丁寧將船劃到最近的地籠這邊，葉家明伸手將綁在竹竿上的繩子解下來(lái)，然后沿著繩子開始拉地籠。
“咦~”才拉了兩下，他便感覺(jué)這個(gè)重量有點(diǎn)不對(duì)，似乎有點(diǎn)過(guò)于沉了。
葉家明頭上戴著頭燈，他稍微低頭讓燈光照相地籠，頓時(shí)就看見(jiàn)了許多青蟹慌張的往里面爬去。
“怎么樣怎么樣，有青蟹嗎？”丁寧安耐不住湊了上來(lái)。
“有，好像還挺多。”葉家明面帶喜色，看來(lái)第一個(gè)地籠的收獲還不錯(cuò)。
“太好了，那趕緊拉上來(lái)。”丁寧高興的催促。
“葉杰，賀宇，幫個(gè)忙。”葉家明再次提了下地籠，感覺(jué)有點(diǎn)沉，便讓丁寧讓開點(diǎn)，然后讓身邊兩個(gè)招來(lái)的員工幫忙，這樣自己能輕松許多。
葉杰和葉賀宇一左一右，連忙上去幫忙。
地籠被拉出水面的部位越多，葉家明臉色的笑容也更多一分。
養(yǎng)十幾年青蟹了，他什么時(shí)候地籠需要?jiǎng)e人幫忙拉的，里面密密麻麻的青蟹讓船上他們笑開了花。
就算這些跟葉杰和葉賀宇無(wú)關(guān)，但收獲時(shí)的喜悅依舊感染了他們。
第一個(gè)地籠收上船，葉家明把尾部綁著的繩子解開，然后提起離水后輕了許多的地籠，里面的青蟹頓時(shí)蜂擁而出，頓時(shí)就將一個(gè)大竹筐給塞滿。
他目測(cè)了下，估計(jì)能有個(gè)七八十斤。就算挑出小的和瘦的，估計(jì)依舊有個(gè)五十來(lái)斤。
一個(gè)地籠就完成了楊光要的貨量，還有七個(gè)地籠沒(méi)收呢！
而且現(xiàn)在是小水潮，如果換成大水潮絕對(duì)更加夸張。
帶著滿滿的興奮，丁寧將船劃到了第二個(gè)地籠的位置，結(jié)果里面青蟹的數(shù)量不比第一個(gè)差多少。
才兩個(gè)地籠，便導(dǎo)致船上的兩個(gè)竹筐都滿了。
葉家明無(wú)奈，只能吩咐丁寧先回去，把青蟹都搬到岸上。
兩筐滿滿的青蟹搬到岸上，在岸上的兩人都驚呆了。
因?yàn)榇现挥袃蓚€(gè)收上來(lái)的地籠，因此他們對(duì)這收獲非常吃驚。
他們心里算了下，發(fā)現(xiàn)就這兩框，似乎便能賣上兩三百的樣子。
“阿明，我總算知道你當(dāng)初就算被全村人嘲笑，也要包地養(yǎng)殖青蟹了。”其中年齡最大，名叫葉豪勇的男子說(shuō)道。
“其實(shí)你們也有機(jī)會(huì)的，在我這里做一段時(shí)間，知道青蟹該怎么養(yǎng)殖了，到時(shí)候可以自己去辦個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)?！比~家明笑道。
在招人的時(shí)候，他就已經(jīng)預(yù)料到這些人以后有很大的概率自己也去包地養(yǎng)殖青蟹。
畢竟了解之后對(duì)葉家明一個(gè)月能賺多少錢，心里肯定是有數(shù)的，那時(shí)怎么可能不眼饞。
在場(chǎng)的幾人笑笑沒(méi)有接話，現(xiàn)在剛來(lái)，哪里好意思表露出這個(gè)想法。
葉家明將地籠拿上來(lái)，擺放好，然后又去屋內(nèi)拿出幾個(gè)竹筐和幾個(gè)頭燈。
將竹筐和其中兩個(gè)頭燈遞給丁寧，說(shuō)道：“阿寧，你劃船，帶葉杰和賀宇把剩下的地籠都收上來(lái)?！?p> 丁寧點(diǎn)點(diǎn)頭，和葉杰他們重新回到船上，去收剩下的地籠。
葉家明接著又拿出兩個(gè)手電筒和一捆尼龍繩，將手電筒遞給葉豪勇和王建軍道：“你們先看我是如何綁青蟹的?！?p> 說(shuō)著，他抽出大概一米的尼龍繩，用剪刀剪掉，然后又從竹筐內(nèi)抓起一只張牙舞爪的青蟹。
“抓青蟹要注意不要從它前方去抓，要從尾部先按住它的背殼，然后大母指和食指中指伸進(jìn)它游泳的腿部的上面位置抓住，這樣青蟹就沒(méi)辦法夾到我們。”
被抓起的青蟹一對(duì)鉗子向兩側(cè)張開，但就是沒(méi)辦法夾到葉家明的手。
接著，他用燈光照射蟹蓋邊緣，告訴兩人蟹蓋邊緣不透光沒(méi)有空隙的，基本上都是肥的。
青蟹肥到九分最佳，離水后差不多能活一個(gè)星期。
太過(guò)于肥了的，雖然好吃，但是容易死。這種肥過(guò)頭的離水后可能一天都活不過(guò)去，賣給當(dāng)天就吃的人那最合適。
像葉家明要拿到南廣賣的，那這些特別肥的反而不適合。
如何綁青蟹，他也在接下來(lái)教給兩人，不過(guò)這個(gè)要慢慢練習(xí)。
今天的青蟹太多，又只有自己一個(gè)人會(huì)綁，葉家明簡(jiǎn)單教了下后便開始加速。
特別肥的放一筐，九分肥的放一框，大概七兩以下又瘦的，直接就扔回水里繼續(xù)養(yǎng)。
葉豪勇蹲在旁邊幫忙剪尼龍繩，方便葉家明綁青蟹。
他這次拿出來(lái)的尼龍繩并沒(méi)有像上輩子那樣先放水里泡過(guò)了，并且三根合在一起綁，來(lái)增加青蟹的重量。
現(xiàn)在這個(gè)年代可不能這么做，那是以后有些人低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)才想出來(lái)的小伎倆，然后就變成了所有人都這么做。
只不過(guò)繩子重的價(jià)格會(huì)低一些，繩子少的價(jià)格會(huì)高一些。
這類海鮮，終歸不是平常家庭天天能吃的玩意。
吃的起，但心疼。
而葉家明的青蟹味道本身就比別人養(yǎng)殖的要好，又準(zhǔn)備走品牌路線，他自然不會(huì)再去搞這一套。
要不是現(xiàn)在扎帶比較貴，皮筋又容易斷，他壓根就不會(huì)用這個(gè)麻煩的尼龍繩。
不過(guò)現(xiàn)在知道了自家青蟹的產(chǎn)量，葉家明打算等會(huì)就托楊光去溫江市幫忙買一批扎帶，明天就不需要那么麻煩了。
葉杰和葉賀宇他們收地籠的速度比綁青蟹要快得多，也就四十來(lái)分鐘，所有地籠都收了上來(lái)，青蟹也裝了八個(gè)竹筐。
也就葉家明考慮到以后會(huì)用到，因此多買了些竹筐，不然今天青蟹都放不下。
葉豪勇兩人在岸上已經(jīng)看了很久，這會(huì)也開始嘗試著綁青蟹，因?yàn)榕卤粖A到，綁的磕磕碰碰速度很慢。
丁寧搬了個(gè)小凳子坐在葉家明身邊，盯著他綁了會(huì)，然后躍躍欲試，也伸手要去抓青蟹，被他看到后立馬阻止了。
海水對(duì)手的腐蝕性很大，不帶手套的話她這雙白嫩嫩的手很快就會(huì)變得粗糙難看，他可舍不得。
葉家明見(jiàn)她有點(diǎn)小小的不開心，于是抓出七只一斤左右，都肥過(guò)頭但卻互相咬傷了的青蟹。
“阿寧，你去做早飯吧，順便把這七只洗干凈，直接用筷子從嘴巴捅進(jìn)去，捅死后直接放水里煮，等水大概快煮干時(shí)再熄火?！?p> 家里沒(méi)有那種大蒸籠，葉家明只能讓丁寧方便的來(lái)。
丁寧倒也沒(méi)舍不得青蟹，這些青蟹已經(jīng)被咬傷，活不下去也賣不出去，肯定得吃掉。
而且她也很好奇，想要嘗嘗自家養(yǎng)的味道。
接過(guò)青蟹，她便來(lái)到廚房準(zhǔn)備早餐，葉家明等人則繼續(xù)忙碌。
葉杰等人的熟練度漲的倒是挺快，在丁寧做好早飯時(shí)，他們已經(jīng)有了葉家明一般的速度，而且小心翼翼地也沒(méi)有被青蟹夾到。
大概六點(diǎn)左右，所有的青蟹全都綁好。
其中特別肥的有兩筐，九分左右的有三框半，還有大概十幾只被咬傷，或者斷鉗斷腿的肥蟹。
其余的全部沒(méi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，被扔回養(yǎng)殖塘中。
葉家明檢查了下四人綁的青蟹，倒不是怕他們綁不好，而是擔(dān)心他們把瘦的也放進(jìn)去了。
果然，這一挑，就挑出了十來(lái)只不夠肥的。
讓幾人過(guò)來(lái)，又講了一次肥蟹和瘦蟹的區(qū)別，然后楊光也剛好開船到了。