57 招聘結(jié)束（二合一）
在眾人的注視和完美的節(jié)奏掌控下，楚江幾乎是同一時間，就做好了他的兩道料理。
散發(fā)著蔬菜香味的彩虹法式蔬菜凍，以及散發(fā)著奇怪味道的黑色咖喱。
二者從直觀上就有巨大的差異，很難想象這是同一個人在同一時間內(nèi)做出來的。
就連見多識廣的校長陸介，也是有些驚訝，他有點摸不清這個楚江的實力了。
一開始，陸介還把楚江當做一個稍微有點創(chuàng)造力和想法的料理界老朋友的后輩，但現(xiàn)在，他就是真的把楚江當做和自己同等的合伙人了。
不只是擅長華夏菜，而且也精通西式餐點，就連極為少見的林秒秒的烹飪風格，他居然也會！
還有什么是他不會的菜系么！
他才二十多歲?。?p> 這個年齡，放在陸介的眼中，就還只是個孩子。
回想起來，他二十多歲的時候在干嘛，還在大學里面和楚天討論些沒啥大用的看似很有創(chuàng)造力的想法呢！
和呆在原地陷入回憶的陸介不同，高城和林秒秒幾乎是在第一時間，就分別走到了兩道料理前。
他們也很是好奇，楚江在他們擅長的料理領域，究竟能做到什么程度。
“這是！”
幾乎是同時的吃下楚江的作品，兩人不約而同地發(fā)出了一聲驚嘆。
因為他們發(fā)現(xiàn)，楚江的這兩道菜，比他們做出來的，還要出色得多！
其中最主要的，就是楚江的料理中，有一種強烈的感染力，讓他們在吃下之后，情緒都不由自主地被調(diào)動起來。
高城品嘗的是彩虹法式蔬菜凍。
他的心里涌現(xiàn)出的，是一股濃烈的溫暖，是那種仿佛身處田野，被陽光籠罩住整個身體的溫暖。
楚江用的幾種蔬菜，包括有番茄、馬鈴薯、胡蘿卜、西葫蘆等等。
醬汁中的紫蘇和堅果，雖然說有些不常見，但口味上也是合情合理，有跡可循。
這些都是非常普通的搭配，沒有什么大的創(chuàng)新點，照理來說，應該完全比不過自己的那道魔改版的鵝肝才是。
但是，為什么呢，為什么這道平平無奇的蔬菜凍，居然會爆發(fā)出這么強烈的美味。
高城不是個內(nèi)向的人，所以他便直接問出了自己心中的疑惑。
“因為細心?！?p> 楚江緩緩地說出了一個答案。
雖然說，高城那種產(chǎn)生強烈共鳴的感覺，多半是漫畫中的一些設定導致的原因，但是，這些感受，在漫畫中也同樣是因為田所惠制作料理的那份心意。
“細心么？”
高城重復了一遍楚江的答案。
他還以為，他又會從楚江這里得到諸如，是XX，我加了XX這樣的回答，沒想到，居然是這么簡單的兩個字。
細心，高城都已經(jīng)想不起來了，自己到底有多長時間，沒有用心制作過一道料理了。
作為零點牛排名義上的繼承人，料理是高城童年生命中的全部，他曾經(jīng)，也很喜歡那種沉浸下來，認真制作每一個步驟的烹飪過程。
但是，基本功總是枯燥而又重復的，更重要的是，無論在基本功花費多少功夫，他也無法得到旁人的贊賞。
他們只會說，作為零點牛排的繼承人，料理的基本功扎實，料理用心，那不是正常的么？
他們下意識地就忽略了高城的年齡，和磨煉基本功這件事的艱辛。
直到某一天，因為一個意外，高城將某種調(diào)料的配比弄錯了，讓最終的料理呈現(xiàn)出了一種截然不同但還算不錯的口感和風味。
高城還以為會受到大家的批評，沒想到，他們居然夸獎他敢于創(chuàng)新，有廚師的天賦！
是啊，相比于打磨基本功，對于他這種料理世家的料理人來說，創(chuàng)新，才是獲取表揚的最簡單直接的捷徑！
創(chuàng)新難么，很難，但是相比于同樣艱難的基本功打磨，創(chuàng)新一旦成功了，他就能夠收獲數(shù)不清的贊揚，而基本功，卻什么也沒有。
尤其是，當高城看到，那些賓客在父親面前夸獎自己時候，父親嘴角掩蓋不住的笑意，他的心里，就埋下了只要創(chuàng)新不要基本功這樣的種子。
而在品味了楚江的彩虹法式蔬菜凍以后。
高城突然發(fā)現(xiàn)，他的想法是多么天真。
通過創(chuàng)新，他的確創(chuàng)造出了很多不錯的菜品，但是，終究也只是不錯而已。
那些客人，可能會因為第一次的驚喜而夸獎他，但是，從來沒有人，在第二天會再次選擇他的那個版本，當時的高城，并沒有留意到這一點。
當一種做法和配方定型以后，一道美食，還有很長的路要走。
正如之前說過的，同樣的菜譜，給到不同的廚師，可以做出完全不一樣的層次。
而決定之間差異的關(guān)鍵，就是身為廚師本身的能力。
“謝謝。”
高城就算再蠢，也知道楚江是故意做出這道料理，來告訴他這個道理的。
否則，以楚江這樣的水平，搭上他同樣不弱的創(chuàng)造美食的能力，完全可以弄出一道從來沒人做過的西餐，碾壓過自己的什么改良法式煎鵝肝，
“還不錯，居然能自己相通?！?p> 楚江贊賞地點點頭，作為華夏廚師技術(shù)大學的高材生，這個領悟和學習的能力就是出色。
如果是餐廳的那些除郝廚子之外的員工，楚江就算掰開了和他們講解，他們也領悟不了，他們還是更關(guān)注，能不能從餐廳學到什么新鮮食譜。
另外一邊，同樣是品嘗楚江料理的林秒秒，眼神中的震撼一點都不比高城要少。
這鍋黑乎乎的咖喱，給她帶來的，就是極致的沖擊感。
一般來說，無論是燉湯，還是說咖喱，都應該要搭配別的主食，來進行味道的承載。
她之前燉湯的缺點，林秒秒也知道，就是有些過于膩了。
林秒秒的菜的主角，依然是肉湯。
她雖然很是喜歡使用這些特殊的食材，但是，卻沒有那么自信，去把這些食材做成菜品中的主體。
而楚江的這道黑色咖喱，卻告訴她，大可不必！
自信一點，相信自己所喜歡的東西。
這其中，是一種全新的口味，而且，就算不用搭配米飯，咖喱中那黑乎乎的咸魚條，卻讓她沒有感覺到絲毫的油膩感。
曬干的臭咸魚，即便是放入咖喱中，也沒有完全軟化，干脆的外殼，很好的中和了濕膩的咖喱流體。
此時，咸魚就好像米飯一樣，利用它原本的風味，將這個咖喱，獨立出來，成為了一道新的菜品。
林秒秒突然發(fā)覺，其實剛剛她的燉湯，菜脯完全可以承擔起主角的位置的，只不過，通常的烹飪模式，還是限制了她的思維，讓她覺得菜湯里面就要用肉作為主料。
這是導致燉湯如果不拌著白米飯，就會很油膩的主要原因。
但其實，廣省不也是有可以單獨喝的煲湯湯品么！
而且，林秒秒知道，當時做菜的她，還有一些些的擔心，因為楚江是難得的認可自己的人，所以她只是用陳年菜脯作為配料，擔心太過分的話，會把楚江給嚇退。
沒想到，楚江居然比她還要狠！
臭咸魚基本上是不要錢一樣往咖喱中間丟！
也導致這種臭味比她的那個什么菜脯，要強烈十倍還不止！
原來，烹飪是不需要在意別人的眼光的！
這是林秒秒從楚江的黑色叻沙咖喱中得到的領悟。
兩人沒有再猶豫，直接重新在灶臺上忙碌了起來，準備再做一次料理。
“喂，你們干嘛，面試只有一次機會哦，可不能再來的?！?p> 種楠翔看熱鬧不嫌事大地喊道。
“你可閉嘴吧，他們是獲得領悟了，準備在實踐中嘗試，我們出去，不要打擾他們做實驗?！?p> 楚江沒好氣地拍了一下種楠翔的后腦勺然后說道。
楚江，鐘楠翔和陸介三人一同走出了教室，將空間留給了林秒秒和高城兩人，對于廚師而言，靈感的頓悟是極為重要的，身為廚師學校的校長，陸介自然也清楚這一點。
“楚江，說實在的，你這一身本事，讓我都有些看不清。”
走出教室，陸介突然開口說道。
“我只是比別人幸運一些罷了?！?p> 楚江聽到陸介的話，回答道，他最大的幸運就是綁定了系統(tǒng)，不然，他啥也不是，楚江很有自知之明。
“如果你想要和評審會對抗的話，我這里有一些建議給你?！?p> 陸介繼續(xù)說道。
之前如果說他讓楚江在學校進行招聘，是給故去的友人的面子的話，現(xiàn)在，他是真心想要走上楚江的這條船。
“怎么說？”
楚江來了興趣，陸介和他不一樣，陸介在整個華夏廚師圈子里面，都享有極高的地位，而且，他有很多年的積累，楚江相信，他在對評審會的了解上面，絕對要遠超自己。
人可以自信，但不能自大，能夠得到懂行的人的建議，是一件珍貴而又難得的事情。
“評審會之所以能夠屹立不倒，就是因為它的規(guī)模以及它背后牽扯的利益?！?p> “想要推倒它，你就必須建立起對等規(guī)模的機構(gòu)，讓那些利益寄托，覺得你這邊，能夠獲取的東西更多。”
“當你吸收評審會資源的時候，也在削弱他們的勢力，一來一回之間，對你是雙倍的利益?！?p> “而評審會背后的勢力中，有很大一部分，是那些古老的廚師家族?！?p> “你手中的籌碼，最有吸引力的，就是這些源源不斷被創(chuàng)新出來的菜品！”
“但是，太簡單的付出，只會讓你的籌碼貶值，怎么利用，就要看你把握機會的能力了?！?p> “稍后我會發(fā)你那些家族的一些資料，了解你的對手，才能讓你在對局中占據(jù)優(yōu)勢。”
陸介一點點解釋道。
“那校長先生，你又想要得到什么呢？”
說實話，陸介的這份幫助，有些太過于巨大了，楚江一時之間，有點不敢接受。
他說的資料，就絕對不可能是一些表面上，網(wǎng)上可以查到的信息，而是那些廚師家族內(nèi)部的秘辛，陸介提供給自己，就意味著和那些老牌家族站在對立面。
楚江很好奇，他的目的是什么。
“沒什么想要的，也許只是一個即將邁入老年的中年人，最后的熱情吧?！?p> 陸介突然笑了起來。
“而且，你也不用覺得我這么做就會得罪那些家族，這所大學背后的利益糾葛，一點也不必評審會少，他們最多來和我抱怨一下，然后就什么也不敢做了?！?p> “招聘的事情，看起來你已經(jīng)處理妥善了，那就不需要我了，我先告辭了，還有一堆事情等著我這個校長處理呢。”
說完，陸介便是離開了烹飪教室所在的這棟大樓。
“你們密謀的時候，都完全不在乎我的存在的么！”
鐘楠翔表示，他好歹也是個廚師家族的小少爺，楚江這不是當著他面，算計他家么，太過分了。
“你？就你這種唯恐天下不亂的性格，只怕這就是你期望的局面吧?！?p> 從幫助他來華夏廚師技術(shù)大學，楚江就知道，鐘楠翔這小子，早就是自己一條船上的了。
大眾食堂的背景又不難查，稍微探究一下就知道，以鐘家的資源和力量，小事而已，即便這樣，鐘楠翔也要和自己接觸，只怕也有幾分攪亂現(xiàn)在料理界格局的心思。
“那其他人我們還接觸么？”
鐘楠翔問道，他知道陸介給了楚江一份名單，名單之上除了高城和林秒秒之外，還有一些學生的名字。
“暫時不用了，他們沒有過來和我們接觸，已經(jīng)代表了他們的態(tài)度?！?p> 不是所有人都能從星級餐廳和網(wǎng)紅餐廳之中選擇后者的，楚江也不喜歡強行去扭轉(zhuǎn)他們的想法，有句古話說的好，強扭的瓜不甜。
而且，這次楚江招人的主要目的，只是為了給大眾食堂招聘具有天賦能夠獨當一面的廚師，這種人數(shù)并不需要很多。
一個餐廳，有能力的人太多，也會造成餐廳的內(nèi)耗。
反而不利于餐廳的發(fā)展。
所以高城和林秒秒兩個人，楚江就覺得已經(jīng)夠了。
“嗯，對了，我記得，某人還和我打過賭來著！”
看著旁邊的鐘楠翔，楚江想起來一件事，這還有個免費勞動力可以剝削呢。
“還沒到最后一刻呢，萬一他兩反悔了呢。”
鐘楠翔這才想起之前和楚江的打賭，死鴨子嘴硬地爭辯道。