隨筆11 酒香味兒濃
“媽媽,酒味好香呀!”九歲的大娃忍不住看向煤氣灶上煮著的米酒。
“嗯,你想來一口嗎?”我逗他。
“不用了,我還小,喝酒會(huì)變笨地?!彼扉L鼻子露出繼續(xù)嗅嗅的樣子。
“哦?你怎么知道的?”我感覺很奇怪,這可是我小時(shí)候的臺(tái)詞呀。
“你忘了嗎?去年過大年夜,你就和我說了。”小家伙顯出一臉的無語。
是呀,逢年必喝的“家鄉(xiāng)紅曲酒”,怎能忘記呢?山間村里人家,哪一戶沒有自家釀的紅曲酒?那味道,早已浸入了我的骨髓,只要有一絲牽動(dòng),便可回憶萬千:
村里的農(nóng)家戶,每到農(nóng)歷十二月,便開始陸續(xù)釀過年的酒了。在我有記憶起,家里也是或多或少,都會(huì)做一大缸酒。不知是哪位祖先流傳的手藝,咱們村釀的都是“紅曲酒”,工序不簡單,但是每層工序都有“可口”的品嘗點(diǎn)。
看吧,剛煮熟的糯米飯,就有我們幾歲的娃可以品嘗的美食了。每次釀酒,爸爸媽媽都會(huì)給幾個(gè)孩子一人一個(gè)糯米團(tuán),里面裹著紅糖,吃起來真是香極了。孩子們圍在一起,吃著糯米團(tuán),爸爸媽媽就忙著開始釀酒。
過了幾天,酒就開始發(fā)酵了,這時(shí)候又有可以讓孩子們過癮的品嘗了。甜甜的酒釀,爸爸媽媽也會(huì)盛出一點(diǎn),讓孩子們喝上一口。不過,每次喝完,總會(huì)對(duì)孩子們說:“你們還小,不能喝酒,不然腦子會(huì)變笨,書都不會(huì)讀了?!?p> “好的,我們不喝酒,就喝一口這個(gè)甜甜的酒釀,這樣就不會(huì)變笨了,可以好好讀書了?!毙〈笕艘粋€(gè),講話還很成熟。
不過,在我八九歲的時(shí)候,還真鬧過笑話。家里的酒是真誘人,看看大人總是喝得很開心,忍不住去呡一口。雖然感覺味道不是甜甜的,但是有一種特別的感覺,再加上清澈見底的色澤,紅艷艷的,格外暖心。就這樣,一次又一次,我們幾個(gè)小孩都愛上了“偷喝”家中的米酒。
記得有一次,家里過年的酒,剛剛可以喝,可爸爸媽媽一早就去鎮(zhèn)上買年貨了。幾個(gè)孩子等他們出發(fā)后,就自由地圍著酒缸,每人拿著大勺子,你一口,我一口,甚是開心。
剛好那天的太陽暖暖地,幾個(gè)孩子喝完酒,紅著臉蛋兒,傻傻地坐在門口,等爸爸媽媽回來。
“你們坐在門口干嘛?”媽媽回來了,看著幾個(gè)傻樣,感覺有些納悶。
“還用問,就這臉紅的樣子,肯定偷喝酒了?!卑职钟行┥鷼猓白屗麄冏咦呖?,肯定都醉了?!?p> “不會(huì)吧,孩子們應(yīng)該不會(huì)喝這么多吧,他們都挺懂事的?!眿寢尭吖肋@群娃了。
“媽媽,我們沒有偷喝酒,你看,我還能走?!蔽衣卣酒饋恚Y(jié)果剛邁步,就趴下了,嘴里還不停地念叨:“沒事,沒事,我沒醉,沒醉!”
接著一個(gè),兩個(gè),都倒地上了。
媽媽氣得快瘋了,恨不得立馬把我們都扔到門口的溪里泡個(gè)冷水澡。當(dāng)然,爸爸也是哭笑不得,因?yàn)槟蔷渑_(tái)詞,可是他的酒后“專利語”,誰知就這么輕易就被孩子們盜用了。
從那以后,家里的酒再也不放在顯眼的地方了,我們也沒有再去偷喝酒。只是爸爸媽媽開心的時(shí)候,總會(huì)拿我們的“那次”當(dāng)笑話講給我們聽。
其實(shí),后來還是會(huì)給我們品嘗地。特別是隨著我們長大,爸爸媽媽也允許我們喝點(diǎn)酒,只是會(huì)告訴我們:“不要喝醉,酒喝醉了容易出事,而且也是很不禮貌地?!?p> 當(dāng)然,“不禮貌”的人可不少,尤其在過年。村里的叔叔伯伯,也有嬸嬸阿姨,在大年初一,就會(huì)幾戶人家一起,各自帶來“家釀酒”,逐一品。結(jié)果,基本都是頭暈?zāi)X脹,興奮不已的話嘮,而總有幾個(gè)喝倒下,然后被老婆半扶著,半踉蹌著回家。一路上的對(duì)話也是超有意思了,可能是挨訓(xùn)的,也可能就是“沒事,沒事,我沒有喝醉,大家都喝開心就好。”最糟糕的就是回去大吵大鬧,發(fā)酒瘋的情況。這樣的家伙,大家會(huì)慢慢地控制他喝太多,畢竟知道他醉酒后表現(xiàn)不良,影響過年氣氛。
說真地,我爸爸就是其中的一種。所以,我很不喜歡喝醉酒的家伙,甚至對(duì)貪酒又控制不住的人會(huì)有些“厭惡”。所以,我工作后,便和他人宣稱:“抱歉,我是滴酒不沾的?!?p> 事實(shí)也是如此,我沒有喜歡喝酒,更不要說有酒癮了。對(duì)我來說,喝什么酒,味道都一樣,不會(huì)品酒,更不會(huì)了解酒的優(yōu)劣。
但是,唯有從小陪著我長大的“家釀酒”——紅曲酒,那個(gè)在小火爐上煮后散發(fā)出來的香,才可以勾起我想要飲上幾口的沖動(dòng)。
那樣的酒香,早已經(jīng)注入了我的每一個(gè)細(xì)胞,未飲便已醉。
那樣的酒香,無需入口,便已浮現(xiàn)在腦海。
那樣的酒香,只需觸碰,便可陶醉全身。
聞著熟悉的酒香,慢慢品一口熱騰騰的它,還有什么是醉不倒,憶不起的畫面?!
雖然不會(huì)喝酒,也不戀酒,但是卻貪戀那散發(fā)著兒時(shí)的酒香,極妙!
隨筆12 “俗”爸爸和“傻”媽媽
這是一對(duì)在交流上很容易出現(xiàn)歧義的爸爸和媽媽。特別是關(guān)于孩子的學(xué)習(xí),真是十次有十一次要吵架,吵到無語。
這不,二年級(jí)的熊孩子,期末考試剛結(jié)束,老師剛宣布成績。晚飯的餐桌上,“俗”爸和“傻”媽又開始面紅耳赤了:
“我覺得這下很丟人,竟然只考了兩個(gè)99分?!?p> “嗯,你想他考多少?”
“以他的聰明才智,兩個(gè)100才對(duì)呀!”
“哦,那樣你就可以怎么樣了?”
“我人生沒有太大的追求,孩子的成績就是我的炫耀資本!”
“啊,有點(diǎn)道理!那是對(duì)孩子負(fù)責(zé),為他的學(xué)習(xí)付出很多的家長才有的資本。”
“我為他付出還不夠嗎?每天早起送他去上學(xué),放學(xué)了總是準(zhǔn)時(shí)接回家,夠可以了!”
“對(duì)呀,付出了這么多,該給你爭取炫耀的資本,可現(xiàn)在怎么辦呢,他給你丟臉了!”
“吃完飯,揍一頓。今天去接他的時(shí)候就很想揍他了。”
“揍完了呢?可以炫耀了?”
“如果不是你提前做我思想工作,讓我不要對(duì)他生氣,好好接回來,我非在半路把他放下,讓他跑步回來,氣死我了!”
“如果在跑步回來的路上出現(xiàn)意外了,你要炫耀的資本嗎?”
“我看了他的錯(cuò)題,都是沒有任何難度的,語文是把(嘩啦啦)選給了泉水唱歌()的答案,泉水就是(叮叮咚咚)的呀。數(shù)學(xué)是忘記了一題圈一圈,這題在平時(shí)練習(xí)時(shí)就出現(xiàn)過失分。太氣人了!”
“是不太應(yīng)該。他太粗心了!”
“平時(shí)測試都是數(shù)一數(shù)二的成績,關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子,我氣不過,一定要揍一頓才行!”
“如果揍一頓就可以給你挽回你的炫耀資本,你就去吧?!?p> “不然呢?”“俗”爸爸好像挺上火了。
“我們已經(jīng)批評(píng)他了,和他也說了道理了,就接受結(jié)果。爭取下次努力吧?!?p> “下次,等到什么時(shí)候,還要重新過一個(gè)學(xué)期呢。氣死老子了!”眼珠子快氣紅了。
“氣死就不用了,要想多炫耀,平時(shí)在學(xué)習(xí)上多輔導(dǎo),不是給他吃飽喝足就有資本了?!迸χv道理。
“學(xué)習(xí)輔導(dǎo)是你的事情,你每天忙著上班,也不多管他,還怪我了!”這是轉(zhuǎn)移火氣了?不再夾菜,不考慮吃飯了。
“所以,我是不生氣,我也不炫耀呀。我知道自己沒有付出,不是很合格,我就接受他了?!蓖约荷砩蠑堻c(diǎn)過失。
“這個(gè)過年,我是沒臉和人家談他的學(xué)習(xí)了。”看樣子,真瘋了。
“還有提升空間,兩個(gè)99沒什么不好的。”
“人家至少有100的,甚至兩個(gè)100!”這是繞回去了。
“成績不是關(guān)鍵,過程更重要。不要只知道要結(jié)果,而不反思過程。只有好好努力了,才能把握良好的結(jié)果?!睍灥沽耍?p> “我不會(huì)放過他的,小兔崽子!”
“……”崩潰!
一個(gè)只看分?jǐn)?shù)的“俗”爸爸!
一個(gè)看似理性,卻是人家眼眼里“吃不到葡萄就說葡萄酸”的“傻”媽媽!
一個(gè)是當(dāng)老板的爸爸,一個(gè)是當(dāng)老師的媽媽,結(jié)晶是聰明好動(dòng)的熊孩子。
吵架是常事,因?yàn)橛羞@個(gè)熊孩子。
吵架還會(huì)有很多,因?yàn)榇笮芎⒆舆€小,而且大熊孩子還有一個(gè)更小的熊妹妹。
?。▽?duì)于孩子的成績,既敏感又無奈,看來愿意記下,當(dāng)時(shí)是比較在乎的。)