第九章 臥槽,你搶我飯?
晚飯做起來挺簡單的,菜基本都處理好了,陳貴下鍋炒一下就行,只是吃飯的人太多了,足有二三十人,所以每道菜必須炒滿滿一大碗,那種平常家里盛湯的海碗,米飯用最大的電飯煲蒸三大鍋,應(yīng)該差不多夠吃了。
陳貴炒菜的時候,原本就兩三個嬸子在旁邊看著,偶爾跟他搭幾句話,無非就是詢問一下有沒有婚配,需不需要嬸子介紹,他只笑了笑。
每炒好一個菜,嬸子們搶著把菜端上桌,飯菜的香味源源不斷的傳出,所有人都被飯菜的香味吸引過來了。
大家看著陳貴認真做菜,聞著香味饞的直吞口水,恨不得現(xiàn)在抄起筷子就吃。
不多時,十來道菜就炒好了,每道菜都是滿滿當(dāng)當(dāng)一大海碗,原本大家應(yīng)該相互客氣一番的,但桌上的菜品實在太香太誘人了,那還顧得上客氣,心里只有快點干飯這一想法。
“大家別客氣了,快吃飯吧?!眲匙鳛橹骷?,還是有必要拿出主家的樣子。
“小師傅的手藝真不錯,下午蒸魚糕肉糕的時候就聞到香味了,好多年沒這么饞過了,肚子早就餓了?!眲车陌职郑簿褪敲魈靿垩绲闹魅宋?,老爺子笑呵呵的說。
“其實我更惦記還在鍋里的蹄髈,我最愛吃蹄髈了,可惜明天才能吃到?!?p> “我滴媽,這魚糕跟豆腐一樣滑嫩,咬一口滿嘴都是魚肉的鮮味,真是好吃哭了?!?p> ......
沒吃過陳貴做菜的劉家人,每吃一口菜都要發(fā)出一句好吃的感嘆,每一口都細細咀嚼,仔細品嘗。
陳家潭村過來幫忙的嬸子們和王志王璇兄妹是直到陳貴燒席的水平,沒空搭理其他人對菜品的贊嘆,大家對視一眼,一切心照不宣,默默端著碗下筷如飛。
這次畢竟不是在本村,在外人面前搶菜肯定是丟臉的,嬸子似乎達成了一致,不爭不搶,保證大家都有的吃。
見大家下筷如飛,嬸子迅速且準確的往自己碗里夾菜,沒一會兒手中的碗就堆成了小山,陳貴知道不能再客氣了,否則很有可能啥都吃不著。
陳貴也往自己碗里夾了一些菜,羊脂玉般白嫩的魚糕甚是誘人,一層金黃的雞蛋液作點綴,色這方面做到了極致的體現(xiàn),蒸煮是最原始的烹飪方式,得以保留食材本身的鮮味,味這方面也達到了極致,其他菜的水平同樣在線,色香味俱全。
劉暢吃了一口陳貴做的菜后,眼睛瞬間瞪的像銅鈴,滿臉的不可思議,他從沒吃過這么好吃的菜,每一道他都嘗了一遍,乖乖,所有菜都好吃。
剛想夸贊陳貴廚藝好,劉暢發(fā)覺飯桌上大家都很安靜,一個個嘴巴鼓鼓,還下筷如飛,不停的往自己碗里夾菜,哪有空說閑話,多吃一口菜不香嗎?
沒嘗過前劉暢對陳貴的廚藝持懷疑態(tài)度,現(xiàn)在嘗過后,好吃到原地起飛,看別人用力干飯,使勁往自己碗里夾菜,菜也所剩不多了,他那還有閑心說話,也很快投入干飯的“戰(zhàn)斗”。
幸虧陳貴有先見之明,往自己碗里夾了一些菜,劉暢沒夾兩筷子菜,所有的碗瞬間被清空,比蝗蟲過境還恐怖,然后大家各自吃了起來。
陳貴傻眼了,他知道自己做菜好吃,但也沒必要這樣的吧?不知道的還以為八百年沒吃飯呢。
看著被清空的大碗,劉暢也傻眼了。
完蛋了,真被自家婆娘說中了,眼下情況,只能用菜湯拌飯了。
劉暢眼里閃過一絲掙扎,當(dāng)著這么多人的面,用菜湯拌飯說出去屬實有些難聽,別人肯定會說他這么大人了還貪嘴,但他肚里的饞蟲被勾起來了,這么好吃的飯菜沒吃到,今晚怎么睡得著?
王志最開始夾了很多菜,也吃了滿滿一大碗米飯,估計有九分飽吧,但陳貴做的菜太好吃了,他想吃十分飽,不過碗里已經(jīng)沒菜了,還在菜湯還剩不少,王志又盛了大半碗飯,喜滋滋的把菜湯倒進自己碗里。
劉暢看的睚眥欲裂,他沒吃著啥菜,就指著菜湯墊墊味了,大舅哥連菜湯都不放過嗎?太可惡了。
眼看王志收集完所有菜湯,劉暢臨機一動,說道:“大哥,你過來一下,我有事跟你商量?!?p> 王志剛走到跟前,劉暢就一把搶過他的飯碗,然后跑開,一邊跑一邊往嘴里扒飯。
誰見過這陣仗,見過搶錢的,還真沒見過搶飯的,王志愣在當(dāng)場,好半天沒反應(yīng)過來,等他反應(yīng)過來,劉暢已經(jīng)吃完了,伸手一抹嘴角的油水,又將碗筷塞回王志手里。
“臥槽,你搶我飯!”王志怒喝,差點要摔碗了。
“哥,哥,我剛才看你可吃了不少,兄弟我是啥都沒吃著,剛想用菜湯拌飯就被大哥你捷足先登了,只能出此下策,這是不能怪我,只能怪陳師傅做菜太好吃了?!眲承χ蚬?。
王志也辦法,劉暢是自己的妹夫,他總不能為了一碗飯跟妹夫吵架吧,傳出去老丟人了。
半小時后,大家陸續(xù)放下碗筷,紛紛捧著肚子找地方坐著歇歇,喝杯茶消消食。
“今天吃的真過癮??!”
“小陳師傅的手藝真沒話說,所有燒大席的師傅加一起也比不上小陳師傅。”
“今天沒吃到蹄髈,沒喝到排骨湯,屬實有點可惜......”
大家都這么夸贊陳貴的手藝,都給他夸害羞了,簡單應(yīng)了幾句就回去了,早些回去休息,明天會很累。