第十四章 天不生我褚峙
鋤頭。
高高揮起,在清晨朦朧的陽光下閃耀著銀灰色的光芒。
落下,帶起一陣灰塵的同時(shí),深深的插入泥土中。
右手用力一抬,黃土被翻起,少年停手揉了揉胳膊,再將挖出來的黃土裝進(jìn)放在一旁地上的背簍里,鍛煉引起的的肌肉酸痛使得挖土這項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作也無法迅速的完成。
不過既然已經(jīng)答應(yīng)了林吳迪,說要做好吃的犒勞他,總不能等他一個(gè)月封閉修行了之后再兌現(xiàn)吧。
一刻鐘后,黃土盛滿了背簍,褚峙把鋤頭扛在肩上,背起了背簍,沿著山邊的土路哼著不知名的歌回了家。
回到小院,放下背簍,還沒洗把手呢,褚峙又開始哼哧哼哧的挖起了坑,這是之后為了燒火用的。
大概挖了一個(gè)臉盆大小的坑,拿了一把柴火燒了起來,褚峙轉(zhuǎn)身又從廚房拿出了燉鍋,酒和雞蛋。
將燉鍋裝上水放到火上燒著,褚峙又開始尋找起了可以用來和泥巴的盆來。此時(shí)的他,分外的思念兩位小伙伴。
找來了盆,將黃土倒里,褚峙就開始在黃土中細(xì)細(xì)的摸索,揀去其中的樹根和碎石。聽著旁邊的燉鍋中水慢慢燒開的聲音,時(shí)不時(shí)的停手直起腰扭一扭。
時(shí)間慢慢的過去,黃土篩的差不多了,燉鍋的蓋子也被水蒸氣頂?shù)囊惶惶?,褚峙用毛巾裹住燉鍋的提手,小心的拎著這鍋開水,倒到黃土中。
水流澆在被太陽曬得有些干的黃土上,伴隨著熱氣一股灰塵也撲了上來,冷不防的褚峙吸了一口,有些咳嗽。
找了一根木棍用腳踩住盆邊,用力的攪動(dòng)著,時(shí)不時(shí)加些水,黃土變成了黃泥。抓起一把用手團(tuán)成團(tuán)在手心掂了一下,有些要散開的跡象,拿起一旁的酒壺,澆了些酒進(jìn)去,繼續(xù)的攪拌,直至攪拌成可以團(tuán)成團(tuán)不會(huì)散開,褚峙站起身,洗了把手。
拿出了兩個(gè)碗,一個(gè)倒了些酒,一個(gè)用鹽和之前買的花椒粉混在了一起。
拿出之前洗過又晾干的雞蛋,在酒碗里滾了一圈又去椒鹽碗里滾了一圈,放在一邊。
如法炮制,將十幾個(gè)雞蛋都裹滿了椒鹽粉。褚峙拖過一旁的黃泥盆,摳出一坨黃泥,在手中捏成餅狀,將雞蛋放入其中團(tuán)緊。沾滿調(diào)料的雞蛋被大概一指厚的散發(fā)著酒香的黃泥裹住。
雞蛋全部裹完之后,還剩了一些黃泥,褚峙想了想,又捏了三個(gè)丑丑的小人放在了一旁。
這時(shí),旁邊的火也燃盡了,一層灰蓋住了木炭,白茫茫的一片,只有微風(fēng)吹過一閃一閃的紅色火光。
褚峙用鋤頭小心地扒開炭火,頂著熱浪將黃泥蛋和那三個(gè)小人放進(jìn)了中間,又將炭火蓋了上去。
炭火蓋好后,褚峙又在上面鋪了一層干的黃土,大致估算了一下時(shí)間,褚峙轉(zhuǎn)身跑了出去,這是要去叫林吳迪過來一起趁熱吃呢。
此時(shí)已是臨近午飯了,早早地,許淺淺就催促著許增,要把靈肉帶給林吳迪,于是父女兩打包了一些食餅,許增做好了登記,從倉庫領(lǐng)了一塊生的靈肉便往林吳迪家走去。正好林吳迪父母因?yàn)楣ぷ靼滋煲膊辉诩抑?,幫林吳迪多帶幾份食餅三人把肉煮一煮便能吃了?p> 果然,褚峙與許家父女在林吳迪家門口碰面了,聽到褚峙在家中做了好吃的,幾人便欣喜的一起去了褚峙家。
回到家,炭火還未燒完,用木棍小心的撥開,再將烤的干干的黃土蛋劃拉出來放涼,幾人將目光盯在了還在火堆中的三個(gè)小泥偶,在炭火的烘烤下,小泥偶黢黑,還帶點(diǎn)裂紋,著實(shí)說不上好看,褚峙老臉一紅,又拿炭火掩蓋了起來。
“咳咳,這些是烤雞蛋,大家可以先吃吃看”褚峙有些不好意思想掩飾過去。
“那是什么?”許淺淺問道,不等回答,拿起木棍從炭火中將泥偶撥了出來,驚喜道“這是我們仨嗎?這個(gè)瘦瘦的是我胖胖的是吳迪哥,不胖不瘦的是你?”
“嗯,就是做這個(gè)烤雞蛋泥多了我就順手做了這些,不好看,不要了吧”
“丑丑的很可愛啊,我要了,喏這個(gè)給你,這個(gè)給你,不許丟了,好好保存?!?p> 許淺淺不同意褚峙的看法,不顧還有些燙手將三個(gè)泥偶擦拭了一下,拿著屬于自己的人偶將另外兩個(gè)分別遞給了兩人。
“嗯,我會(huì)好好保管的”林吳迪鄭重其事的接過,揣到了兜里。
褚峙拿了泥偶,蹲在地上敲碎了一枚雞蛋的外殼,將雞蛋遞給林吳迪后說道“好吧,那你們先吃著,我去煮一下靈肉”從許增手上接過靈肉進(jìn)了屋內(nèi)。
屋外的三人此時(shí)已經(jīng)被雞蛋的香味所吸引。
厚厚的黃泥很好的保護(hù)了雞蛋,他們回來的時(shí)間也剛剛好,雞蛋在燒熟了但并沒有焦,鹽和花椒粉通過酒液很好的吸附在了雞蛋的外殼上,而酒液也能更好的將咸味和花椒的香味傳遞進(jìn)了雞蛋內(nèi)。
剝開的雞蛋殼,一股淡淡的咸香味散發(fā)出來,因?yàn)槭褂每局贫皇撬?,蛋白看上去干干,呈現(xiàn)出黃褐色,林吳迪咬了一小口,有些燙,一邊吸氣一邊咀嚼著,炭火烘烤和花椒的香味混雜著一起迸發(fā),連帶著一股淡淡的咸味,口感卻是彈脆中帶著一絲堅(jiān)韌,完全不像水煮蛋那般寡淡的滋味,讓林吳迪迫不及待將剩余的那部分一起塞入口中,手指帶了一點(diǎn)椒鹽粉末也被吃了進(jìn)去,于是風(fēng)味更勝。
轉(zhuǎn)眼一看,食餅已被大家丟在一旁,許淺淺蹲在火堆旁用木棍扒拉著,“吳迪哥一個(gè)我一個(gè),爸爸一個(gè)我一個(gè),阿峙哥一個(gè)我一個(gè)”很快,雞蛋被她均勻的分配完成了。
望著許淺淺面前的一堆雞蛋,林吳迪和許增對(duì)視一眼,哭笑不得。
于是,當(dāng)褚峙端著一碗靈肉和一壺茶水出來后,看到的卻是地上散亂的土塊雞蛋殼,在前面捧著一堆土塊蛋蛋跑著的許淺淺,后面跑著卻不敢跑太快的林吳迪,還有一旁坐在椅子上喝著茶的許增。
“許叔叔,他們這是?”褚峙將靈肉放在一旁的茶幾上,并為許增的茶杯續(xù)了水。
“哦,你做的雞蛋太好吃了,他們吃多了,所以跑跑步消消食”許增笑著說道,“嗯,你這塊靈肉似乎不是普通的水煮出來的,里面的靈蘊(yùn)含量似乎比水煮的多,是特殊的做法還是加了什么?”
“嗯,因?yàn)殪`肉本身沒有怪味,所以我也只加了些酒和鹽,應(yīng)該是我用了蒸的方式,碗里不放水,大火蒸制,用較短的時(shí)間做熟,也可以很好的保持肉內(nèi)的鮮味,可能靈蘊(yùn)也因此被保留的多了些”褚峙解釋道,然后朝著另外二人喊,“你們兩個(gè),過來喝水啦,吃了那么多雞蛋嘴巴不干嗎?”
“嗷”許淺淺怪叫著跑了過來一屁股坐在了許增旁邊,手卻還摟著雞蛋不放。
林吳迪慢慢的走了過來,望見桌上的靈肉兩眼放光,嘴巴卻木訥的不知道該說什么。
“吳迪哥快吃吧,吃了靈肉,就不許和我搶雞蛋了”見狀,許淺淺歡快的說道。
“嗯,好的”林吳迪端起靈肉,站著就吃了起來。