第二章 如花姒玉念起蒸餃經(jīng)
我一本正經(jīng)地吟詩完畢，尹令的話音也才剛剛落地，就聽耳邊傳來一陣銀鈴般美妙動聽的女中音：
“敢問客人哪里去，擦桌抹凳笑口開。姒玉蒸餃傳美味，保您吃完還想來。”
我心頭猛然一震，沒想到遇到對手了。
我意識到這頓飯可不會吃得那么順利，但事已至此，也就只好硬著頭皮走上去了。
“老板娘，還有地方坐下嗎？我們兩個人?！?p> 尹令可不管三七二十一，吆五喝六地咋呼著。
“這樣大聲干嘛？瞧別人那眼神，都在看咱倆呢？”
我覺得臉上有些掛不住，在大庭廣眾之下這樣咋咋呼呼的，人家會小看的，畢竟物以類聚人以群分嘛。
“歡迎兩位貴客光臨，有地方坐、有地方坐?！?p> 出乎意料的是，老板娘并不介意這個，她始終面帶笑容，熱情大方、有條不紊地張羅著。
她掃視著店里店外，但見里里外外全都坐滿了人，并無空閑的桌位，就隨即看向北側(cè)隔壁賣酸辣粉的鄰居：
“小高呀，俺這里又來兩位貴客，要不請二位在你那里坐下吧。貴客要吃蒸餃俺端，吃酸辣粉你上怎么樣？”
“姐，瞧你這話說的，這樣就見外了不是。還等什么呢？快請你的貴客坐下吧?！?p> 酸辣粉高的嘴巴可也夠甜的，居然沒有駁姒玉的面子，倒是很爽快地就答應(yīng)了。
這也就是老板娘姒玉，要是一般人估計(jì)酸辣粉高還真得考慮一下。畢竟同行是冤家不說，你還要占用他有限的桌位，直接影響人家賣東西賺錢哪！
但是老板娘姒玉的高明之處，就在于她懂得協(xié)同合作、互利共贏，直接就把雙方的利益綁定在一起。
一句“貴客要吃蒸餃俺端，吃酸辣粉你上怎么樣”直擊靈魂，我的客人就是你的客人，吃什么客人說了算，你聽她話里話外信息量多大，簡直魔力爆棚讓人不忍回絕。
無論換作是誰，還有什么理由不能欣然接受呢？
就這樣，得益于老板娘姒玉的靈活應(yīng)變和有效協(xié)調(diào)，我和尹令得以在這熱鬧非凡的醉江南謀得一席之地，聊以安撫饑腸轆轆的小肚。
我和尹令對坐在酸辣粉店門外臨時擺放的小桌旁，我正對著“姒玉蒸餃”的店門，老板娘姒玉的活動被我一覽無余地盡收眼中。
直到這時，我才長長地出了一口氣，心想這下好了，終于可以吃到飯了。
哦，對了，還是蒸餃吶——小度眼里的“姒玉蒸餃”一定特好吃、特有味吧。
“二位貴客，小店主要經(jīng)營姒玉蒸餃、生汆丸子湯，還有水晶小籠包和紅薯干稀飯，另外再有就是雜面菜角子和紫菜蛋花湯了，請問二位想吃點(diǎn)啥呢？”
老板娘姒玉看上去約莫有30多歲，目測有1米63左右，身材勻稱，腰身緊致，長相端正，面如梨花帶雨惹人憐，容似蘋果微暈顯喜氣。
柳葉眉丹鳳眼，雙眼皮長睫毛，長人中高鼻梁，櫻桃小嘴粉嘟嘟、滴溜溜，未見其人先聞其笑，人隨笑聲已趕到。
她渾身上下跳躍著靈動之氣，洋溢著青春活力和蓬勃朝氣，一頭如瀑青絲盤旋而上遂束發(fā)成髻，一如女王的王冠一樣卓然聳立、望空欲飛……
姒玉和顏悅色，喜笑顏開，一雙會說話的大眼睛笑瞇瞇地看著我，操著一口脆生生麻溜溜的豫東口音，聲音頗具磁性和張力，天生自信，自帶氣場。
看到我們并不急于說話，她稍微一停頓，馬上又扭過頭去看向酸辣粉高，依然不急不躁、有條不紊地繼續(xù)推介道：
“當(dāng)然啦，要是貴客您喜歡吃酸辣粉的話，還有他這里的炒面炒米粉也很不錯的，想吃盡管要。這么說吧，您只管穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)囟俗?，姒玉保您能喊來半條醉江南的美食來享用。小高呀，你幫忙招呼一下兩位貴客……哎！來了來了……”
聽到那邊傳來召喚聲，姒玉一邊答應(yīng)著，一邊忙不迭地一溜小跑趕回店門前，嘴里并不閑著：
“這就來了、來了。哎喲喲，俺當(dāng)是誰到了呢？哥、嫂子，瞧您這一大家子，那該有多大的福氣?。∵@是大叔大嬸吧，俗話說‘家有二老，勝似珍寶’，姒玉再斗膽添上一句，‘身邊有爹娘，處處喜洋洋’；不用問這是兒子姑娘，一女一子不多不少，那可不就是個‘好’字么？再者說了，兒子是帥呆酷斃大帥哥，姑娘是天生麗質(zhì)大美女，想想就讓人羨慕得不得了。姒玉俺是天天盼著你們來呀，看在眼里養(yǎng)眼，喜在心上養(yǎng)心，反正就兩個字——帶勁！Welcome to you！歡迎您的光臨！”
“呵呵，連英文都蹦出來了。你說兩個字叫‘帶勁’，那一個字呢？叫什么？”
要說尹令也真是的，怎么哪里都有他呀？
就連姒玉的迎賓歡迎辭令他都能插上嘴，而且分貝挺高的。這還不算，竟然還恬不知恥地?fù)]舞著手，生怕姒玉和眾人看不到他似的。
姒玉循聲看過來，望著那只在空中舞動的手，笑嘻嘻地?fù)P聲喊了一嗓子：
“一個字嘛——‘中’，您說中不中喲？”
在座的顧客們一聽，幾乎是異口同聲地叫喊起來：“中！”
緊接著就是一陣哄堂大笑，而身處笑聲漩渦里的姒玉就顯得更加活力四射、韻味十足，儼然是醉江南這個大舞臺上的女一號。
我本來想喝一碗紅薯干稀飯的，這可是極具地方特色的風(fēng)味美食，但是鄰座一位客人建議說，吃蒸餃就是要配生汆丸子湯，還說生汆丸子湯最好擱上胡椒粉，這樣吃才是標(biāo)配，絕對新鮮、刺激、夠味兒。
聽人言，吃飽飯。好在來日方長，下次再喝紅薯干稀飯也‘中’。于是，我和尹令就一人點(diǎn)了一籠姒玉蒸餃和一碗生汆丸子湯。
哈哈，你看，這個‘中’的感染力和傳染性還是很強(qiáng)的，不知不覺間我就學(xué)到手了，還熱發(fā)熱賣派上了用場。
蒸餃端上來了，一人一籠先吃著，好吃呢就繼續(xù)叫，不好吃呢就換其它的，比如水晶小籠包和雜面角子，隨便挨個叫，就是試著品嘗都能吃撐得慌。
對，差點(diǎn)給忘了，不是還有生汆丸子湯的嗎？可要記得留著量，不然真就給我撐著了。
盡管小肚早就餓得“咕嚕咕?！钡亟袀€不停，但是我依舊改不了多年來養(yǎng)成的習(xí)慣（姑且不說好與不好），但凡開飯之前，總是要對食物的品相進(jìn)行一番觀察、研判和評論，以決定自己是否真的要吃。
說句實(shí)話，這蒸餃看起來著實(shí)不錯。
你看它形如璧玉，狀似如意，皮薄餡多，肚腹飽滿，晶瑩剔透，兩端尖尖，十只一籠，擺放如漩，咋看嘖嘖稱嘆，再看口中垂涎，要是再多廢話，恐怕小肚不干！
“還等什么，光看著蒸餃就不餓了？趕緊吃起來哈！”
尹令早已吃上了，見我遲遲不動筷子，就一邊遞上筷子，一邊不耐煩地催促道。
“哦、哦……吃、就吃就吃，我就是餓得太狠了，不敢一上來就狼吞虎咽、大快朵頤。這么好的蒸餃，還真的害怕控制不住吃多了哈?！?p> 我極力掩飾著，想方設(shè)法給自己找個臺階下來。畢竟尹令并不好對付，弄不好又是被他一頓挖苦和嘲弄，我都受夠他了。
沒想到尹令伸手上來一把將我面前的蒸餃籠屜搶奪過去，皮笑肉不笑地呲著牙說道：
“那好，你就再等等吧，好好琢磨琢磨再吃也不遲。這么好的美味，我呢就不客氣了哈！”
說得遲那時快，我趕緊伸手打蒸籠里搶過一只蒸餃塞進(jìn)嘴里，一邊使勁咀嚼著，一邊揚(yáng)聲召喚著老板娘：
“再來兩籠‘姒玉’——”
顧客們發(fā)出一陣哄笑聲，有好事不嫌事兒大者趁機(jī)起哄取笑：
“呵呵，我說這位哥們，看不出來你還挺貪心的哈，一張口就敢要兩籠‘姒玉’？怎么著？姒玉可是大家伙的，僅此一籠，啊不僅此一個，哈哈哈……”
我本來是要說“姒玉蒸餃”的，沒想到剛好說到“姒玉”時就給嘴里的蒸餃噎著了，“蒸餃”倆字愣是沒能喊出口，一時急得我面紅耳赤，慌忙端起湯碗喝了兩口這才送下去。
“這位貴客，聽得出來，俺猜您一定吃得非常香非常投入。當(dāng)然不得不說，您剛才的聲音不但悅耳動聽，而且想法還挺美（想得美）！”
姒玉當(dāng)然聽到了，不過她卻表現(xiàn)得出奇地平靜，有理有據(jù)有節(jié)地娓娓道來，
“可是，姒玉更相信這是一場誤會，大家不必較真哈。姒玉呢是小女子的姓名，之所以冠在蒸餃前面呢，是因?yàn)榘秤腥齻€方面的考量哈：
“一來呢，出于女人天生的愛美、虛榮，就想借助如花似玉中‘如花’尋個庇護(hù)，求個安慰，幻想著自己容顏不老，青春常在。姒玉不敢自詡貌美如花，但是可以肯定的是，姒玉真的是心善如花、心美如畫。哈哈跑偏了，見笑見笑。
“說白了，最初的真實(shí)想法是這樣子的，就是借助于如花似玉中的‘似玉’，圖個吉祥，討個吉利。您看哈，似玉也可以說‘如玉’，泉白如玉、守身如玉、溫潤如玉、君子如玉觸手也溫；如玉呢又諧音‘如意’，吉祥如意、萬事如意、事事如意、稱心如意逞心如意，而‘玉如意’自古就是人們心中美好事物和財(cái)富權(quán)柄的象征。這里姒玉借此機(jī)會呢，順便祝大家吃好喝好玩好兄弟感情更好，白天努力工作拼命掙錢養(yǎng)家，晚上約上親戚朋友來姒玉這里吃蒸餃喝丸子湯，放松心情，養(yǎng)精蓄銳，樂樂呵呵地邊吃邊聊，談?wù)撊松?，愉悅身心，憧憬美好，暢想未來！人們常說‘心想事成’、‘水到渠成’，只要您敢想敢干敢作敢為，俺就敢說，您離‘如意’就差這一籠‘姒玉牌’的蒸餃了！”
“說得好，精彩！這二來呢？不要停，接著說下去、說下去……”
顧客們聽得入神、著迷，一個個不斷叫好、催更。
“這二來嘛，如花似玉表明我家的蒸餃獨(dú)具特色，外形如花，內(nèi)容似玉，品相優(yōu)美，餡料上乘，精心選取上等原材料，家?？谖稛o任何添加劑，大膽采用純手工古法制作，確保餡料和餃皮新鮮、衛(wèi)生、綠色有機(jī)無殘留，全程采用現(xiàn)代電氣化高壓微電腦一體蒸汽籠屜，實(shí)現(xiàn)一條龍科學(xué)物理催熟技術(shù)，現(xiàn)包現(xiàn)蒸，現(xiàn)蒸現(xiàn)端，現(xiàn)端現(xiàn)吃。不為別的，圖的就是讓您吃得安心、吃得健康、吃得原汁原味，真正回歸自然，提升品味，一吃‘姒玉牌’蒸餃就想起小時候媽媽的味道。
“您要是不信的話就請看這蒸餃，您看它冰清玉潔、溫潤如玉，光亮鮮活、潤澤嫩滑，形如璧玉，狀似如意，皮薄餡多，肚腹飽滿，晶瑩剔透，兩端尖尖，十只一籠，擺放如漩，咋看嘖嘖稱嘆，再看口中垂涎，您哪是看在眼里養(yǎng)眼，吃到胃里養(yǎng)胃，蒸餃入口噴香有嚼頭，越嚼越香越筋道。
“‘欲將西湖比西子，濃妝淡抹總相宜’，此時姒玉也想說‘欲將蒸餃比美玉，玩賞佩戴總相宜’。還有哈，姒玉不才，即興吟詩一首為大家助助興——
‘總將姒玉喚蒸餃，未解姒玉苦與惱。君敢叫來俺敢上，姒玉蒸餃馬上到?！?p> “好！好！”
店里店外又是一片掌聲雷動。
“這只是其一其二，還有其三不是嗎？說下去、說下去！”
怎么又是尹令，但凡遇到這種場面，他總是會刻意刷一刷存在感。
姒玉望向我，微微一笑很傾城的樣子，差一點(diǎn)就把我的魂兒勾了去，我心里暗自思忖：
“這個姒玉可真不簡單，一個小小蒸餃就有這么多的說詞。不過，她一直看著我做什么，剛剛是尹令又不是我叫嚷的?！?p> 當(dāng)我意識到尹令是背對著“姒玉蒸餃”的店門時，心中隨即釋然了。哈哈，我若不去看她，又怎么會知道她在看我呢？
“一定還要說下去嗎？”
姒玉的問話極富煽動性，一下子就把顧客們的情緒調(diào)動了起來。
人們不約而同地齊聲回應(yīng)道：
“說下去！說下去！”
這可是一次絕佳的對外宣傳營銷‘姒玉蒸餃’的公關(guān)機(jī)會，姒玉冰雪聰明、腦瓜活絡(luò)、蒸餃經(jīng)念得如此得心應(yīng)手，她怎么會就此打住輕易放棄呢？
不過，她從容不迫、收放自如，自然有著自己的節(jié)奏和分寸。
“那中！既然大家還想聽，那姒玉就毫無保留地一吐為快吧。再說由于俺本人的性格是坦率直爽的，就像‘胡同里扛竹竿——直來直去’，所以俺也不會藏著掖著，還是和在座的老少爺們、兄弟姐妹們坦誠相見、真誠相待的好。您說呢？”
姒玉小心翼翼地把控著節(jié)奏，拿捏著分寸，感覺有必要作進(jìn)一步的補(bǔ)充。
人群中掌聲雷動，伴隨著陣陣叫好聲，此起彼伏，聲震醉江南。
“這三來嘛，說起來話長，不過長話可以短說。簡而言之，就是‘姒’這個姓氏比較少見，可是人們對它卻不陌生（抿嘴偷偷一笑，暗指周幽王為之烽火戲諸侯的褒姒）。姒玉和蒸餃連在一起呢，表明姒玉發(fā)誓要全身心地投入到蒸餃上，立志做出世上獨(dú)一無二的特色蒸餃，期待著拉起您的發(fā)財(cái)手，抓住您的聚寶胃，撬開您的黃金口，讓您總是空腹乘興而來，滿載大笑而歸，意猶未盡，欲罷不能。
“（稍一停頓）現(xiàn)在、就是現(xiàn)在哈，有請眾位張開您尊貴的黃金口，跟隨我大聲喊出來——姒玉蒸餃，精心制作、美食之寶；姒玉蒸餃，沒有最好、只有更好！”
“姒玉蒸餃，精心制作、美食之寶；姒玉蒸餃，沒有最好、只有更好！”
一時間，這句極具宣傳性、感染力和轟動效應(yīng)的口號，傳遍了醉江南飲食文化夜市步行街。
有理由相信，這個消息明天一早就會不脛而走，大街小巷都會傳揚(yáng)著姒玉和她的蒸餃經(jīng)。
姒玉和她的蒸餃一定會又一次深入人心，得到更好的推廣、宣傳和推崇。
瞅著她這一波神操作，我也是服了。
再看尹令，他大張著嘴巴傻乎乎地瞅著姒玉看，一副沒有見過世面的樣子。
我感到奇怪，本來好好地坐著呢，他是什么時候站立起來的？