楊光聞言一愣,隨即看向了網(wǎng)內(nèi)這條長達(dá)七八十公分的大型石斑魚,突然也來了一句:“臥槽,好大的石斑魚!”
葉家明:“......”
“還別說,這兩字說起來挺順的?!睏罟獗硎具@驚嘆的詞語很好用,以后自己一定會(huì)經(jīng)常用。
但比起驚嘆的詞語,還是眼前這條石斑魚更吸引他們的注意。
石斑魚種類非常多,除了幾種味道確實(shí)很鮮的高級石斑魚,一般的石斑魚價(jià)格相差不大,也沒有后世分的那么仔細(xì)。
也或許是溫江市這邊的沿岸石斑魚種類不多的原因。
這條估摸著有二十多斤的石斑魚,楊光認(rèn)不出來,葉家明倒是認(rèn)得,是一條褐帶石斑魚,也叫假油斑,最大能長到一米五。
這條石斑魚整體為灰褐色,有著不顯眼的小點(diǎn)以及小斑,粗略一看還以為是一條純灰褐色的魚。
不過大嘴的特點(diǎn)又很明顯,讓人一看就知道這是什么魚。
在后世假油斑的價(jià)格并不是很貴,但比青斑、斜帶石斑魚這些還是要貴一些的,價(jià)格差了一半左右。
網(wǎng)內(nèi)這條二十多斤的,價(jià)格應(yīng)該可以再提高一點(diǎn)。
“阿光,你繩子拉穩(wěn)了啊,我把它抓上來。”葉家明手中的網(wǎng)兜足夠大,能裝下這條石斑魚身體的一半多,只要頭部罩進(jìn)去,那他就能將魚提上來。
楊光點(diǎn)點(diǎn)頭,繩子穩(wěn)穩(wěn)的拿著,并且緊張的注視著。
只見葉家明雙手拿著網(wǎng)兜,慢慢的往石斑魚的魚頭套去。
或許是察覺到了危險(xiǎn),網(wǎng)兜剛碰到魚的嘴巴,它就立馬一甩頭躲開了。
葉家明自然不會(huì)放棄,繼續(xù)套。
但第二次石斑魚似乎被激怒了,頓時(shí)猛烈的掙扎起來,尾巴腰部猛甩,濺起的水將船上的兩人身上幾乎全部打濕,葉家明更是被甩的滿頭海水。
就在這時(shí),魚突然蹦了起來,差點(diǎn)要跳出漁網(wǎng)。
“臥槽臥槽!”楊光嚇的差點(diǎn)沒撲上去,好在葉家明及時(shí)用網(wǎng)兜擋在了上面,魚被成功擋了回去。
“臥槽,差點(diǎn)被它逃了,好幾百塊?。 睏罟廨p輕呼了口氣,平復(fù)了下剛才突然劇烈跳動(dòng)的心臟。
隨即,他又是一愣:“咦,我怎么又說臥槽?”
葉家明聞言扯了扯嘴角:“可能這個(gè)詞比較容易抒發(fā)各種情緒。”
楊光沉思了下,然后認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭:“你說的有道理,確實(shí)如此?!?p> 葉家明懷疑幾十年后,南方也會(huì)出現(xiàn)一個(gè)臥槽大爺,還是自己培養(yǎng)的。
將這些亂七八糟的想法甩開,魚還得繼續(xù)抓,這次他依舊用網(wǎng)兜。
用手不保險(xiǎn),二十多斤的石斑魚力氣賊大,而且身上很滑,萬一提起來它一掙扎,就有可能掙脫溜出去跑了。
用網(wǎng)兜套住魚頭,魚頭朝下尾巴朝上,再大的魚都沒力氣掙扎。
或許是剛才折騰的有點(diǎn)累,這次試了兩次,葉家明成功用網(wǎng)兜套住了魚頭,將它提到了船內(nèi)。
“總算抓到了啊,這條石斑如此大,最少也能賣三百吧!”楊光見魚總算抓到,便拿掉了擋住入口的背簍,讓后面的魚繼續(xù)通過。
“可能還不止,這么大的魚不多見,而且這是條假油斑,味道比普通的青斑要好一些,或許能賣五百塊也說不定。”
葉家明用草繩將魚綁好后放進(jìn)活水艙內(nèi)說道。
接下來,兩人繼續(xù)配合忙碌,直到潮水水位降到漁船有擱淺的風(fēng)險(xiǎn)后才離開。
楊光開著船回去,葉家明則清點(diǎn)著今天的收獲。
石斑魚一條,帶魚、鱸魚這些加起來大概有五十多斤。
不過帶魚并不多,也就七條,而且都死了,并且包括了那條大黃魚。
這些得拿回去腌制曬干,鱸魚等能活的被綁起來養(yǎng)著。
蝦的收獲很不錯(cuò),大蝦一共有二十七只。
放在活水艙內(nèi),只要不離水,一晚上或許能養(yǎng)著。
小蝦他自己也數(shù)不過來,估計(jì)有個(gè)十幾斤二十來斤吧!
村里到內(nèi)灣沒有路,還有山丘等地形,導(dǎo)致沒人來這邊趕海。
因此海資源也要比別的沿岸更加的豐富,葉家明覺得自己如果把位置放在之前趕海那邊,收獲肯定就沒那么大。
那次能抓到兩條石斑魚也是運(yùn)氣很好了,正常情況下這邊的人趕海都有目的性,就算遇到了沒工具也很難抓到。
今天培育空間正在培育蟹苗,導(dǎo)致培養(yǎng)池都不能用。
葉家明就懶得找借口將魚蝦收進(jìn)去,都放在了楊光家里。
一夜過去,經(jīng)常四五點(diǎn)起床的葉家明很自然的在這個(gè)點(diǎn)醒來,他已經(jīng)習(xí)慣了。
洗漱干凈,他帶上買的禮物就往楊光家里走去,他們依舊先去鹿東島那邊收魚,然后找陳祥東賣魚。
“呦呵,這么大的石斑魚?”陳祥東驚訝道,“這個(gè)你們打算怎么賣?”
“陳師傅能認(rèn)出這是什么石斑嗎?”葉家明笑道。
陳祥東看了看他的神色,心里便知道對方是了解這種魚的。
假油斑作為廚師的他自然知道。
如果五斤以下的,按照這邊的行情跟其它普通的石斑魚一樣,十五塊錢收了就行。
但這么大的不多見,按十五塊錢收別人肯定不愿意,而且這魚好賣,葉家明都不用找飯店。
只要帶著魚往老板們出現(xiàn)比較多的地方一放,自然就有許多不差錢的老板爭著搶著要。
而且他和葉家明兩人是合作關(guān)系,買下這條魚他也能賺不少,于是他配合著說道:“這是泥斑,有些地方叫假油斑,我說的對吧!”
“陳師傅不愧是大廚,就是見多識廣。”葉家明豎起了大拇指,笑道。
他倒不是真的要夸,只是陳祥東既然說出石斑魚的名字,那在價(jià)格上也就不會(huì)去坑他們。
最終,這條石斑魚以三十元一斤的價(jià)格賣出,至于陳祥東能在其中賺多少,那就是他自己的本事了。
假油斑加上昨天其它的收獲,以及今天從鹿東島收過來兩千元的魚貨,葉家明和楊光原本兩千元的本金直接來到了四千六百七十三元。
不過這批貨陳祥東收了之后也表示明天除了龍蝦和石斑魚,其它普通的魚類就暫時(shí)不收了。
今天的貨比較多,就算他賣給其他飯店,聚匯緣這邊也未必能在一天之內(nèi)就消耗完。
每天消耗多少食材,陳祥東心里都是有數(shù)的。
“對了,阿明你不搞些青蟹賣嗎?上次我們嘗試了下出售青蟹,顧客反應(yīng)良好,表示都很喜歡青蟹,這段時(shí)間我都是讓人在市場上收的。”
“現(xiàn)在賣的人不多,每次都得花些時(shí)間才能找到。如果你有賣的話就直接拿過來吧,省的我們還得浪費(fèi)時(shí)間去找,耽誤事?!?p>