第十五章 一頓飯，拿下熊孩子
上午打理小菜園子，下午釣釣魚，又是悠閑的一天，陳貴覺得在農(nóng)村的日子真是愜意并快樂。
村里雖然不比城里繁華，村里也沒有很多年輕人，但村里人的生活狀態(tài)很舒適，勤勞村民家家戶戶都會自己種些瓜果蔬菜，秋天享受收獲的樂趣，自家養(yǎng)的雞鴨鵝也是城里買不到的。
今年天熱水少，陳貴拎著網(wǎng)兜，路過村里的藕塘，五六個熊孩子正在挖藕，或在淺水里捉魚。
“貴哥，要藕嗎？可甜?！币粋€十五六歲的半大小子舉著手里的藕朝陳貴打招呼。
這些熊孩子真是胡鬧，正真挖藕的時候還差著一個多月呢，但也沒辦法，在農(nóng)村除了電子產(chǎn)品，上山下河就是熊孩子們的娛樂項(xiàng)目。
本地藕和其他地方的藕有區(qū)別，本地藕有九孔比其他地方的藕多兩孔，在古代是貢品，被譽(yù)為本地四大名產(chǎn)之一。
看了一眼藕，陳貴心頭就浮現(xiàn)好幾種做藕的吃法，可以和排骨一起燉成有名的排骨湯，九孔藕無論是燉煮都不會發(fā)黑，燉出的湯很清亮，沒有雜質(zhì)，可以做成藕夾，還可以把藕剁碎加肥肉丁做成藕丁丸子......
“要啊，你給我干嘛不要?！标愘F停下腳步，朝半大小子招招手。
這半大小子是陳國富的大孫，叫陳實(shí)，他媽在他很小的時候就得病去世了，他爸又找了一個后媽，給他生了個弟弟，他爸帶著后媽和弟弟去城里生活，把他丟在農(nóng)村生活，陳國富心疼孫子把他當(dāng)寶貝捧在手心，連兒子都不認(rèn)了，只認(rèn)自己的孫子。
陳實(shí)也算爭氣，聽說讀書從來都是前三名以內(nèi)，今年剛考上本地有名的黃岡中學(xué)，別看這小子讀書厲害就以為他是個書呆子，那可就大錯特錯了，這小子在村里招貓逗狗上山下河樣樣精通，別人家是害怕還早沉迷電子產(chǎn)品，陳國富為自己大孫買了一堆電子產(chǎn)品求著他玩，可人家愣是不玩，除了有時查學(xué)習(xí)資料看看外，其他時間都在外面晃悠，根本抓不住他的辮子。
這小子雖然調(diào)皮，但調(diào)皮有度，所以并不招認(rèn)討厭，又因?yàn)樽焯穑謇锏膵鹱觽兌纪ο矚g這孩子的，都說陳國富家的大孫將來有出息。
陳貴回村和陳實(shí)有過幾次接觸，這小子一見陳貴就擠眉弄眼的笑，總搞的他不明所以，但架不住這小子討喜，偶爾也跟他搭搭話。
陳實(shí)踩滿腳黑泥，挑了四五結(jié)粗壯的藕放進(jìn)陳貴裝魚的網(wǎng)兜，。
“天快黑了還不回家？小心老陳又拿著棍子滿村找你。”陳貴調(diào)笑道。
“不怕不怕，我爹不會真打。（我們這里爺爺是喊爹）”陳實(shí)笑瞇瞇的。
“都上來吧，把魚和藕分一分，回家吃飯，明天再玩。”
陳實(shí)朝其他熊孩子喊一聲，儼然孩子王的模樣。
幾個熊孩子也聽話，全都踩著滿腳黑泥，從藕塘里上來，每人手里四五結(jié)藕，還有一網(wǎng)兜小雜魚。
“這小雜魚不錯，可以分我?guī)讞l嗎？晚上湊個菜。”
熊孩子們的網(wǎng)兜里大部分是巴掌長的餐條，這種小魚可好吃，處理干凈，裹上薄薄的粉漿，下油鍋炸至金黃，又是一道可以喝小酒的佐酒菜。
陳實(shí)二話不說，提過網(wǎng)兜就往陳貴的網(wǎng)兜里倒，足足倒了一半下去才停，網(wǎng)兜里唯一一條三四斤的大黑魚也給了陳貴，然后露出憨厚的笑容看著他。
“太多了太多了，你們不夠分怎么辦，還是抓些回去吧?！标愘F有些不好意思了，他下午沒釣到魚，自己的網(wǎng)兜里也就四五條小雜魚，所以才找熊孩子們要魚，好湊一盤。
“沒事沒事，一些小魚而已，藕塘里多的是，不夠分我們再下去撈，再說了這些小魚不好處理，拿回家大人們還會嫌棄，我們知道你廚藝好，多給些你也無妨的?！标悓?shí)大手一揮，讓陳貴不用在意。
陳貴看著網(wǎng)兜里三四斤左右的大黑魚，想了想說：“不如這樣吧，你們給我魚，晚上我就用這些魚做菜請大家吃飯?jiān)趺礃樱俊?p> 熊孩子們一聽這話，眼睛瞬間變亮，嘴里下意識分泌大量唾液，然后齊齊點(diǎn)頭，他們是知道陳貴廚藝的，沒大席吃的這段日子里，他們瘋狂想念陳貴做菜的味道。
陳實(shí)暗自露出狡黠的笑容，他的目的達(dá)到了。
陳貴也察覺到陳實(shí)異樣的笑容，瞬間就明白了，這小子真是鬼精鬼精的，看來自己向他們要魚的時候，這小子就打好了算盤，料定成年人不會占小孩子的便宜，多給些小雜魚說不定可以混頓飯，為什么不呢？
陳貴跟熊孩子們說好待會兒去他的農(nóng)莊吃飯，熊孩子們藕也不要了，飛奔回家洗澡換衣服，陳實(shí)則直接跟著陳貴去了農(nóng)莊，藕和魚自然是他提著。
熊孩子們跟家長告知一聲，就去了陳貴的農(nóng)莊，知道晚上可以吃到陳貴做的飯，一個個別提多有勁，往常在家個個跟少爺似的啥都不做，在陳貴這里搶著幫忙處理小雜魚。
陳貴專心對付大黑魚，做一大盆酸菜魚，應(yīng)該夠幾個熊孩子吃的，三兩刀將魚拍死，龍頭刀輕輕一劃，魚肚子就開了，快速去除內(nèi)臟，魚尾魚鰭魚頭全部砍下，龍頭刀真鋒利，砍骨頭跟切豆腐似的，有了趁手的刀具，處理食材的速度很快，很快魚肉片好，放入碗腌制入味。
陳貴處理好大黑魚后，又把熊孩子們處理的小雜魚檢查一遍，防止有的沒處理干凈，小雜魚鮮嫩，就是處理起來麻煩。
處理好下雜魚，熊孩子們跟著陳貴一起擠進(jìn)廚房，看看他到底怎么做飯的，做的那么好吃。
起鍋倒一大鍋油，等油溫上來，將小雜魚在提前調(diào)制好的面糊滾一滾，均勻的裹上面糊，然后下鍋炸，看鍋的大小確定一次下幾條。
沒一會兒，炸魚的香味就飄起來，聞到香味，熊孩子們的眼睛更亮了，不住的吞咽口水，小一點(diǎn)的把手指頭放進(jìn)嘴里吮吸。
“好香啊貴哥，我們可以嘗嘗嗎？”陳實(shí)不好意思的問。
“嘗吧，反正就是做給你們吃的?！标愘F看著熊孩子們的饞樣，溫和的笑了笑。
大家不爭不搶，每人拿一條在手上吃。
一口咬下去，外酥里嫩，表層面糊酥脆的掉渣，內(nèi)里的魚肉很燙嘴，但架不住魚肉的鮮美，忍著燙也要吃進(jìn)嘴里，面糊是提前調(diào)過味的，混合著鮮美的魚肉，好吃到?jīng)]空說話。
這一嘗就停不下來，陳貴炸熊孩子們在旁邊吃，到最后炸出來的小雜魚只裝了半盆。
酸菜魚做起來就快多了，最后一大盆酸菜魚端上桌，酸辣鮮香，熊孩子們又饞了，但酸菜魚可沒法嘗，只能大口吸著香味努力吞咽口水。
陳貴怕菜不夠，又炒了香菇滑肉片和清炒藕片，總算可以開飯了。
要不怎么說半大小子吃窮老子，這些熊孩子們吃飯簡直兇的批爆，每人最少干三大碗米飯，還好陳貴米飯煮的夠多，不然還不夠吃。
風(fēng)卷殘?jiān)埔话?，小雜魚之前吃過了，吃飯就吃的少了，酸菜魚的盆里只剩一咪咪湯和幾根酸菜，香菇滑肉片和清炒藕片全吃完了，菜湯都沒剩一滴。
吃飽喝足后，熊孩子們都沒走，很懂禮貌，知道要幫忙收拾打掃衛(wèi)生收拾盤子，陳貴也不攔著，熊孩子們也該學(xué)著做些家務(wù)。
準(zhǔn)備收拾之際，陳永坤過來了，看著空空如也的餐桌，立刻捶胸頓足起來，指著陳實(shí)道：“臭小子，在貴哥這里吃飯不叫我？這些年白疼你了。以后你沒叔了。”