第四章 弓魚術(shù)
接著他又在礁石底下的沙地上發(fā)現(xiàn)了些白蛤,數(shù)量極多,但他就撿了大概一斤左右便收手了。
這些他撿起來是自己要吃的,至于賣?
別開玩笑了,市場上壓根就沒人買,這年代的蟶子、血蛤、白蛤、扇貝之類的貝殼是沒有市場的。
帶殼的分量重,肉又不多,在市場上只有少數(shù)有錢人可能愿意買一些嘗嘗鮮。
正常家庭都嫌棄這些東西帶殼重,便宜的話買點就買點,貴了誰都不愿意吃這個虧。
所以趕海的人就沒有弄這些拿去賣的想法,價格便宜背著又重,誰都不愿意弄,最多自己弄點嘗嘗而已。
葉家明同樣沒有賣這些的想法,弄了一斤多,他便開始在礁石縫中找螃蟹。
剛低頭往巖縫中瞅去,就看到了底下藏著的好幾只螃蟹。
他立馬就將火鉗子伸進去夾,第一個抓出來的是只三四兩的石頭蟹,葉家明本來想扔掉,但下一刻他就想到了自己的培育池,這玩意說不定能當‘副體’,便留下收了進去。
第二只夾出來的也是石頭蟹,也留著培育用。
第三只和第四只都是梭子蟹,這個就不錯了,雖然現(xiàn)在賣不動價,但味道卻很不錯,在葉家明看來趕海能抓到的螃蟹中僅次于青蟹。
接下來幾個小時,他一直都在抓螃蟹,礁石巖縫里找完了,便去泥地坑洞內(nèi)直接用手伸進洞內(nèi)撈青蟹。
跟青蟹接觸了幾乎大半輩子,他對這種生物的習性很熟悉,因此才剛直接將手伸進洞里。
至于會不會被夾到,一般來說不會...
在三點半左右開始漲潮時,葉家明便收獲了十七只大青蟹。
這些青蟹最大的將近兩斤,要不是品種不對,葉家明差點以為是鋸緣青蟹。
小的也有七八兩,這種個頭可都不算小。
而他帶的草繩就派上用場了,因為擔心青蟹收進了培育池內(nèi)也會亂咬,所以他都是一個個將鉗子都綁好了才放進去的。
現(xiàn)在潮水開始漲,已經(jīng)不適合繼續(xù)趕海,葉家明便回到了放竹簍的地方。
然后背著竹簍來到早上找到的那處礁石上,將剩下的兩個肉包子給吃了。
現(xiàn)在他還沒打算回去,培育池內(nèi)早上抓到的魚都得處理好才行。
明天的潮水應該還不錯,葉家明打算后天去縣里賣鮮魚。
至于如何賣鮮魚,這點就不得不提他當初在福省某個地方學到的一門古老的技術(shù)——弓魚術(shù)。
這是古時候靠海生存的人們?yōu)榱吮WC魚的鮮活所發(fā)明的一項技術(shù)。
弓魚術(shù),能保證魚在離水后一兩天不死,并且保證魚肉的新鮮。
葉家明取出兩根草繩繞了幾圈,將它們纏繞一起增加韌性,然后心里一動,一條鱸魚便出現(xiàn)在他手中。
他快速的將草繩穿過魚的魚鰓,綁住魚尾,再將繩子的兩頭系好。
這樣魚的身體便被迫彎起,看上去就像一張弓似的。
做好后他便將魚再次放入培育池內(nèi)養(yǎng)著,魚就會把體內(nèi)的污垢慢慢吐出來,這樣的魚肉吃起來會更加鮮美。
葉家明的動作很快,一條魚幾乎不用半分鐘便能綁好,抓到的二十五條魚很快便處理好,被重新放進了培育池內(nèi)。
弓魚術(shù)的原理其實很簡單,繩子穿過魚鰓位置,這樣會將魚呼吸的鰓完全打開,能接觸的空氣面積會更多,從而吸取一定的氧氣保證生命能暫時存活。
其次被弓起來的魚不能動彈,這也減少了魚的活動,讓它的消耗減到最低。
一般被弓起來的魚都能存活兩天,但葉家明當初去福省時,看到的是淡水魚。
淡水魚離水后會比海魚活的久一點,但葉家明倒也不需要自己抓到的魚能活個一兩天。
他只需要讓人知道,自己有辦法讓魚活著就行。
到時候活魚的秘密被發(fā)現(xiàn),也可以推到弓魚術(shù)這方面上。
所有的魚都綁好,葉家明思考了下,拿出五條魚放進背簍內(nèi),三條海鱸魚和兩條鯔魚,接著就是之前刻意抓的那點白蛤,不過當看到干干凈凈的白蛤時他愣了愣神。
他所在的區(qū)域位于東海沿岸,這邊基本都是泥地,一般抓到的海產(chǎn)品身上都會帶著黏土,看起來比較臟的。
他倒是沒想到培育池還有清潔功能,東西放進去會幫忙洗干凈。
葉家明又連忙進入培育池看了看,發(fā)現(xiàn)池里的水依舊清澈見底,里面除了自己抓到的生物,泥沙之類的一點都沒有。
“這...我若是把臟衣服拿進去泡一泡,衣服是不是就會變得干干凈凈了?”
這玩意不比洗衣機還好?
可惜,葉家明試了試之后,發(fā)現(xiàn)衣服之類的壓根收不進去,讓他只能遺憾的背起背簍回去。
今天出來趕海的人這會差不多都已經(jīng)上岸準備回去,路上葉家明遇到不少同村的熟人,互相打個招呼,看看對方的收獲。
兩個小時后剛到村門口,他便看到一群趕海人圍在三輛三輪車周圍賣魚。
葉家明看了兩眼便直接離開,有熟人看到頓時喊道:“阿明,你不賣魚?”
“不了,我就這么點東西,等會送兩條給別人,剩下的自己吃?!?p> 他只拿出了五條魚,每條魚都不算很大,都在一斤左右的。
以今天大水潮的情況來看,賣給魚販子估計也就一塊八一斤,總共也就九塊錢。
但過兩天小水潮他拿到縣里賣,價格起碼能翻一倍。
按照葉家明今天的收獲,看似趕海賺的不比做工少,但這里是有差別的。
一個是現(xiàn)在路況差,去趕海來回都要四五個小時。
中午也得自己解決,像葉家明這樣能吃,又喜歡吃肉的,中午起碼得兩三塊錢。
而且明年水泥工工資還會繼續(xù)漲,工作比起趕海也更加輕松穩(wěn)定。
趕海的收獲都是看運氣的,別看現(xiàn)在海邊資源多,但也不是每個人都有葉家明今天的收獲。
所以村里人有工作的,肯定會優(yōu)先工作,其次農(nóng)忙,最后才會想著補貼家用去趕海。
回到村里,葉家明先去了趟五哥家里。這會已經(jīng)五點多,他剛好下班回來不久。
葉家會比他大了十歲,做水泥工也已經(jīng)十三年。
雖然活不是每天都有,但是他每年帶出來的學徒不少,學徒工資加上他自己的工資,現(xiàn)在一年能有好幾千。
雖然前幾年工資低,但是他還是在分家出來后沒幾年就蓋起了房子。
他蓋的是兩層樓的磚房,墻壁刷白,一層的面積大概七八十平,前面還有個小院子,在八七年的農(nóng)村條件算是非常好了。
葉家明見門開著,便直接走了進去。
葉家會坐在院子里抽煙,見到弟弟背著竹簍過來,愣了一下,連忙站起:“你不是身體不舒服嘛,這又是?”
“沒什么大問題,你弟我身體棒,早上繼續(xù)睡了一覺就好了。這不今天大水,我就從楊叔那借了撒網(wǎng),網(wǎng)到了幾條魚,給你送兩條過來?!?p> 葉家明放下背簍,從里面拿了兩條魚出來,一條海鱸魚,一條鯔魚,都被草繩綁成了弓型。