第一百四十八章 鯨魚全身都是寶
將布倫多船長三人送到那個后院之后佐竹義重就離開了,他趕回棧橋碼頭,還有很多事需要他去處理。
沙灘上那頭鯨魚已經(jīng)分割完畢,只留下碩大的骨架和滿地的血腥及那些不要的內(nèi)臟和殘骸。
老頭和那個叫秋本信齋的神官已經(jīng)跑過去從一堆的內(nèi)臟中將那個胃袋找了出來,秋本信齋拿著胃袋神色激動的說著什么,佐竹義重過去一聽,發(fā)現(xiàn)他在抱怨那些西洋水手糟蹋了這個鯨魚胃袋,現(xiàn)在這個鯨魚胃袋只剩下三分之一擴展須彌空間的功效......
這個神官是個傻瓜,豬隊友。佐竹義重確定了這一點,他轉(zhuǎn)身就走,不想和這個神官打交道。
他難道就沒發(fā)現(xiàn),他拿著鯨魚胃袋那個激動的樣子已經(jīng)引起了那些西洋水手的注意,他們正注視著他和他拿在手里的鯨魚胃袋......
老頭倒是很敏銳的察覺到西洋水手看過來的那些眼光,制止了這個秋本信齋神官的抱怨,拉著他準(zhǔn)備離開,但幾個西洋水手走了過來,奪下秋本信齋手里的鯨魚胃袋,并厲聲喝問他拿這個東西想做什么?
幸好雙方言語不通,否則這個秋本信齋神官早已把底都給泄了個干凈。只是他越緊張激動,那幾個水手就越懷疑。
佐竹義重只好走過去給他們當(dāng)翻譯,他對這幾個西洋水手說。既然布倫多船長已經(jīng)把這條鯨魚的鯨肉和鯨油都賣給了他,那么他應(yīng)該擁有這條鯨魚的所有權(quán)對不對?
這幾個西洋水手都點頭表示同意,并把手里的鯨魚胃袋交給佐竹義重。
佐竹義重裝出不屑一顧的樣子將鯨魚胃袋甩給那個秋本信齋神官,然后對這幾個西洋水手解釋道,這個人想拿這個鯨魚胃袋去做個裝水的袋子,剛才那么激動就是抱怨這個鯨魚胃袋上面破洞太多,做水袋要裁掉一大半,認(rèn)為你們是糟蹋了好東西......
結(jié)果這幾個西洋水手一聽竟然要拿這個鯨魚胃袋做水袋,都哈哈大笑起來。
佐竹義重一問,才知道西洋人也嘗試過用鯨魚胃袋制作儲水的袋子,結(jié)果發(fā)現(xiàn)水倒進(jìn)去不到半天就會變得又酸又腥臭,難以下咽,無論用什么辦法都無法改善水質(zhì),最后只能把鯨魚胃袋當(dāng)垃圾一起拋棄。
見這幾個西洋水手用看傻子的眼光看那個秋本信齋神官,佐竹義重連忙讓老頭帶他離開,免得在這里礙眼。
佐竹義重準(zhǔn)備晚上找老頭嘮嗑下,這個秋本信齋神官怎么這么傻,差點就在這些西洋水手面前漏了餡......
這時蜂須賀小六過來請示,沙灘上那個巨大的鯨魚骨架該怎么處理,和那些內(nèi)臟殘骸一起丟海里嗎?
這次布倫多船長因為和佐竹義重達(dá)成了鯨油協(xié)議,便大方的將這頭鯨魚的肋骨也送給了佐竹義重,本來這些鯨魚肋骨也要收回去,這是西方人用來制作衣架和傘架的上好材料。
佐竹義重盯著鯨魚骨架考慮了半天,便決定在鹿島之町的海邊找個空地,將這個鯨魚骨架做成標(biāo)本,讓后來的人們看看海中的鯨魚有多大,同時也可以成為鹿島之町的地標(biāo),這樣方便使鯨肉成為鹿島之町的特產(chǎn)商品。
所以佐竹義重讓蜂須賀小六負(fù)責(zé),帶人將這個鯨魚骨架清理干凈再重新連接成標(biāo)本。至于那些內(nèi)臟殘骸同樣收集起來,這兩天將其烘干再研磨成粉末,加入稻糠豬草就成了上好的飼料,可以用來養(yǎng)豬。
可惜的是那些西洋水手在分割鯨肉時將鯨魚皮給弄得支離破碎,派不上用場。否則佐竹義重還想試試鯨魚皮硝干后的堅韌度和鹿皮相比哪個更好些,或許可以制作鯨魚皮甲......
一頭鯨魚在佐竹義重的眼里全身是寶,只是他和卡斯托爾商會達(dá)成的鯨肉協(xié)議讓主動權(quán)掌握在商會手里,因為現(xiàn)在只有他們才能捕殺鯨魚提供鯨肉,佐竹義重只能忍耐下去,等待時機的到來。
處理了棧橋碼頭的事情,佐竹義重又回到市町去了月竹屋,問原山秀實把懸賞掛出去沒有?原山秀實回答說已經(jīng)照辦了,佐竹義重才松了口氣。
當(dāng)鹿島之町的幾個商家代表市民前來詢問能否采買點鯨肉時,佐竹義重靈機一動,就派人去找原山秀實,讓他發(fā)布了兩個懸賞。
第一個懸賞就是三天后在市町里舉辦一個鯨肉烹飪比賽,看誰能做出最好吃的鯨肉,前三名的獎金都是十貫錢。
第二個就是鯨肉的保存和味道,只要制作出能長久保存而且味道還不錯的鯨肉,同樣能獲得十貫的獎金,不管是風(fēng)干的還是烘干的,都可以拿來試試,比賽時間定在一個月后。
這是佐竹義重準(zhǔn)備將鯨肉做為鹿島之町特產(chǎn)商品的第一步策劃,先在本地推廣開,讓鯨肉成為居民日常熟悉的食材,這樣才能將名氣傳揚出去,吸引外地的商人前來采購。
當(dāng)這兩個懸賞在鹿島之町發(fā)布后,去海岸碼頭購買鯨肉的市町居民數(shù)量多了近一倍,購買的數(shù)量也增加了不少。很多居民原本就買個一斤準(zhǔn)備嘗嘗鮮的,結(jié)果都買了四五斤帶回去。還有些自認(rèn)為廚藝不錯的,更是十來斤的采購......
“那個蠟燭匠通知了沒有?”佐竹義重接著問道。
原山秀實回答:“已經(jīng)派人去通知他過來了,不過可能需要三四天時間?!?p> 佐竹義重點點頭:“那你這兩天將蠟燭工坊和肥皂工坊安排妥當(dāng),等那個蠟燭匠過來我再教他怎么用鯨油制作蠟燭,還有肥皂工坊你就不要插手了,我另外讓人負(fù)責(zé)?!?p> 這時期的日本人已經(jīng)學(xué)會制作蠟燭,但材料基本上是蜂蠟,同時也學(xué)會從漆樹的果實里提取木蠟來制作蠟燭。因此蠟燭算得上是奢侈品,價格昂貴,日本皇室用不起蠟燭還真不是什么新鮮事。
除了一些大商人之外,就是有錢的寺廟才能用得起蠟燭。就連佐竹義重的父親佐竹義昭,身為常陸國的大名,除了晚上必須要批公文時才點蠟燭照明,平常用的都是豆油燈。
月竹屋里有一個蠟燭匠,為了取材方便把工坊開在山里。原山秀實想讓他到鹿島之町,還得派人專門去山里通知他。
回到住處天色已經(jīng)不早了,新鮮的鯨魚肉已經(jīng)送來了幾大塊。道場里佐竹義重也派人送去了五百斤,今天留宿在道場里的弟子們可以大快朵頤品嘗鯨肉了。隔壁的冢原彥四郎家也沒忘記,佐竹義重吩咐自己的親隨侍從里送去了五十斤新鮮的鯨肉。
織田小公主和寧寧正圍著這幾塊鯨肉打轉(zhuǎn),小籮莉還時不時的伸手指去戳鯨肉。她和寧寧下午倒是被真壁氏干護衛(wèi)著去了碼頭,只是時間有點晚,鯨魚已經(jīng)被分割的差不多。
織田小公主受不了那血腥的宰割場面就和寧寧回來了,現(xiàn)在鯨肉被送來,她想起那巨大的鯨魚,又開始躍躍欲試,想嘗嘗鯨肉是什么味道。
這要求自然得滿足,佐竹義重先是弄了點生魚片,讓大家嘗嘗鯨肉的原味,接著就是清蒸,紅燒,亂燉,香煎,油炸,再加上燒烤,把能想到的烹飪方式都試了個遍。
吃了一個晚上,小籮莉和寧寧兩人的小肚子都鼓起來了,問她們哪種最好吃卻說不上來,只說都還行,反正你燒得都好吃......
問道于盲啊,佐竹義重忙活了大半天,卻沒得到答案,只好自己坐下來準(zhǔn)備慢慢品嘗。
這時,親隨侍從前來稟報,木下小一郎,前田玄以和峰須賀小六等人來了......