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神級(jí)美食從農(nóng)村燒大席開始

31 現(xiàn)在隨禮還來得及嗎

  老李經(jīng)過大家勸解,收拾起傷感的心情,與大家說笑起來。

  秦小天忙了一上午,一百五十桌的菜,讓他幾乎沒有什么空閑。忙的時(shí)候沒感覺餓,這會(huì)兒停下來,卻是感覺非常的饑餓。

  對(duì)是自己做的菜,幾乎都是美味,也沒什么好挑剔,隨便吃就行。努力干飯?zhí)铒柖亲?,見自己身前的大蝦沒人吃,就放下筷子,一個(gè)人在那扒蝦皮。

  有俗語說廚師不吃自己做的菜,這是不正確的,不正常的除外,正常的都會(huì)吃。

  廚師對(duì)自己做的菜太了解,吃的多也就感覺平常,再一個(gè)油煙也熏人。

  像今天,從早忙到中午,累不說,煙熏火燎的一上午,普通人哪里還有食欲?不過,秦小天還好,靈氣米還是對(duì)身體起了很大作用。不僅身體素質(zhì)加強(qiáng),對(duì)油煙的抵抗也比較強(qiáng),吃飯時(shí)吃的很香。

  ——

  田萌萌今年二十歲,是羊城某大學(xué)的學(xué)生。這個(gè)暑假她沒有選擇回家,而是一個(gè)人旅游,這是她一直以來的夢(mèng)想,來一次說走就走的旅行,地點(diǎn)正好是秦嶺靠山村附近。

  昨天就來到靠山村,聞到老張家那誘人的菜香味,打聽到是辦升學(xué)宴,本想著早晨去烏龜山玩一會(huì)兒,回來看看能不能隨個(gè)禮去吃一頓大席。

  沒想到玩過了頭,回來的有點(diǎn)晚,院子里收禮的禮房已經(jīng)沒人,想來都去吃席去了。

  田萌萌頓時(shí)有點(diǎn)泄氣,打開背包看了看里面的面包等速食品,再聞聞滿院子的菜香,本來還算可口的面包也變得礙眼起來。

  咕...咕...

  肚子好餓,感覺飄在空氣中的菜香越發(fā)變的誘人,田萌萌有一種沖動(dòng),想過去問問,現(xiàn)在隨禮還來得及嗎?

  她的大腦已經(jīng)不受控制,身體本能的深深吸了一口氣。

  這個(gè)味道:有大肘子,有魚,有雞肉,她感覺一刻鐘也不想等下去。

  其實(shí),像田萌萌一樣“尋香”而來的的可不止她一個(gè)人。旁邊站著一家四口人,女主還是個(gè)老外,帶著一對(duì)混血兒雙胞胎,在那里和她的丈夫互相埋怨著,都說來的晚是怪對(duì)方。

  還有一個(gè)頭發(fā)亂糟糟的年輕人,一對(duì)頭發(fā)斑白的老年夫婦和一個(gè)身穿運(yùn)動(dòng)服的美女。

  很顯然這些都是游客,被這驚人的食物香味所吸引而來。田萌萌到底是年輕人,比較活躍一些,走上前和這些游客說出了自己的想法。

  沒想到,大家的意見出奇的統(tǒng)一,都想品嘗一下這農(nóng)村大席。穿運(yùn)動(dòng)服的美女陪著田萌萌一起,打聽到主人家坐的席面,走到老張家這一桌前。

  “大叔您好,我們都是游客,請(qǐng)問你家現(xiàn)在還能隨禮嗎?我們倆和門口那幾個(gè)人也想祝賀一下您家孩子考上大學(xué)?!?p>  老張什么人?一聽就知道這是被飯菜香味吸引來的,祝賀什么的都是客氣話。

  “小天,還有剩余的菜嗎?”

  秦小天點(diǎn)了點(diǎn)頭,回復(fù)了一句。

  “還好張叔和張嬸多準(zhǔn)備了八桌的菜,現(xiàn)在還有三桌菜的剩余?!?p>  自家辦升學(xué)宴就圖個(gè)熱鬧,人越多才越好,老張微笑著對(duì)田萌萌說道。

  “隨禮就不必,你們能來慶祝我閨女升學(xué),怎么好再讓你們破費(fèi)?我這就安排人加一桌菜。”

  田萌萌等人表示禮錢是要給的,門口幾人也過來說要給錢,老外媳婦操著一口流利的華語說道。

  “入鄉(xiāng)隨俗,我們也是懂禮的人,你家來客想必也大多隨了禮,我們白吃白喝心里也過意不去?!?p>  老張轉(zhuǎn)身一看怎么還有老外?那還真要收錢,老外的錢必須收,但收了老外的錢別人也不好免費(fèi)。于是,就不在客氣,親手接過這群人的禮錢,讓人給他們上了一桌菜。

  菜很快就上滿桌,這群不速之客們近距離感受著菜香,這濃郁的食物香味讓他們靈魂都在蕩漾。

  田萌萌夾了一塊豬腳放入面前的小碗,豬腳皮上那油光,皮下那微微顫動(dòng)的肉脂,真是肥有七分糯,瘦有有九分香。

  最愛的醬豬蹄,點(diǎn)綴著細(xì)碎的蔥花,醬汁里浮著一些油星兒,看著就讓人忍不住想“嗷嗚”一口吞掉。

  田萌萌費(fèi)了半天勁,才忍住沒有連碗一口吞進(jìn)嘴里。

  好吃到想哭!

  醬豬蹄肉筋Q彈,肉皮軟糯,入口即化,搭配著醬汁的味道,還有里面瘦肉的肉香,卻又不會(huì)感覺油膩。

  好吃到爆炸!

  那表情看的金發(fā)碧眼的外國媳婦,還有兩個(gè)從小在外國長大的混血兒十分不解。

  真有那么好吃?

  一邊扒蝦,一邊看熱鬧的秦小天了然一笑。老外不吃豬蹄,怎么知道醬豬蹄的美味?

  外國人覺得,每天在豬糞里走來走去,那么豬蹄上一定會(huì)沾有豬糞的味道,所以就感覺吃豬蹄就像在吃豬糞一樣。

  另外,外國人烹飪豬蹄的技術(shù)實(shí)在不咋地。他們做豬蹄的方式最常見的就是罐裝豬蹄,看起來就像是用水泡出來,讓人毫無食欲。

  別說不喜歡吃豬蹄的人,看這這種豬蹄罐頭,連我國吃貨都下不了口。

  田萌萌也注意到老外那怪異的神情,才想起老外不吃豬蹄的事情。

  呦吼!太好了,為老外的奇葩點(diǎn)贊。

  田萌萌高興的朝第二塊豬蹄夾去。

  哼,正好我一個(gè)人吃。

  心里正美呢,不料有人比她更快的夾走那塊豬蹄,一看居然是那個(gè)一身運(yùn)動(dòng)服的女人。不僅搶菜快,吃的也快,飛速的就把那塊軟爛脫骨的豬蹄干掉。

  兩個(gè)女人爭奪豬蹄像斗雞一樣,彼此眼中火花閃爍,把筷子當(dāng)成刀劍,快速的分食著美味的醬豬蹄。

  金發(fā)碧眼的外國媳婦思想已經(jīng)固化,不可能輕易改變飲食習(xí)慣。但是,兩個(gè)雙胞胎混血兒卻好奇的合力用叉子叉起一個(gè)豬蹄,放在面前的碗里,你一叉我一叉很快就把一個(gè)豬蹄瓜分完。

  外國媳婦也不阻止,既然嫁給了丈夫,工作重心也在這邊,孩子必然是要適應(yīng)這邊的食物,這也是早早把孩子接過來的原因。

  雖然這邊孩子的學(xué)習(xí)任務(wù)比較重,但也有很多好處,能早早地學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。

  兩個(gè)混血兒小家伙認(rèn)為田萌萌和他們吃一樣的食物,就是有同類型愛好的人。一時(shí)間,用那半吊子華語請(qǐng)教各種菜式,把田萌萌搞得焦頭爛額。

  而運(yùn)動(dòng)服美女對(duì)兩個(gè)混血兒詢問不理不睬,聽又聽不懂,講又講不聽,還不如專心干飯,盡情的品嘗這難得的美味。

  醬豬蹄美味,但是別的菜同樣好吃,運(yùn)動(dòng)服美女正在努力和紅燒排骨較勁。咬一口色澤紅潤的排骨,味道是鮮咸微甜,酥爛適口,汁黃濃香。

  果然,這次厚臉皮隨禮吃席是個(gè)非常正確的決定。

  要是錯(cuò)過這等美食,無疑是這次旅游的最大遺憾。

  

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