第161章 今晚要吃紅燒肉
第二天,豆腐盒子不再往外滴水,說明豆腐壓成塊了,抱走石頭掀開紗布,露出凝實了的豆腐,用刀劃成巴掌大四方形塊,簸箕上事先墊上干凈稻草。
豆腐放稻草上曬太陽,留下十塊新鮮豆腐,到時候做小蔥拌豆腐麻婆豆腐吃,江媽送焦嬸子家三塊,四嬸家兩塊,石阿婆兩塊,自家留三塊吃,其他的晾曬三天。
然后收進墊有稻草的大盆里,蓋上稻草放在相對密封保暖的室內(nèi)等它渾身長毛,這時候就叫臭豆腐,臭豆腐用...
第二天,豆腐盒子不再往外滴水,說明豆腐壓成塊了,抱走石頭掀開紗布,露出凝實了的豆腐,用刀劃成巴掌大四方形塊,簸箕上事先墊上干凈稻草。
豆腐放稻草上曬太陽,留下十塊新鮮豆腐,到時候做小蔥拌豆腐麻婆豆腐吃,江媽送焦嬸子家三塊,四嬸家兩塊,石阿婆兩塊,自家留三塊吃,其他的晾曬三天。
然后收進墊有稻草的大盆里,蓋上稻草放在相對密封保暖的室內(nèi)等它渾身長毛,這時候就叫臭豆腐,臭豆腐用...