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農(nóng)家有女:染盡人間色

第七十九章 烤肉

  邱意將紅磚的燒制之法默給陶大匠,再回來時(shí),見邱晉和紫荊兩人竟切磋起功夫來了,抿嘴一笑,阿爹果然不會(huì)放過任何一個(gè)跟高手交手的機(jī)會(huì)啊!

  站在邊上看了一會(huì),溜達(dá)去了伙頭平日里燒飯的地方。

  古人行軍打仗,軍隊(duì)的伙頭軍們都會(huì)背上大鐵鍋,到了駐扎的地方,挖個(gè)坑,架上鍋就能燒火做飯。

  邱意今日一見,

  呃,著實(shí)簡陋了一點(diǎn)……

  伙頭姓包,人如其姓,是一個(gè)發(fā)福的中年男人,此時(shí)正坐在旁邊的樹蔭下半闔著雙眼,打著盹,不料一頭栽倒在地上,臉上的肉都跟著顫了顫。

  迷糊的睜開眼睛,見邱意圍著鍋看著什么,立刻爬起身來,忙說:“邱姑娘,您怎么來啦?”

  邱意側(cè)頭笑道:“下午給大伙兒做烤肉,先過來準(zhǔn)備一下?!?p>  包伙頭一聽這話,臉上頓時(shí)樂開了花,眼睛都瞇成了一條縫,“邱姑娘要準(zhǔn)備些啥?您說,我來,我來就成!”

  邱意道:“那就麻煩您去湖邊砍些楊樹枝回來,一頭削尖,等會(huì)串肉用?!?p>  “得勒!”

  包伙頭笑著應(yīng)了一聲,想到等會(huì)的烤肉,嗦了一下口水,提起菜刀就往湖邊跑去。

  “阿爹,紫荊,有活兒干啦!”邱意沖正在過招的倆人喊道。

  聞聲,倆人抱拳收了招式。

  邱晉擦著汗,走到邱意跟前問道:“意姐兒,要我們干啥呀?”

  邱意道:“阿爹,我想在宿舍樓旁搭一個(gè)灶臺(tái)。以后燒磚的匠人們長期住在這里,總不能一直像這樣挖坑架鍋?zhàn)鲲埌?。?p>  邱晉點(diǎn)頭贊同道:“還是意姐兒想的周到,要搭什么樣的你告訴我便是。”

  “阿爹,你先去搬點(diǎn)青磚過來,我等下在邊上指導(dǎo)你?!毙磁ゎ^對(duì)紫荊說道:“紫荊,你去山上的削坡處,多撿幾塊平整光滑的巖石板回來,我們做石板烤肉!”

  紫荊用力點(diǎn)頭,腳步生風(fēng)般地往后山走去。

  石板烤肉,她上次跟隨主子去皇家狩獵時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)見御廚做過一次,想不到今日也能嘗到,跟著阿意真有口福!

  邱意教邱晉搭的是一個(gè)半圓形的多功能灶臺(tái),一火三用,既能做飯燒水又能燒烤,還帶一個(gè)超大桌面,可以多人圍著灶臺(tái)吃飯。

  搭建灶臺(tái)時(shí)引來了陶大匠等一眾匠人前來圍觀,匠人們第一次見這樣的灶臺(tái),表示十分新奇,看著看著都上起手來了,不到一個(gè)時(shí)辰,灶臺(tái)就在大家的幫助下完工了。

  正巧,一文等人也狩獵歸來了,共獵得了兩頭野豬,兩只鹿,三只野羊和十幾只野雞野兔。

  眾人呆了呆,這么多?

  這會(huì)兒,正是夕陽西下時(shí)分。

  烤全羊和烤全兔在篝火架上徐徐轉(zhuǎn)動(dòng),滋滋作響,油汁順著烤肉的紋路慢慢滑下,滴到火堆中,激起層層火花,誘人的肉香味隨之而出。

  另外一邊的灶臺(tái)上,一鍋燉著魚湯,一鍋燉著雞湯,咕嘟咕嘟不斷作響,白氣帶著香氣從孔隙里鉆出,裊裊繚繞,一時(shí)竟分不清是哪個(gè)湯更香了。

  大塊大塊用楊樹枝穿起來的肉串也擺上了燒烤架,經(jīng)過炭火的炙烤,肉串已經(jīng)變成泛著油光的金黃色,本就香氣四溢,再均勻的灑上一層辣椒孜然粉,又增添了一道霸道而濃烈的風(fēng)味。

  周圍已不知不覺圍滿了人,眼睛直勾勾的盯著各種烤肉,只知道再不熟,自己吞口水都能吞飽了!

  “烤串可以吃了。”邱意喊道。

  大家齊齊歡呼一聲。

  紫荊讓他們排隊(duì)一個(gè)個(gè)拿,不要搶!

  一文最先拿到,顧不得燙嘴,咬下一塊,眼睛發(fā)亮。

  哇!爽!滿口火辣麻香,肉質(zhì)焦嫩多汁,這是什么人間美味!

  

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