第一百八十一章 反常
試菜,定菜單,確認(rèn)分工,接下來(lái)的一切程序進(jìn)行得很順利,有李大成和鐘鳴麗這兩個(gè)老嘉賓帶著新人,各方面需要注意的細(xì)節(jié)基本都給大家講到了。
奚阮的職位自然而然成了服務(wù)員兼前臺(tái),負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人、點(diǎn)菜和收銀,趙星昂做的涼菜比較簡(jiǎn)單,所以還負(fù)責(zé)傳菜,其余時(shí)候幫奚阮分擔(dān)業(yè)務(wù)。
其他人則主要負(fù)責(zé)熱火朝天的后廚。
餐廳內(nèi)一共11張桌子,能同時(shí)容納48人用餐,對(duì)于他們這種業(yè)余人士來(lái)說(shuō)壓...