第五十九章 麻辣香鍋

　　村里的人赤焰軍極其崇敬，紛紛把家里的雞鴨魚肉往邱意家送，村里雖不富裕，但絕對會拿出最好的東西招待他們。

　　現(xiàn)在各鄉(xiāng)糧食緊缺，哪里不是勒緊褲腰帶過日子！赤焰軍看村民們這盛情大方的模樣，要說心里不熱乎，那是不可能的！

　　一文進(jìn)了院子，與一旁的李阿爺不好意思地說道：“你們太客氣了，我們帶了干糧，不需要這樣鋪張，東西都讓鄉(xiāng)親們拿回去吧！”

　　李阿爺說：“各位大人蒞臨青峰村，咱們?nèi)迳舷露加X得十分光彩！這小小心意，你們不覺咱寒酸就好！”

　　邱晉也笑著勸說道：“文指揮使，先在家好好吃頓便飯吧。這雞也殺了，鍋也熱了，就不要辜負(fù)大伙兒一番心意。”

　　一文一聽，想起了上次在這里吃的黃燜雞和蒜香排骨，抿著嘴吞了口口水，不自覺地點(diǎn)頭應(yīng)下了。

　　邱意打算做麻辣香鍋招待赤焰軍。

　　這個做起來快，集麻、辣、鮮、香于一鍋。好吃又下飯，絕對對他們胃口！

　　好在王嬸和田大嫂收到消息就過來了，在后院幫鄭氏殺魚宰雞，洗菜切菜，幾人分工明確，干活默契，很快就把食材處理好了。

　　邱意將各色素菜簡單過水，肉類用淀粉勾芡后滾一道油鍋，盛出備用。用小火將生姜，蒜，花椒，干辣椒，小茴香在油鍋里炸出香味。將葷素菜分別下鍋翻炒幾下，放鹽再加上幾大勺她秘制的辣椒醬，繼續(xù)翻炒使每一份食材都充分裹上一成紅亮的辣油后，用手捻上一層白芝麻，撒上蔥段，盛入盆中。

　　一文與赤焰軍在院里聞著從伙房飄出的那股奇異的麻辣香鮮味，口水如同決堤的洪水，不斷的泛濫，一時間腹中饑餓難耐。

　　等這麻辣香鍋一端上桌，所有人都開了眼，這是什么菜？竟要用這么大一個盆來裝！

　　不管了，先吃再說！

　　一文最先動筷夾了一片雞肉丟進(jìn)嘴里，雞肉鮮美滑嫩，麻與辣不斷沖擊著他的味蕾。這個味道也太好吃太神奇了吧！再嘗一口青菜，脆嫩多汁，辣中帶甜，迅速揮動右手，一口菜一口飯不停往嘴巴里塞。

　　再看看其他桌的赤焰軍和匠人們，腮幫子一個比一個鼓的快，簡直是狼吞虎咽，哪里還見之前進(jìn)村的威風(fēng)凜凜。

　　待赤焰軍和匠人們吃飽喝足，一文站起身來直著脖子打了個飽嗝，一聲令下：

　　“列隊！出發(fā)！”

　　一百號人整齊劃一，肩挑青磚，背負(fù)行囊，跟著邱晉進(jìn)山了。

　　邱晉他們?nèi)硕嗔α看螅瑐€個還都是身強(qiáng)力壯士兵，僅花了兩天功夫就把邱意設(shè)計的宿舍蓋好了。

　　面朝碧湖，背靠青山，大家干完活，躺在鋪著草席的木床上，山風(fēng)一吹，簡直不要太安逸！

　　說是來度假的一點(diǎn)都不為過！

　　邱意前幾日在山椒秧上試的殺蟲劑特別成功，明顯可以看見葉子上的蟲洞和附著的蟲卵少了，長勢也好了不少。這兩天又在家研制出了除草劑和稻瘟凈這兩種常見農(nóng)藥。

　　農(nóng)業(yè)隊已把大豆、玉米、花生、紅薯等糧食作物全部播種完畢。

　　邱意召集所有農(nóng)業(yè)隊員，把月錢結(jié)給了他們，然后舉起大喇叭，發(fā)言道：

　　“各位隊員，經(jīng)過大家這一個月的不懈努力，我們已經(jīng)完成了第一個階段的任務(wù)，村里的田地已經(jīng)全部開墾出來并種上了莊稼。今天我將教大家如何防御稻瘟病、蟲害、草害，提高糧食產(chǎn)量質(zhì)量！”

　　“是，隊長！”隊員們齊聲高喊。

　　邱意拿出自制的幾種農(nóng)藥，介紹道：

　　“我手上這瓶農(nóng)藥名叫除草劑，它主要的作用是將雜草從田地里徹底清除，可以使雜草枯死并不再生長，或抑制雜草生長?！?p>　　“還有這么神的東西啊？”

　　“隊長，趕緊用用，讓大伙兒開開眼啊！”

　　“是啊是啊！隊長，快教教咱們吧！”

　　“急什么，讓隊長說完，自會一樣樣教咱們！”田大旺副隊長出言維護(hù)紀(jì)律道。

　　話一出，隊員們都乖乖閉上了嘴巴。

　　邱意笑著對他點(diǎn)了下頭，繼續(xù)說道：“這瓶叫殺蟲劑，能有效殺死稻飛虱、葉蟬、小菜蛾、馬鈴薯甲蟲等有害蟲類。這瓶叫稻瘟凈，對水稻各生育期的病害有較好的保護(hù)和治療作用，對水稻小粒菌核病、紋枯病也有一定的效果?！?p>　　邱意解說完后，拿出木制噴壺教他們按比例稀釋農(nóng)藥，然后下田為他們做示范。

　　木制噴壺是邱晉給她做喇叭的時候一并做好的，她給每人分發(fā)了一個，吩咐他們今天給水稻全部打上稻瘟凈。