第13章 燕歸來13

　　“不用，我去扯些藤條來。”

　　一會(huì)兒的功夫，江建軍就抱了些藤條回來，還有一根充當(dāng)扁擔(dān)的樹枝。

　　他和江建國二人幾個(gè)回合，就把大的那頭野豬給捆結(jié)實(shí)了。

　　“這樣，我和大哥先扛一頭回去，小的那頭先放洞里邊，等會(huì)兒折返回來再扛，三妹你背好野雞野兔，小妹你就負(fù)責(zé)手電筒打光?！?p>　　江建軍很快把任務(wù)分出去。

　　打手電光的走后面，誰都沒有注意到江明月做了什么，等半路兄弟二人扛累了要休息，才發(fā)現(xiàn)小的那頭豬也跟下來了，不是自己走下來的，是江明月扛下來的。

　　其余三兄妹：“……雖然，雖然小妹你力氣大，可這野豬也很重的。”

　　江明月：“重嗎？一百多斤而已?！?p>　　兩頭豬加起來最多四百斤。

　　幾兄妹：“……”

　　拗不過大力士的堅(jiān)持，接下來的路照舊，但走在后面拿手電筒的換成江珍梅，江明月走在了最前邊，幾兄妹盯著，生怕她摔著還是怎么的。

　　但顯然是他們瞎擔(dān)心了，以為“嬌弱”的城里妹妹，單手就把一百多斤的野豬給甩在肩上，任山路如何崎嶇荊棘，她都穩(wěn)如平地，大步流星得以為她是去赴一場長亭酒會(huì)。

　　下半夜，兄妹四人總算到家了，他們走的是無人的后院小門。

　　沈芳華可能一直沒睡覺的等著他們回來，才聽到一點(diǎn)動(dòng)靜，她就點(diǎn)蠟燭開門。

　　等看到四女兒一個(gè)人扛著一頭豬，江母又心疼又生氣的。

　　“我說你們?nèi)齻€(gè)是吃什么長大的？怎么能讓你四妹扛東西？還扛這么重的東西？”

　　氣死她了。

　　幾兄妹心虛的低頭，都不敢看他們的媽。

　　還是江明月開口哄人：“媽，是我自己要扛的，我力氣大，你看我半點(diǎn)汗都沒有出?！?p>　　其他三人才發(fā)現(xiàn)，不知何時(shí)，他們都汗流浹背了，明明是后半涼夜。

　　“媽，你快去休息，我跟哥哥們先處理?！?p>　　這是在路上她聽哥哥姐姐們商量的。

　　總算有肉吃了，他們只會(huì)看著把豬肉處理好藏好才安心，沒多余時(shí)間休息的，時(shí)間轉(zhuǎn)眼就會(huì)天亮的。

　　“明月，你和媽都去休息，我們?nèi)齻€(gè)處理，珍梅，你去燒水?！?p>　　“明月去休息，我?guī)湍銈円黄鹛幚砜煨呀?jīng)燒好了，珍梅去打?！?p>　　江明月本想去休息的，忙到現(xiàn)在，她又累又困。

　　但見全家人都很興奮，她也就想留下來，更何況她有別的想法。

　　“媽，能不能把野雞跟兔子由我來保管？”

　　江媽覺得這個(gè)女兒在說傻話：“月兒，咱家的就是你的，你想怎么處理就怎么處理。更何況沒有你，我猜他們?nèi)齻€(gè)肯定什么都打不回來。這樣，兩頭豬也由你說了算，讓你兩個(gè)哥哥殺死拔毛砍好分好，你都一起保管，想怎么吃就怎么吃。以后家里有肉也都交給你。”

　　江明月：“……”雖然江媽跟她想說的不太一樣，但大體差不離。

　　江珍梅：“是啊，四妹做飯好吃，我沒意見，以后都交給她?！?p>　　兩個(gè)哥哥也急著表態(tài)：“求之不得。四妹，你都不知道，咱媽還有你三姐，他們做飯都不咋地，如今吃了你做的，我們覺得她們做的就是豬食。”

　　江媽冷笑：“……好??！竟然當(dāng)面就敢編排你們媽，簡直就是皮癢了?！?p>　　江家哥哥們：“……媽，你不能聽不得實(shí)話啊?！?p>　　說了幾句閑話，疲勞似乎也跑了。

　　不過，他們說話小聲，再加后院不接人家，也不用擔(dān)心有人發(fā)現(xiàn)。

　　開水來了，接豬血拔豬毛，從腹部剖開，把內(nèi)臟全扒拉出來。

　　江明月發(fā)現(xiàn)他們扒拉下來隨意丟地上，跟豬毛一起，她猜測他們不懂這個(gè)可以吃。

　　“大哥二哥，這些也要的?！?p>　　江建國：“不是，明月，這些東西不能吃的?！?p>　　“你怎么知道不能吃？”

　　“沒見過人吃過啊，一年前過年的時(shí)候集體打到三頭野豬，三副內(nèi)臟都掏出來就地埋了的，殺豬匠說那個(gè)吃不成，擺外面很快就會(huì)臭得很?！?p>　　江明月耐心道：“大哥，你信我，這是好東西，到時(shí)候你按照我說的洗干凈就沒問題?！?p>　　江媽：“咋那么多廢話，聽你四妹的就是?！?p>　　“是是是。”

　　江明月有些想笑。

　　后邊的也按照江明月的指揮，把四只整后腿都砍下來，再是四只整前腿，豬頭割下，排骨剔出來，大骨頭也一樣，肉則分割成條狀。

　　原本處理到這里就可以了，但兩個(gè)哥哥卻像是鐵人一樣，非要把她留下的內(nèi)臟一并處理干凈。

　　江明月就拿出另外一包鹽教他們?nèi)绾斡名}洗大腸小腸等。

　　一番忙碌，堪堪在天亮之前把所有都處理好，連毛發(fā)血水都一并埋了，江媽還特地在這里撒了自己調(diào)制的除味劑，很快這里就恢復(fù)如初了。

　　這些忙完，江明月要去洗洗睡了，全家人卻扛著鋤頭要去上工，江明月這才知道，種地沒有周末，這種晴天是要出工的。

　　“媽，哥哥們，我昨天做了饅頭的，你們等我拿些出來帶去?！?p>　　江明月用紗布包了八個(gè)大饅頭塞給他們。

　　她也不爭著去種地，她知道哥哥姐姐們也不希望她下地，她在家還能做好吃的等著他們回來。

　　別人家可是累了一天回來，還要現(xiàn)做飯呢。

　　江明月覺得自己也等于是在“上工”了。

　　等人一走，她趕緊把柴房里的那些肉全部丟空間里，連著野雞野兔。

　　末了去廚房把櫥柜門一鎖，弄成肉鎖櫥柜的假象，這才簡單洗漱一番睡覺去。

　　等她這一覺醒來，已經(jīng)是下午了。

　　家里沒有手表，但她會(huì)看太陽東升西落來推算時(shí)間，這會(huì)兒差不多三點(diǎn)半了。

　　廚房的鍋里給她熱著饅頭和野菜粥，江明月很快吃完。

　　然后進(jìn)了空間，發(fā)現(xiàn)昨天才種下的糧食，今天就已經(jīng)長出手掌高的苗來，速度簡直太快，她又用精神力澆了水，便不去管它們了。

　　把四只豬后腿拿出來，廚房尋了個(gè)大盆再清洗了一遍，她準(zhǔn)備把它們腌制成火腿，第一道工序是先在肉身上涂抹均勻的鹽巴。

　　又把豬肝全弄出去，順帶一根大骨頭。

　　大骨頭清洗好了就開始熬湯，豬肝切片，后院尋來姜和蔥，洗干凈切好。

　　至于主食，她又做了些饅頭。