦手，欣喜道：“這就弄好啦？聽說這蜂蜜只有城里貴夫人小姐才能吃得到呢！”

　　說著接過茶杯，就是一口，從嘴角甜到心里，轉(zhuǎn)頭對燒著灶肚的邱晉說道：“好甜吶，她阿爹，你快也試試！”

　　邱晉拿起杯子，仰頭咕嚕咕嚕地灌進(jìn)肚里，又要了一杯，確實好喝??！不枉費他們冒著被扎的風(fēng)險把它帶回來！

　　兔肉事先就叫鄭氏用辣椒花椒茴香等調(diào)料腌制好了，現(xiàn)在可以開烤！

　　一家三口分工協(xié)作，在邱意的指揮下，很快就在院內(nèi)用石頭搭了個簡易的烤爐，又用較粗樹干做了一個手搖烤架，

　　邱意用一根細(xì)竹子從頭到尾的串起通體油亮兔肉，架在烤架上徐徐轉(zhuǎn)動。

　　邱晉和鄭氏輪流轉(zhuǎn)著烤兔，邱意則用長刷蘸著秘制的油料在兔肉表面來會游走，在炭火的炙烤下，兔肉滋滋地冒著熱氣，油汁在表皮上突突冒泡，不斷往下滴，炭火搖曳，發(fā)出噼里啪啦地聲音，肉香四處飄散。

　　三人一狗圍著烤爐，眼睛直勾勾的盯著烤兔，不住的咽口水。

　　邱意看烤兔表皮已經(jīng)金黃發(fā)焦了，又刷上一層蜂蜜水，最后撒上一點辣椒面，就叫大家開動。

　　邱晉最先動手呲著牙撕了一只兔腿給了邱意，邱意笑瞇瞇的接過，用手撕下一塊肉放進(jìn)口中。外皮酥香脆口，麻辣夠味，邱意被辣得輕輕呼氣，對著兔腿又咬了一大口，肉質(zhì)緊實入味，鮮嫩不柴，真是越嚼越香啊。

　　“意姐兒，這兔子肉烤的真是絕！”邱晉嘗了一口后，就快速給自己把酒倒上了。

　　鄭氏也不住的點頭稱是，辣的臉淚都要流出來了。

　　“哈哈，我也覺得，兔子一個月就能抱一窩，繁殖能力很強(qiáng)，等農(nóng)場建好了，我們可以大肆養(yǎng)殖！”

　　邱意一直都愛吃兔肉，以后冷吃兔，麻辣兔丁，醬香兔肉變著花樣吃！

　　三人嘴唇辣的又紅又腫，一只手使勁的扇著，另一只手像撿豆子一樣不斷的往嘴里送。

　　“嗷嗚嗷嗚嗷嗚～”

　　二哈在伙房了干完兩碗雞湯后，又跑出來將前爪搭在邱意腿上，用鼻子使勁嗅著，伸爪想吃兔肉。

　　“你這個小饞蟲，這個太辣了不能給你吃哦！”邱意用一根手指抵住二哈的頭，搖頭道。

　　二哈被拒后，嗚嗚的叫了幾聲，把頭趴在地上，一副可憐兮兮的樣子。

　　又來裝可憐！

　　邱意看不過眼，給它丟了個跟兔骨頭，叼起來就跑沒影了。

　　“阿爹，明日你帶幾個人把青磚買回來，我們要盡快把窯場建起了！”邱意端了碗雞湯出來，一邊吹一邊跟邱晉說道。

　　邱晉啃著兔架子，連連點頭，“好，明兒一早我就去！”

　　“意姐兒，你們當(dāng)真要建窯場??？”鄭氏辣得直哈氣，扭頭問向身邊的邱意。

　　“嗯，地方我跟阿爹都已經(jīng)看好了，改日帶你去看看，那里可美啦！”

　　鄭氏笑著說好，喝了口蜂蜜水解解辣，又道：“意姐兒，這次從柳掌柜那買了幾匹好料子，我抓緊時間給你做兩身新衣裳，你穿上肯定很好看！”

　　鄭氏見自家女兒就兩套衣服換來換去，心就發(fā)酸，如花似玉的年紀(jì)哪有女兒家不愛俏的……

　　邱意低頭看了下自己的衣服，呃…好吧，也是要做幾套新衣服了，畢竟是要在揚州城做大生意的，不能太寒磣了。