36.很好吃,但是好像不是咱家的(求收藏投資推薦月票)
聽到公司的名字,江明很是無語……對,特別無語,啊,這個名字他真是吐槽無力。
“別在意!土點兒多好!”江耕嘿嘿笑著,指著另外的食材,“喏,還有一大扇豬排骨,可以烤著吃啊!昨天晚上那個視頻的播放量收益,幾乎都在這兒了!”
“行,不過這牛頭啥的……去河邊搞吧?”江明看了看江耕家的院子,“拿個大鐵鍋!大臉盆!那邊兒拍起來更好看。”
“好嘞!”江耕樂呵呵的。
現(xiàn)在天氣熱,要把能處理的食材都先處理掉,然后分到兩家的冰箱里頭,不然,怕是過不了今天晚上。
在農村,食材是豐富的,多樣的……牛頭、豬肺、牛腸…豬大腸……豬心、牛心、還有兩種肝臟乃至一個整的牛肚……江耕把豬和牛的肚子都幾乎掏空了。
豬肋排在江耕家剁好后,直接分裝進了冰箱。
而這些內臟產品,得去河邊洗。
在家洗……廢不少水。
于是,一輛小平車,上面是裝滿的食材,疊著兩個大鐵鍋,兩兄弟就這么出發(fā)了。
東溪邊,見到了不少人,其中,自然是有林鵬的。
林鵬還是搶到了他原先那個釣位。
“喲,江家小哥來啦?”見到江明和江耕,林鵬一下子眼神都亮了,今天晚上,不得再沾沾運氣?“你們這是干啥?”
“明兒村小學的新教室要開始建造,所以打算弄個開工宴。”江耕回答著,“林叔,今兒人不少?。 ?p> “是啊,不過你放心,我們自己帶了大多數(shù)的東西,到時候走的時候垃圾也會收起來。”林鵬見到了平車上的鍋,“要在河邊煮啊?”
“嗯,要洗一下,還得煮?!苯鼽c頭,“不然明天來不及弄的。”
“哦……”林鵬點頭,此時,旁邊好一些人也往這邊看,“要認識認識不?”
“不啦,你們先忙,我們也得抓緊,趁著天色還亮,趕緊弄好。”江明拒絕。
“那晚上你抽空了,來我這兒拋個竿?”
見到林鵬那期待的眼神,江明只得點頭,“其實,我也是想看看,是不是真的有這個運氣。”
“行!嘿嘿,今兒我準備釣烏青?。 ?p> 江明看著林鵬,“你確定?烏青力氣可是比草魚還大!”
“出發(fā)前特地去搞了腥味的大物釣餌料,現(xiàn)在準備下水摸點兒東溪里頭的螺螄!當然,竿子我是有備用的,不急!”
江明失笑,“合著你每到一個新的地方,都習慣搞一下當?shù)佤~吃的東西唄?”
“哈哈,是的!”
江耕沒有插話,則是已經拿著相機記錄起這一幕了,他知道,這位大叔是完全不在意入鏡的。
“行,你們先釣,我們去遠一點的地方洗?!苯麟S后推著車往另一邊而去,看著這群人開心的在溪邊玩耍,倒是也很滿意。
……
“今天晚上人挺多的。”江耕看了看,“光是現(xiàn)在已經下的竿子,都有三十多了,不過,不都是林叔那波人,東溪對岸也有不少?!?p> “挺好的?!苯鞲袊@,“今兒又能收不少錢。”
“嗯,昨天晚上的錢我已經給凌書記了,記了賬的。”江耕樂呵呵的,“要每天都有這樣的收入,那咱們村能好過不少?!?p> “行啦,干活兒!”
兩人到了沒人釣魚的河段邊,把平車上的東西給弄了下來。
“你搭灶臺,我來弄食材!”江明分著工,食材的處理,難度更大,“把鏡頭對著平車這塊就行?!?p> “行。”江耕應下,看著兩個牛頭,輕輕松松的被江明一手一個丟進了大臉盆里,有點驚訝,“力氣挺大啊,小伙子?”
“嘖,年輕力壯嘛?!苯鞑辉谝獾幕兀爱吘刮疫€單身?!?p> “呵呵。”江耕呵呵了一聲。
江明輕笑,不在意的聳肩,把大臉盆往水里一推,便開始洗起了牛頭,這個角度,鏡頭恰好能從側面捕捉到他的所有動作。
自媒體這條路,既然答應江耕要走,那么就得好好走。
不能半途而廢。
至于以后會不會到瓶頸?
那也得先到達頂峰再說。
牛頭這東西,在城區(qū)見得少,城市中賣的牛肉已經開始往各種中高端方向發(fā)展了,似乎……也沒有人在意這價格是不是太高。
上一世,某階段口罩剛過,他本想買點兒普通的牛肉,約莫三四十一斤的那種,結果到了綜合的商場,竟只有七八十一斤的牛肉。
而在這個世界,貨幣也有了些通脹的趨勢。但那是在大城市,和蓮溪村這樣的小鄉(xiāng)村,沒有直接的影響。
“牛頭啊,得鹵的耙耙的,嗯……就是軟糯軟糯的那種才好吃。”江明說著話,“不過,江耕收的這兩個牛頭還有點潦草,得多處理一下,上邊兒毛還挺多的,一會兒燒一燒,然后再刷干凈。”
稍稍清洗后,便把牛頭放在了一邊,“這是明天開工宴的食材,本來呢,我們這邊吃席的話也大多數(shù)雞鴨魚鵝,不過……昨天剛吃過,想著到時候換換口味,就讓江耕買了怪一些的食材,包括豬肺、豬大腸、牛大腸、豬肝、豬心、牛肝、牛心,自然,也少不了牛肚!”
“開工宴,總得讓人吃好?!?p> “因為要建新的教室,我們村的小學,已經停了一個學期了,舊的學校已經過于危險,新的還不知道在哪兒,其實……老師也不知道在哪兒,如果沒有老師來的話,到時候就得趕我上架當老師了。”
一邊收拾著,江明一邊也嘮叨著。
視頻嘛,一個拍的是畫面,另一個拍的則是主人公說的話。
把腸子類的放在一個盆里,撒上一包鹽,兩大碗面粉,從河里舀了點兒水,便開始收拾。
至于江耕這邊,則是很迅速的搭了簡易的灶臺,而后找了能點火的材料,“牛頭要燒一下不?”
“行,來了?!苯鲬艘宦暎汛竽c類的就先放著了,見著江耕已經點了火,便從后邊兒拎住牛腦袋,開始燒牛頭上的毛。
不多時,整個牛頭便黑漆漆的。
接著,換個牛頭。
如此處理后,江耕拿了早就準備好的刷鍋的鋼絲球,開始刷牛頭,要把燒黑的那一層表面刷干凈才會好看。
“兄弟們,這牛肚、千層什么的,估計你們都吃不過不少,但是牛頭,應該吃的比較少吧?嘿嘿?!币贿吽ⅲ贿吷岛呛堑男χ?,“告訴你們啊,牛頭上最好吃的的,是臉!燒烤的時候牛身上最好吃的部位,是牛油!”
“算你說得對。”江明笑呵呵的懟了一句,燒烤的話,他也想吃牛油,“你啥時候弄點兒,我給你整個牛油拌飯!”
“真的啊?”江耕咽了一下口水。
“還能騙你?”
“說好了?。 ?p> ……
牛頭刷干凈,又輪到了江明的活兒,拿起大砍刀,把木頭砧板放平,哐哐兩刀,把牛骨剁開點兒,到時候鹵的時候才能進味,牛頭才能放得平。
……
日落西山。
兄弟倆忙乎了許久,而東溪邊來客也都基本吃上了自己帶的食物。
“媽媽,好漂亮?。∥蚁矚g這里!燒烤好吃!好香!”對于孩子來說,好吃的食物,會讓他記得很多好玩的地點。
“好,那多吃點,吃慢點?!币幻有χ?,又看向自家丈夫方向,“沒上魚的話,來吃點東西。”
“好,我說呢,這么香,原來是能吃飯了!哈哈哈!”男子笑著,而后看向燒烤,吃了一個雞翅,又有些疑惑,“很好吃,但……這個香味好像不是咱們這兒的?。 ?
三度風月
第一章,如題,求各種哈。 每每值班,我一定是睡不好的,今天OFF,回家洗完澡直接睡了一下午,睡完人還是懵的。 幸好,我十一月十二月能暫時沒有這樣的日子了。 啊!